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Pato laqueado pekinés
La piel del pato se prepara con unos crepes de harina rellenos de salsa de marisco con vino de ciruela, pepino y puerro, la carne del pato se prepara con salsa agridulce con soja, salteado con verduras o troceado simplemente
29,00 €
Pato asado con salsa
Ciruela, a elección teriyaki o thai (picante suave)
13,90 €
Entrantes
Tempura de verduras
Espárragos, calabacín, setas, pimientos y judías verdes
9,50 €
Verduras al wok
Setas, espárragos, judías verdes y verduras chinas
9,50 €
Dim-sum al vapor (6 uds.)
Empanadillas cantonesas rellenas de carne, setas y gambas al vapor
7,95 €
Mushi (4 uds.)
Lechuga rellena de gambas, pollo, setas y piñones
7,50 €
Gyozas (6 uds.)
Empanadillas de japonesas a la plancha
7,50 €
Nems (4 uds.)
Rollitos vietnamitas, rellenos de pollo, fideos y cilantro
7,00 €
Rollitos de langostinos (4 uds.)
Con crepes crujientes
7,00 €
Rollitos de la casa ( 4 uds.)
Rellenos de setas, bambú, fideos y ternera
6,50 €
Pan chino frito (1 ud.)
Pan chino frito
1,95 €
Sopas
Sopa de setas shitake
Setas shitake, fideos y pollo picado
6,95 €
Sopa agripicante tailandesa
Con gambas, setas, bambú, tou-fu y huevo
6,50 €
Sopa de miso
Sopa japonesa con algas, tofu y miso
6,50 €
Ensaladas
Ensalada de sashimi
Filete de salmón, atún, dorada, langostinos, caviar y aguacate
10,50 €
Ensalada wakame
Ensalada con algas japonesas, aguacate y langostinos
9,50 €
Carnes y Aves
Pato asado con salsa
Ciruela, a elección teriyaki o thai (picante suave)
13,90 €
Yakitori de pollo
5 brochetas a la plancha japonesa con puerros
10,50 €
Pollo kon bao
Filetitos de pollo acompañados de verduras, anacardos y salsa picante tailandesa
10,50 €
Pollo con salsa de lima
Tiras de pollo crujientes cubiertas con salsa de lima
10,50 €
Turrón de pollo
Filetes de pollo rebozados con almendras fritas
10,50 €
Mariscos
Langostinos y vieiras al vino de arroz
14,50 €
Langostinos con curry rojo
Langostinos con curry rojo tailandés, leche de coco, verduras y picante
13,50 €
Langostino tie ban
Langostinos con verduras variadas sobre bandeja caliente
13,50 €
Arroces y Pastas
Fideos Singapur
Fideos de arroz acompañados con gambas, carne, salsa de curry y verduras salteadas al wok
9,50 €
Tallarines udon
Tallarines japoneses con espárragos, setas y salsa de soja
9,50 €
Tallarines al wok
Tallarines con gambas, carnes, verduras y salsa de soja
9,50 €
Arroz thai
Arroz tailandés con gambas, piña, coco, lima y cilantro
8,50 €
Arroz perfumado tradiciona
Con carnes, gambas, verduras y salsa de soja
7,50 €
Plato de la casa
Pato laqueado pekinés
La piel del pato se prepara con unos crepes de harina rellenos de salsa de marisco con vino de ciruela, pepino y puerro, la carne del pato se prepara con salsa agridulce con soja, salteado con verduras o troceado simplemente
29,00 €
Postres
Trufas japonesas (porción)
Con chocolate negro, matcha, y un toque de relleno cremoso de té verde y frambuesa
5,50 €
Daifuku (porción)
Pasta de mochi rellena de nata con fresa
4,50 €
Bebidas
Cerveza china Quin tao (330 ml)
3,40 €
Cerveza japonesa Sapporo (330 ml.)
3,40 €
Cerveza japonesa Asahi (330 ml.)
3,40 €
Cerveza Thai Singha (330 ml.)
3,40 €
Refrescos (8 oz.)
2,20 €
Sushi
Sushi de atún (2 uds.)
Con una proporción de soja, jengibre y wasabi
4,90 €
Sushi de anguila (2 uds.)
Con una proporción de soja, jengibre y wasabi
4,90 €
Sushi de salmón (2 uds.)
Con una proporción de soja, jengibre y wasabi
4,50 €
Sushi de langostinos (2 uds.)
Con una proporción de soja, jengibre y wasabi
4,50 €
Sushi de pez mantequilla (2 uds.)
Con una proporción de soja, jengibre y wasabi
4,50 €
Sashimi
Sashimi de atún (9 cortes)
9 cortes de pescado crudo, con una proporción de soja, jengibre y wasabi
14,50 €
Sashimi de salmón (9 cortes)
9 cortes de pescado crudo, con una proporción de soja, jengibre y wasabi
13,50 €
Sashimi de pez mantequilla (9 cortes)
9 cortes de pescado crudo, con una proporción de soja, jengibre y wasabi
13,50 €
Tartar y Moriawase
Sashimi variado (12 piezas)
Con una proporción de soja, jengibre y wasabi
16,90 €
Maki variado (16 piezas)
4 California, 4 ebi, 4 aguacate y 4 salmón, con una proporción de soja, jengibre y wasabi
16,90 €
Tartar de atún con caviar y aguacate
Con una proporción de soja, jengibre y wasabi
16,00 €
Uramaki
Arcoiris uramaki (8 piezas)
Arcoiris uramaki con salmón, atún, aguacate y pescado fresco, cubierto con una mezcla de sésamo y un toque de salsa
13,95 €
Uramaki de atún aguacate (8 piezas)
Aguacate cremoso, arroz perfectamente sazonado y un toque de sésamo tostado
13,00 €
Crazy salmón wakame (8 piezas)
13,00 €
Toro uramaki (8 piezas)
12,50 €
Uramaki de anguila (8 piezas)
Salsa teriyaki, aguacate y arroz
12,50 €
Uramaki de salmón flambeado (8 piezas)
Con aguacate cremoso, arroz perfectamente sazonado y un toque de salsa especial
12,50 €
Uramaki de salmón y aguacate (8 piezas)
Salmón fresco, aguacate cremoso, arroz suave y un toque de sésamo tostado
12,00 €
Maki
California de tobiko (8 uds.)
Aguacate, palitos de cangrejo, langostinos, mayonesa japonesa y caviar de pescado, con una proporción de soja, jengibre y wasabi
11,00 €
Maki de pato con cebollino rebozado (8 uds.)
Con una proporción de soja, jengibre y wasabi
11,00 €
California de tempura con langostinos (8 uds.)
Con una proporción de soja, jengibre y wasabi
11,00 €
Maki de salmón y queso Philadelfia (8 uds.)
Con una proporción de soja, jengibre y wasabi
10,50 €
Maki de atún (8 uds.)
Con una proporción de soja, jengibre y wasabi
8,50 €
Maki de salmón (8 uds.)
Con una proporción de soja, jengibre y wasabi
7,50 €
Maki vegetal (8 uds.)
4 aguacates y 4 pepinos japoneses, con una proporción de soja, jengibre y wasabi
Comment commander la livraison de Estrella Central à Madrid ?
Pour commander votre livraison de Estrella Central à Madrid, accédez au site ou à l'application Glovo et allez dans la catégorie Asiatique”. Ensuite, saisissez votre adresse pour voir si nous proposons la livraison de Estrella Central dans votre secteur de Madrid. Enfin, choisissez vos produits et ajoutez-les à votre commande. Une fois votre paiement effectué, la préparation de votre commande commence, puis un coursier vous la livre rapidement.
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