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Pabellón criollo
Carne de ternera mechada, arroz blanco, alubias negras (caraotas), plátano macho maduro frito, 2 arepitas, aguacate y queso criollo.
16,00 €
Tabla Arepera
3 mini arepas rellenas de ternera mechada con queso, pollo mezclado con aguacate, queso amarillo tipo holandés, 3 mini cachapas con topping de nata y queso criollo, 3 tequeños y 3 tostones con topping de ensalada rallada, salsa rosada, queso criollo
27,00 €
Cachapa tradicional de queso
Base de maíz dulce a la plancha con queso fresco, topping de nata y queso criollo.
15,00 €

Partybox

Partybox Arepas y Tequeños
Seis mini arepas rellenas de ternera mechada con queso, pollo con aguacate, queso guayanés, cerdo mechado con ensalada rallada, pollo mechado con queso, pernil con queso, tomate y aguacate, acompañada de 10 unidades de tequeños y nuestra salsas.
35,00 €
Partybox Empanaditas y Tequeños
¡Ideal para compartir con amigos! 10 unidades de tequeños, 5 unidades de empanaditas de ternera, 5 unidades de empanaditas de queso, acompañada de nuestras salsas guasacaca y tartara.
28,00 €
Partybox Tequeños
¡Ideal para compartir con amigos! 20 unidades de tequeños, acompañada de nuestras salsas guasacaca y tartara.
28,00 €

Combos

Cachapa De Chicharrón Y Queso + Bebida
Base de maíz dulce a la plancha con queso fresco, chicharrón (torrezno), topping de nata y queso criollo.
17,00 €
Cachapa Carne Mechada Y Queso + Bebida
Base de maíz dulce a la plancha con queso fresco, ternera mechada, topping de nata y queso criollo.
17,00 €
Cachapa De Queso + Bebida
Base de maíz dulce a la plancha con queso fresco, topping de nata y queso criollo.
16,00 €
Arepa Pelúa + Bebida
Base de Harina de maíz al horno rellena de ternera mechada y queso amarillo tipo holandés.
12,00 €
Arepa Sifirina + Bebida
Base de harina de maíz al horno, rellena de pollo mechado, mezclado con aguacate, cilantro, mahonesa y queso amarillo tipo holandés.
12,00 €
Arepa Veggie + Bebida
Base de harina de maíz al horno, rellena de alubias negras, plátano macho maduro frito y aguacate.
12,00 €

La tabla

Tabla Llanera
3 Mini arepas fritas, con queso fresco a la plancha, yuca frita, chicharrón (torrezno) y 3 bases de plátano macho frito con ternera adobada. Incluyen 3 salsas, guasacaca, nata y tártara.
29,00 €
Tabla Arepera
3 mini arepas rellenas de ternera mechada con queso, pollo mezclado con aguacate, queso amarillo tipo holandés, 3 mini cachapas con topping de nata y queso criollo, 3 tequeños y 3 tostones con topping de ensalada rallada, salsa rosada, queso criollo
27,00 €

Ensalada

Ensalada de Palmito
Mix de lechugas frescas, rodajas de tomate, palmito, aguacate y vinagreta de la casa.
11,00 €
Ensalada de queso criollo
Tomate rosa, queso criollo, lechuga, aceitunas negras y vinagreta de la casa.
11,00 €

Tapeo

Patacones Mixtos
6 Bases pequeñas de plátano macho frito relleno de ternera mechada con queso tipo holandés, pollo mezclado con aguacate, mahonesa y cilantro, cerdo rostizado con ensalada rallada (col), con topping de salsa rosada.
17,00 €
Aretapas
4 minis arepas fritas rellenas de ternera mechada con queso tipo holandés, pollo mechado, mezclado con aguacate, mayonesa y cilantro, cerdo mechado rostizado con ensalada rallada (col) y queso amarillo tipo holandés.
16,00 €
Aretapas veggies
4 minis arepas fritas rellenas de plátano macho maduro (tajada), queso guayanés, queso amarillo tipo holandés y alubias negras (caraotas).
16,00 €
Tostones Playeros
Base de plátano macho frito, relleno de ensalada rallada (col), topping de queso fresco rallado y salsa rosada. (6uds)
13,00 €
Mini cachapas
Base de maíz dulce a la plancha con queso fresco y topping de nata. (6uds)
12,50 €
Bastones de yuca
Yuca frita acompañada de nuestra salsa guasacaca.
9,50 €
Tequeños de Queso
Barritas de queso blanco fresco envuelto en una masa fina frita, acompañado de nuestra salsa tártara. (6 uds)
9,50 €
Empanaditas
Base de harina de maíz frita con un toque dulce, rellenas de queso y carne, acompañada de nuestra salsa guasacaca. (4 uds)
9,50 €
Patatas bravas
Patatas gajo bañadas en nuestra salsa brava (picante).
9,00 €
Tajadas Con Queso
Plátano macho maduro frito con topping de queso fresco y nata criolla.
9,00 €

Arepas

Arepa de Pabellón
Base de harina de maíz al horno, rellena de ternera mechada, alubias negras, plátano macho maduro frito y queso fresco.
10,00 €
Arepa Pernilísima ( La Mejore Arepa de Madrid 2023)
Base de harina de maíz al horno rellena de jugosa paleta de cerdo horneada a baja temperatura, queso fresco guayanés, rodajas de tomate y aguacate.
10,00 €
Arepa Llanera
Base de harina de maíz rellena de ternera adobada a la parrilla, queso fresco guayanés, rodajas de tomate y aguacate.
9,80 €
Arepa Pelúa
Base de Harina de maíz al horno rellena de ternera mechada y queso amarillo tipo holandés.
9,00 €
Arepa Pelúa de cerdo
Base de harina de maíz al horno, rellena de cerdo mechado rostizado y queso amarillo tipo holandés.
9,00 €
Arepa Rosty
Base de harina de maíz al horno, rellena de cerdo mechado rostizado y ensalada rallada (col).
9,00 €
Arepa Sifrina
Base de harina de maíz al horno, rellena de pollo mechado, mezclado con aguacate, cilantro, mahonesa y queso amarillo tipo holandés.
9,00 €
Arepa Catira
Base de harina de maíz al horno, rellena pollo desmechado guisado y queso amarillo tipo holandés.
9,00 €
Arepa Torrezno
Base de harina de maíz al horno, rellena de panceta frita, queso fresco guayanés y aguacate.
9,00 €
Arepa Reina pepiada
Base de Harina de maíz al horno rellena de pollo mechado mezclado con aguacate, cilantro y mahonesa.
8,90 €
Arepa Guayanesa
Base de harina de maíz al horno, rellena con nuestro queso fresco tradicional guayanés.
8,50 €
Arepa Dominó
Base de Harina de maíz al horno rellena de alubias negras y queso blanco fresco.
8,50 €
Arepa de Tajada
Base de harina de maíz al horno rellena de plátano macho maduro frito y queso fresco.
8,50 €
Arepa Veggie
Base de harina de maíz al horno, rellena de alubias negras, plátano macho maduro frito y aguacate.
8,50 €

Cachapas y Cachatowers

Cachapa de Pabellón
Base de maíz dulce a la plancha con queso fresco, alubias negras, ternera mechada, plátano macho maduro frito, topping de nata y queso criollo. ¡la más grande de todas!
19,00 €
Cachapa Llanera
Base de maíz dulce a la plancha con queso fresco, carne a la parrilla, aguacate, topping de nata y queso criollo.
18,50 €
Cachatower de 3 pisos
¡Las armas a tu gusto! Base de maíz dulce a la plancha con queso fresco, tus proteínas a elegir (2), topping de nata, queso criollo y aguacate.
18,00 €
Cachapa Mixta
Base de maíz dulce a la plancha con queso fresco, tu proteína a elegir, topping de nata y queso criollo.
17,00 €
Cachatower 2 pisos
¡Las armas a tu gusto! Base de maíz dulce a la plancha con queso fresco, tu proteína a elegir, topping de nata, queso criollo y aguacate.
15,50 €
Cachapa tradicional de queso
Base de maíz dulce a la plancha con queso fresco, topping de nata y queso criollo.
15,00 €

Patacones

Patacón de Asado negro
Base de plátano macho frito con redondo de ternera en salsa negra a base de reducción de papelón, ensalada rallada (col), rodajas de tomate, topping de queso criollo, salsa rosada y aguacate.
18,50 €
Patacón Llanero
Base de plátano macho frito con ternera adobada, ensalada rallada (col), rodajas de tomate y topping de queso criollo, salsa rosada y aguacate.
16,00 €
Patacón Pelúo
Base de plátano macho frito con ternera mechada, ensalada rallada (col), rodajas de tomate y topping de queso criollo, salsa rosada y aguacate.
16,00 €
Patacón de Reina pepiada
Base de plátano macho frito con pollo mechado mezclado con aguacate, mahonesa y cilantro, ensalada rallada (col), rodajas de tomate, topping de queso criollo, salsa rosada y aguacate.
16,00 €
Patacón de Cerdo rostizado
Base de plátano macho frito con cerdo rostizado al horno, ensalada rallada (col), rodajas de tomate y topping de queso criollo, salsa rosada y aguacate.
16,00 €
Patacón Catire
Base de plátano macho frito con pollo mechado, ensalada rallada (col), rodajas de tomate y topping de queso criollo, salsa rosada y aguacate.
16,00 €

Parrilladas

Parrillada Mar y Tierra
Ternera y pollo adobado a la parrilla con calamares y gambones, acompañado de lechuga, tomate, aguacate, yuca frita, 4 bases de plátano macho frito, 4 mini arepas, ensalada rallada (col), morcilla y chorizo, con nuestra salsa tártara y guasacaca.
45,00 €
Parrillada mixta
Ternera y pollo adobado a la parrilla, acompañado de lechuga, tomate, aguacate, yuca frita, 4 bases de plátano macho frito, 4 mini arepas, ensalada rallada (col), morcilla y chorizo, con nuestra salsa tártara y guasacaca.
39,00 €
Parrilla de carne
Ternera adobada a la parrilla, acompañado de lechuga, tomate, aguacate, yuca frita, 4 bases de plátano macho frito, 4 mini arepas, ensalada rallada (col), morcilla y chorizo, con nuestra salsa tártara y guasacaca.
37,00 €
Parrillada de pollo
Pollo adobado a la parrilla, acompañado de lechuga, tomate, aguacate, yuca frita, 4 bases de plátano macho frito (tostones), 4 mini arepas, ensalada rallada (col), morcilla y chorizo, con nuestra salsa tártara y guasacaca.
35,00 €

Platos criollos

Asado Negro
Redondo de ternera en salsa negra con reducción de vino tinto y papelón, con nuestro toque crujiente de cebolla frita, acompañado de arroz y plátano macho maduro frito.
19,00 €
Pabellón criollo
Carne de ternera mechada, arroz blanco, alubias negras (caraotas), plátano macho maduro frito, 2 arepitas, aguacate y queso criollo.
16,00 €
Pernilisimo
Jugosa paleta de cerdo horneada a baja temperatura en salsa de vino blanco acompañada de arroz blanco, 2 bases de plátano macho frito con ensalada rallada (col), topping de queso criollo y salsa rosada.
16,00 €
El Chicharrón
Trozos de chicharrón (torrezno) acompañado de 3 bases de plátano macho frito, ensalada rallada (col), aguacate, topping de queso fresco y salsa rosada.
16,00 €
Pabellón vegetariano
Aguacate fresco, arroz blanco, alubias negras (caraotas), 2 arepitas pequeñas, plátano macho maduro frito y queso criollo.
15,00 €

Dulzura

Quesillo
Delicioso dulce popular venezolano, a base de huevo, leche y leche condensada, similar a un flan.
7,00 €
Tres leches
Delicioso bizcocho tradicional bañado en tres tipos de leche, acompañado de nata (merengue) y canela.
7,00 €
Pie de Limóm
Trata rellena de crema de limón y merengue en una base de galleta crujiente.
7,00 €
Tarta de Queso
Tarta de queso en una base de galleta crujiente y topping de dulce de leche.
7,00 €

Bebidas

Zumo de Maracuyá
Zumo natural de maracuya.
4,80 €
Zumo de Fresa
Zumo natural de fresa.
4,80 €
Zumo de Mango
Zumo natural de mango.
4,80 €
Papelón con Limón
Bebida refrescante a base de limón y panela derretida (caña de azúcar) con agua.
4,00 €
Agua con Gas
3,50 €
Frescolita
Refresco venezolano color rojo, de sabor denominado como ¨kolita¨
3,50 €
Tónica
lata 330 ml
3,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
3,20 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,20 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,20 €
Coca-Cola Sabor Light lata 330ml.
3,20 €
Sprite lata 330ml.
3,20 €
Malta
Bebida venezolana a base de cebada, dulce. No contiene alcohol
3,20 €
Aquarius Limón lata 330ml.
3,20 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
3,20 €
Fanta Naranja lata 330ml.
3,20 €
Fanta Limón lata 330ml.
3,20 €
Agua
500 ml
2,50 €

Extras

Extra de Nata
Salsa para untar cremosa, a base de leche, con un toque salado y agrio.
1,50 €
Extra Salsa Tartara
Tarrina de salsa tartara
1,00 €
Extra salsa guasacaca
Tarrina de salsa guasacaca
1,00 €
Extra salsa Brava
Tarrina salsa brava
1,00 €
Extra salsa de Ajo
Tarrina salsa de ajo
1,00 €

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