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PASAS Y NUECES

Es de los panes más completos que tenemos, ya que contiene mezcla de harina de trigo y centeno, que junto a las nueces y pasas nos aportan sabores dulces y salados con un gran aporte de vitaminas. Es un pan perfecto para acompañar con una tabla de qu...

6,40 €

MAGDALENAS DE CHOCOLATE

No puede faltar la clásica magdalena en una casa, la nuestra está hecha como las hacian nuestras abuelas, con pepitas de chocolate para los más golosos.

4,95 €

PAN LEVAIN

Pan hecho con centeno gallego molido a la piedra, harina del país gallega, 80% de hidratación y nuestra masa madre de cultivo propio.

6,10 €

PROMOCIÓN

COMBO SALADO

9,19 €

PAN

ACEITUNAS

Nuestro pan de aceitunas es el indicado para tomar un buen aperitivo por el toque salado de las aceitunas negras y verdes. También para acompañar en la comida incluso para una tostada en el desayuno salada.

4,20 €

BOLA

Pieza de pan con mezcla de trigos molidos a la piedra y tradicionales.

3,10 €

BOLSA 5 PAN DE PERRITO

De la masa de nuestras burger brioche, salen los nuevos perritos al estilo lobster roll, unidos entre sí hace que se conserven tiernos más tiempo. El pan indicado para un bocadillo salado como dulce, solo sepáralo con las manos y disfrútalo a tu gusto.

6,90 €

BOLSA BURGER BRIOCHE

Elaborado con mantequilla francesa y patata, un pan que al contacto con la plancha coge ternura y consistencia para rellenar con dulce o salado. El pan de tus hamburguesas gourmet y de tus cáterings y eventos.

5,40 €

CROISSIPAN

La delicia de comer un croissant pero en formato molde para cortar las rebanadas que queramos con el grosor preferido.

17,50 €

ESPELTA GALLEGA

Pan elaborado 100% con harina de espelta molida a la piedra con procedencia Gallega. La espelta es un trigo antiguo no tratado genéticamente. Es más digestivo que otros trigos y además contiene más proteínas, es bajo en grasa y rico en vitaminas E y...

5,30 €

FOCACCIA AOVE

Pieza de pan con harinas de trigo y harina del país molido a la piedra, un 90% de hidratación y nuestra masa madre de cultivo propio, coronado con AOVE de Jaén.

8,25 €

PAN DE MOLDE AOVE

EL pan de molde de verdad, hecho con harina de trigo,AOVE, leche fresca, nuestra masa madre, azúcar y sal. Fermentado durante 24 horas y horneado en molde.

4,95 €

PAN DE MOLDE DE ESPELTA CON SEMILLAS

Pan de espelta gallega molido a la piedra, nuestra masa madre de cultivo, 85% de hidratación y sal bañado en semillas.

7,20 €

PAN LEVAIN

Pan hecho con centeno gallego molido a la piedra, harina del país gallega, 80% de hidratación y nuestra masa madre de cultivo propio.

6,10 €

PAN MIGUIÑA

Mezcla de harinas de trigo, harina t80 molida a la piedra, harina del país gallega molida a la piedra, 80% de hidratación y nuestra masa madre de cultivo propio.

4,95 €

PAN SEMILLAS

Pan hecho con centeno gallego molido a la piedra, harina del país gallega, 80% de hidratación y semillas tostadas.

7,15 €

PASAS Y NUECES

6,40 €

PISTOLA

Barra de pan hecha con harina del país gallega molida a la piedra hidratada al 90% y nuestra masa madre de cultivo. Horneada en nuestro horno de piedra a diario.

1,35 €

SEMILLAS PEQUEÑO

Pan hecho con centeno gallego molido a la piedra, harina del país gallega, 80% de hidratación y semillas tostadas.

4,95 €

TRIGO INTEGRAL

De los panes más demandados, nuestro pan de espelta está hecho 100% con harina integral de trigo gallego molido a la piedra. Hecho exclusivamente con masa madre y un 90 % de hidrtación, hace de este pan diferente al resto de panes integrales que esta...

4,50 €

DULCE

CROISSANT CLÁSICO

Clásica pieza de bollería elaborada con mantequilla formado uno a uno en nuestro obrador.

1,80 €

CROISSANT ALMENDRA

Nuestro rico croissant relleno de crema de almendra marcona. Una pieza muy sabrosa y tierna por dentro.

3,55 €

LA CUQUI

La tarta para todos los públicos. Una cookie tierna y bien rellena de una estupenda crema fundente de gianduja. Para colmar esta estupenda pieza la hemos decorado con crema de dulce de leche fresca, avellana con un ligero tueste y unas lascas de choc...

21,80 €

PALMERA CHOCO NEGRO

Masa laminada con mantequilla francesa, crujiente y aireada. Para meriendas y desayunos, no puede faltar.

3,20 €

COOKIE PISTACHO Y CHOCOLATE BLANCO

Una cookie tierna hecha con pistacho nacional de calidad y chocolate blanco valrhona.

3,90 €

ROLL CANELA

Nuestro nuevo bollo hojaldrado con mantequilla francesa de Normandía, relleno de canela. Pieza de bollería crujiente por fuera y tierna por dentro.

2,65 €

ROLL DULCE DE LECHE

Nuestro nuevo bollo hojaldrado con mantequilla francesa de Normandía, coronado con dulce de leche fresca y avellanas tostadas. Pieza de bollería crujiente por fuera y tierna por dentro.

3,20 €

BOLA ROSCÓN

Nuestro roscón en formato mini para no quedarse con las ganas de comer un pedacito de nuestro roscón fuera de temporada

3,85 €

COQUITOS

Todo un clásico, un bocadito de coco crujiente por fuera y tierno en su interior.

5,40 €

Galletas de mantequilla con chocolate valrhona y nueces. Un auténtico vicio para acompañar el café y la merienda de los niños y los no tan niños.

6,50 €

MAGDALENAS

No puede faltar la clásica magdalena en una casa, la nuestra está hecha como las hacían nuestras abuelas, con buena harina y limón rallado a mano a diario en nuestro obrador.

4,95 €

MAGDALENAS DE CHOCOLATE

No puede faltar la clásica magdalena en una casa, la nuestra está hecha como las hacian nuestras abuelas, con pepitas de chocolate para los más golosos.

4,95 €

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Mantequilla & Vainilla, cafés y tés siempre tienen que ir acompañados de estas pastas.

5,40 €

CAKE ENTERA CHOCOLATE GUANAJA

Bizcocho de chocolate cubierto con una ganache de chocolate guanaja y virutas de chocolate. Está hecho con chocolate guanaja, que es un chocolate negro de valrhona en la que tiene un alto contenido de cacao de origen, con el amargor justo, poca azúca...

28,00 €

TROZO CAKE CHOCOLATE GUANAJA

Trozo de bizcocho de chocolate cubierto con una ganache de chocolate guanaja y virutas de chocolate. Está hecho con chocolate guanaja, que es un chocolate negro de valrhona en la que tiene un alto contenido de cacao de origen, con el amargor justo, p...

3,90 €

CAKE ENTERA LEMON

Cake de limón tierno y húmedo. Bañado con glaseado de azúcar y limón confitado

28,00 €

TROZO CAKE LEMON

Cake de limón tierno y húmedo. Bañado con glaseado de azúcar y limón confitado.

3,90 €

SALADO

JAMCHIS

Nuestro croissant de mantequilla relleno de bechamel hecha a diario, jamón york y queso. Se puede comer tanto en frío como en caliente,

4,30 €

HOT DOG BBQ JAPO

Una manera de comer un hot dog con masa de croissant, queso, sésamo blanco, sésamo negro y salsa bbq japonesa.

3,90 €

CROISSIPAN MIXTO

Rebanadas de croissipan tostado a la plancha relleno de Jamón york y queso fundido.

6,05 €

BENDITO IBÉRICO

Nuestro croissant jr relleno de paletilla ibérica, todo un bocado de placer salado.

2,75 €

BENDITO MIXTO

Nuestro croissant jr relleno de jamón cocido y queso, todo un clásico en formato mini.

2,20 €

CROISSANT MEDITERRÁNEO

El mítico croissant de jamón y queso con mahonesa, tomate, huevo cocido y rúcula.

5,30 €

FOCACCIA PASTRAMI

Focaccia rellena de pastrami, rúcula, salsa de miel y mostaza y queso, recomendamos hacerlo en el grill para que quede crujiente por fuera.

6,05 €

IL PANINO DI PAPA

5,90 €

CAFÉ

AMERICANO

2,20 €

CAPUCCINO

2,60 €

CAPUCCINO GRANDE

3,50 €

LATTE

2,50 €

LATTE GRANDE

3,30 €

MOCCA LATTE

3,80 €

FLAT WHITE

2,50 €

ICED MATCHA LATTE

5,40 €

MATCHA LATTE

4,30 €

CURCUMA LATE

4,80 €

ICED CURCUMA LATTE

5,40 €

ICED LATTE

5,00 €

ICED ORANGE

5,40 €

CHAI LATTE

4,30 €

ICED DIRTY CHAI LATTE

5,40 €

DIRTY CHAI LATTE

4,80 €

ICED MOCCA LATTE

5,40 €

BEBIDAS Y ZUMO

AGUA CON GAS

2,75 €

AGUA SIN GAS

2,20 €

KOMBUCHA BERRYVIDA

Komvida Kombucha de frutos rojos

3,30 €

KOMBUCHA GINGERVIDA

Komvida Kombucha de limón y jengibre

3,30 €

ZUMO PARA MÍ

Zumo de naranja natural, exprimido en el momento, en formato individual. ¡Perfecto para acompañar tu desayuno!(250 ml)

3,70 €

ZUMO PARA TODOS

Zumo de naranja natural, exprimido en el momento. ¡Perfecto para acompañar un desayuno compartido!(1 L)

13,75 €

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PALMERITAS

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PAN SOPLADO

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PICOS PREMIUM

2,90 €

MAGDALENAS

No puede faltar la clásica magdalena en una casa, la nuestra está hecha como las hacían nuestras abuelas, con buena harina y limón rallado a mano a diario en nuestro obrador.

4,95 €

MAGDALENAS DE CHOCOLATE

No puede faltar la clásica magdalena en una casa, la nuestra está hecha como las hacian nuestras abuelas, con pepitas de chocolate para los más golosos.

4,95 €

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