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Mar y Tierra Chamartín

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Entrantes

Pulpo A La Gallega Con Cachelos
22,60 €
Calamar De Potera A La Andaluza
16,70 €
Puntillitas De Cádiz
16,00 €
Tortilla De Patata (5 Huevos)
15,30 €
Mejillones Tigre (8 Uds.)
Mejillones rellenos del propio mejillón y pimiento
13,70 €
Bienmesabe
Cazón de adobo
10,50 €
Croquetas Caseras De Jamón Ibérico (8 Uds.)
10,50 €
Croquetas Caseras De Carabinero (8 Uds.)
10,50 €
Tiritas De Pollo Empanadas
Acompañadas con salsa de mostaza y miel
9,80 €
Media De Mejillones Tigre 4 Uds.)
Mejillones rellenos del propio mejillón y pimiento
7,50 €
Patatas Ali-Oli
7,20 €
Media De Croquetas Caseras De Jamón Ibérico (4 Uds.)
5,50 €
Media De Croquetas Caseras De Carabinero (4 Uds.)
5,50 €

De La Huerta

Burrata
Burrata con tartar de tomate y pesto
14,20 €
Ventresca
Tomate de temporada, cebolla y ventresca de atún
13,10 €
Mixta Completa
Lechuga, tomate, cebolla, espárrago, atún, aceituna y huevo duro
9,80 €
Tomate De Temporada
Aliñado con Aceite de Oliva Virgen Extra y sal
9,50 €
Ensaladilla Solidaria
Patata, atún, guisantes, huevo, zanahoria y mahonesa. (Por cada una que pidas donaremos 1 euro al proyecto Harambee en África)
9,40 €

Tartares

Tartar De Atún Con Aguacate
18,60 €
Steak Tartar De Solomillo
18,60 €
Tartar De Salmón Marinado Con Aguacate
16,00 €

Arroces Y Paellas

Arroz De Carabineros
Fondo de carabineros. Incluye limón
51,70 €
Arroz De Pulpo Y Langostinos
Arroz compuesto de pulpo gallego y langostinos pelados
44,80 €
Arroz de Rabo de Toro y seta Shiitake
Arroz compuesto de Rabo de toro estofado y seta shiitake.
44,80 €
Arroz De Pato
Arroz compuesto con pato deshuesado, puerro y ajos tiernos. Incluye limón
44,60 €
Paella Del Señorito
Paella compuesta de marisco todo pelado. Incluye limón
40,20 €
Paella De Marisco
Paella compuesta por almejas, gambas, rape, mejillones y cigalas. Incluye limón
40,20 €
Arroz A Banda
Arroz compuesto con fondo de moralla de Santa Pola. Incluye limón
34,40 €
Arroz Negro
Arroz compuesto con sepia y chipirones. Incluye limón
34,40 €
Paella Mar Y Tierra
Paella compuesta por gambas, calamar, magro y pollo. Incluye limón
34,40 €
Paella Valenciana
Paella compuesta por pollo amarillo, puerros garrafo y judia verde. Incluye limón
34,40 €
Arroz Convento
Arroz compuesto con verduras de temporada. Incluye limón
33,30 €
Arroz De Pollo Con Verduras
Arroz compuesto de verduras de temporada y pollo del corral. Incluye limón
33,30 €

Extras

Barra De Pan
2,00 €
Ali Oli
1,70 €
Chapatita De Pan
0,80 €

Postres

Helado De Yogur Griego (500 Ml.)
10,50 €
Helado De Mango Osteen (500 Ml.)
10,50 €
Helado De Dulce De Leche Tango (500 Ml.)
10,50 €
Helado De Chocolate Belga (500 Ml.)
10,50 €
Helado De Vainilla Gold (500 Ml.)
10,50 €
Tarta De Queso Casera Con Arándanos
4,90 €
Brownie De Chocolate Con Nueces
4,90 €
Torrija Caramelizada
4,60 €

Bebidas

Cerveza Alhambra (330 Ml.)
3,20 €
Agua Mineral (500 Ml.)
2,30 €
Cerveza Mahou (330 Ml.)
2,30 €
Cerveza Mahou 0,0 Tostada (330 M.l.)
2,30 €
Coca-Cola Sabor Original Lata 330ml.
2,30 €
Coca-Cola Sabor Light Lata 330ml.
2,30 €
Coca-Cola Zero Azúcar Lata 330ml.
2,30 €
Fanta Naranja Lata 330ml.
2,30 €
Fanta Limón Lata 330ml.
2,30 €
Cerveza Mahou Sin (330 Ml.)
2,30 €

Vinos Blancos

Vino Blanco Avancia (750 Ml.)
D.O. Valdeorras
32,20 €
Vino Blanco Waltraud (750 Ml.)
D.O. Penedés
28,00 €
Vino Blanco Fefiñanes (750 Ml.)
Albariño
27,60 €
Vino Blanco La Caña (750 Ml.)
D.O. RÍAS Baixas
25,30 €
Vino Blanco Casal De Armán (750 Ml.)
D.O. Ribeiro. Godello, treixadura y albariño sobre lías
23,00 €
Vino Blanco Altos de Torona (750 Ml.)
D.O Rías Baixas
23,00 €
Vino Blanco Terras Gauda (750 Ml.)
Albariño, caiño blanco y loureiro
23,00 €
Vino Blanco Bermejo Seco (750 Ml.)
D.O Lanzarote. Malvasía volcánica
21,90 €
Vino Blanco Volta (750 Ml.)
D.O. Ribera Sacra
21,90 €
Vino Blanco Luar Do Sil (750 Ml.)
D.O. Valdeorras
20,70 €
Vino Blanco Martín Codax (750 Ml.)
Albariño
19,60 €
Vino Blanco Viñas del Vero(750 Ml.)
D.O. Somontano
19,60 €
Vino Blanco Blas Muñoz (750 Ml.)
V.T. Castilla
19,55 €
Vino Blanco José Pariente (750 Ml.)
D.O. Rueda. Verdejo
18,40 €
Vino Blanco Habla de Ti (750 Ml.)
D.O. Extremadura
18,40 €
Vino Blanco Mara (750 Ml.)
D.O. Monterrei. Godello
17,30 €
Vino Blanco Hacienda Arínzano (750 Ml.)
D.O. Pago de Arínzano
17,30 €
Vino Blanco Pazo Cilleiro (750 Ml.)
D.O. Rías Baixas
16,10 €
Vino Blanco So Blanc (750 Ml.)
D.O. Penedés
16,10 €
Vino Blanco Finca Muñoz (750 Ml.)
D.T. Castilla
13,80 €
Vino Blanco Nivarius (750 Ml.)
D.O. Rioja
13,80 €
Vino Blanco Marina Alta (750 Ml.)
D.O Alicante. Moscatel de Alejandría
12,70 €

Vinos Rosados

Vino Rosado Sierra Cantabria XF (750 Ml.)
D.O. Rioja
28,80 €
Vino Rosado Izadi Larrosa (750 Ml.)
D.O. Rioja garnacha
13,80 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Francisco Barona (750 Ml.)
D.O. Ribera del Duero
46,00 €
Vino Tinto Tr3smano (750 Ml.)
D.O. Ribera del Duero
41,40 €
Vino Tinto Viña Ardanza (750 Ml.)
D.O. Rioja. Reserva. Garnacha
39,10 €
Vino Tinto Almirez (750 Ml.)
D.O. Toro
34,50 €
Vino Tinto Martínez Lacuesta Hinia (750 ml.)
D.O. Rioja
32,20 €
Vino Tinto Emilio Moro (750 Ml.)
Crianza. Tempranillo
29,90 €
Vino Tinto Luis Cañas (750 Ml.)
D.O. Rioja
27,60 €
Vino Tinto Venta las Vacas (750 Ml.)
D.O. Ribera del Duero
26,50 €
Vino Tinto Allegro (750 Ml.)
D.O.P Calzadilla. Syrah.
25,30 €
Vino Tinto Aster (750 Ml.)
Crianza. Tempranillo
24,20 €
Vino Tinto Tres Picos (750 Ml.)
D.O. Campo de Borja. Garnacha.
24,20 €
Vino Tinto Summa Variatelis. (750 Ml.)
D.O.P. Dominio de Valdepusa. Syrah, cabernet sauvignon y petit verdot de viñedos propios
24,20 €
Vino Tinto Proelio (750 Ml.)
D.O. Rioja
23,00 €
Vino Tinto Viña Alberdi (750 Ml.)
D.O. Rioja. Crianza. Tempranillo
23,00 €
Vino Tinto Pago de los Capellanes Roble (750 Ml.)
Tempranillo - Ribera del Duero
23,00 €
Vino Tinto Cepa Gavilán (750 Ml.)
D.O. Ribera del Duero
21,90 €
Vino Tinto Dominio De Tares Cepas Viejas (750 Ml.)
D.O. Bierzo. 100% mencía.
20,70 €
Vino Tinto Habla Del Silencio (750 Ml.)
V.T. Extremadura. Syrah, cabernet sauvignon y tempranillo.
20,20 €
Vino Tinto Pruno (750 Ml.)
90% tempranillo. 10% cabernet sauvignon
20,20 €
Vino Tinto Campillo (750 Ml.)
D.O. Rioja. Crianza. Tempranillo
17,30 €
Vino Tinto Mainetes (750 Ml.)
D.O. Jumilla
17,30 €
Vino Tinto Románico (750 Ml.)
D.O. Toro
17,25 €
Vino Tinto Izadi Crianza (750 Ml.)
D.O. Rioja
16,10 €
Vino Tinto Trus Roble (750 Ml.)
D.O. Ribera del Duero - Tempranillo
16,10 €
Vino Tinto Fincas San Martín (750 Ml.)
D.O. Rioja
16,10 €
Vino Tinto La Maldición (750 Ml.)
D.O. Vinos de Madrid
15,00 €
Vino Tinto Care (750 Ml.)
D.O. CARIÑENA
15,00 €
Vino Tinto Flor de Morca (750 Ml.)
D.O. Campo de Borja
13,80 €
Vino Tinto Quinta de Aves (750 Ml.)
D.O. Calatrava
13,80 €

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