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Mune

Restaurante Libanés

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SHISH TAOUK CON PATATAS
2 brochetas de pechuga de pollo marinada a la parrilla servidas con patatas fritas con sumac (que contiene gluten) y salsa de ajo (contiene lactosa)
19,00 €
FATUSH
Lechuga, tomate, canonigos, hierbabuena, granada, rabanitos, cebolla, pepino, pimiento verde y pan libanés frito con aceite de oliva virgen extra, sumac, y vinagreta de melaza de granada
15,00 €
PLATO DE MEZZES VEGETARIANOS
Humm labne, muhamara y mutabal servido con pan libanés (con gluten)
20,00 €

ENSALADAS

ENSALADA FRIKE
Pechuga de pollo a la parrilla, canónigos, cebolla morada, frike, tomates cherry, limón, aceite de oliva extra virgen y zaatar.
16,00 €
FATUSH
Lechuga, tomate, canonigos, hierbabuena, granada, rabanitos, cebolla, pepino, pimiento verde y pan libanés frito con aceite de oliva virgen extra, sumac, y vinagreta de melaza de granada
15,00 €
ENSALADA DE REMOLACHA Y FETA
Remolacha, rúcula, queso feta, naranja, avellanas con vinagreta de miel y limón
15,00 €
TABULE
Perejil picado, bulgur, tomate, cebolla y granada con aceite de oliva virgen extra y limón
13,00 €
RAHEB
Berenjenas asadas, pepino, pimiento verde y rojo, tomate, cebolla morada, nueces, granada con aceite de oliva virgen extra, limón y vinagreta de melaza de granada
13,00 €
1/2 ENSALADA FRIKE
Pechuga de pollo a la parrilla, canónigos, cebolla morada, frike, tomates cherry, limón, aceite de oliva extra virgen y zaatar.
10,00 €
1/2 FATUSH
Lechuga, tomate,canonigos, hierbabuena, granada, rabanitos, cebolla, pepino, pimiento verde y pan libanés frito con aceite de oliva virgen extra, sumac, y vinagreta de melaza de granada
9,50 €
1/2 ENSALADA DE REMOLACHA Y FETA
Remolacha, rúcula, queso feta, naranja, avellanas con vinagreta de miel y limón
9,50 €
1/2 TABULE
Perejil picado, bulgur, tomate, cebolla y granada con aceite de oliva virgen extra y limón
8,00 €
1/2 RAHEB
Berenjenas asadas, pepino, pimiento verde y rojo, tomate, cebolla morada, nueces, granada con aceite de oliva virgen extra, limón y vinagreta de melaza de granada
8,00 €

MEZZES FRIOS

HUMMUS CON SOLOMILLO
Hummus tradicional con solomillo en trozos, sumac, cilantro seco, pimienta y cebolla.
22,00 €
PLATO DE MEZZES VEGETARIANOS
Humm labne, muhamara y mutabal servido con pan libanés (con gluten)
20,00 €
PLATO DE MEZZES VEGANOS
Moussaka, lubie bi zeit, selek bi tahini y *warak enab servido con pan libanés (con gluten)*(en caso de no tener disponible Warak Enab se pondrá en, su lugar, la ensalada Raheb)
20,00 €
TRIO DE HUMMUS
Hummus tradicional, hummus con trufa y hummus con remolacha servida con pan libanés (con gluten)
18,00 €
WARAK ENAB
Hojas de parra rellenas de arroz tomate y cebolla con aceite de oliva virgen extra, limón y vinagreta de melaza de granada
15,00 €
HUMMUS TRUFA
Hummus tradicional con trufa negra servido con pan libanés (con gluten)
14,00 €
LABNE CON AJO
Crema de yogur de vaca con ajo, hierbabuena y aceite de oliva virgen extra, servida con pan libanés.
14,00 €
HUMMUS REMOLACHA
Hummus tradicional con remolacha servida con pan libanés (con gluten)
13,00 €
MUTABAL
Crema de berenjenas asadas con tahine, ajo y aceite de oliva virgen extra servida con pan libanés (con gluten)
13,00 €
MUHAMMARA
Crema de pimientos asados, nueces y melaza de granada servida con pan libanés (con gluten)
13,00 €
MOUSSAKA
Berenjenas en salsa de tomate, cebolla, garbanzos y ajo servidas con pan libanés (con gluten)
13,00 €
LUBIE BZEIT
Judias verdes cocinadas con aceite de oliva extra virgen, tomate y ajo
13,00 €
HUMMUS TRADICIONAL
Crema de garbanzos con tahine, aceite de oliva virgen extra y limón servida con pan libanés (con gluten)
12,00 €
1/2 HUMMUS CON SOLOMILLO
Hummus tradicional con solomillo en trozos, sumac, cilantro seco, pimienta y cebolla.
12,00 €
LABNE
Crema de yogur de vaca con zaatar y aceite de oliva virgen extra servida con pan libanés (con gluten)
12,00 €
1/2 LABNE CON AJO
Crema de yogur de vaca con ajo, hierbabuena y aceite de oliva virgen extra, servida con pan libanés.
9,00 €
1/2 WARAK ENAB
Hojas de parra rellenas de arroz tomate y cebolla con aceite de oliva virgen extra, limón y vinagreta de melaza de granada
9,00 €
1/2 HUMMUS TRUFA
Hummus tradicional con trufa negra servido con pan libanés (con gluten)
8,50 €
1/2 HUMMUS REMOLACHA
Hummus tradicional con remolacha servida con pan libanés (con gluten)
8,00 €
1/2 MUTABAL
Crema de berenjenas asadas con tahine, ajo y aceite de oliva virgen extra servida con pan libanés (con gluten)
8,00 €
1/2 LABNE
Crema de yogur de vaca con menta fresca y aceite de oliva virgen extra servida con pan libanés (con gluten)
8,00 €
1/2 MUHAMMARA
Crema de pimientos asados, nueces y melaza de granada servida con pan libanés (con gluten)
8,00 €
1/2 MOUSSAKA
Berenjenas en salsa de tomate, cebolla, garbanzos y ajo servidas con pan libanés (con gluten)
8,00 €
1/2 HUMMUS TRADICIONAL
Crema de garbanzos con tahine, aceite de oliva virgen extra y limón servida con pan libanés (con gluten)
7,50 €

MEZZES CALIENTES

SURTIDO DE MEZZES CALIENTES 4 UDS
Kibbe, rakayek, fatayer y sambussik servidos con salsa de yogur con lactosa
34,00 €
SURTIDO DE MEZZES CALIENTES VEGETARIANOS 4 UDS
Falafel, Fatayer de espinaca, Fatayer de acelga, Sambussik de queso
34,00 €
SURTIDO DE MEZZES CALIENTES 3 UDS
Kibbe, rakayek, fatayer y sambussik servidos con salsa de yogur con lactosa
26,00 €
SURTIDO DE MEZZES CALIENTES VEGETARIANOS 3 UDS
Falafel, Fatayer de espinaca, Fatayer de acelga, Sambussik de queso
26,00 €
KABAB KARAZ
10 Albóndigas de carne picada ternera y cordero, en salsa de cerezas, pan libanés frito y pistacho. Servido con arroz basmati y fideos.
24,00 €
SURTIDO DE MEZZES CALIENTES 2 UDS
Kibbe, rakayek, fatayer y sambussik, servidos con salsa de yogur con lactosa
18,00 €
SURTIDO DE MEZZES CALIENTES VEGETARIANOS 2 UDS
Falafel, Fatayer de espinaca, Fatayer de acelga, Sambussik de queso
18,00 €
SAMBUSSIK
6 empanadillas rellenas de carne picada y piñones servidas con salsa de yogur (con lactosa)
14,00 €
1/2 KABAB KARAZ
5 Albóndigas de carne picada ternera y cordero, en salsa de cerezas, pan libanés frito y pistacho. Servido con arroz basmati y fideos.
13,50 €
RAKAYEK
6 rollitos de queso con zaatar
13,00 €
SAMBUSSIK QUESO
6 Empanadillas rellenas de queso, hierbabuena y semillas de comino
13,00 €
FATAYER
6 empanadillas rellenas de espinacas y piñones
13,00 €
FATAYER DE ACELGA
6 Empanadillas rellenas de acelga, queso, sumac y limon
13,00 €
LAHM BAAJIN
2 masas finas con carne picada, pimiento, cebolla y melaza de granada servidas con salsa de yogur.
13,00 €
FALAFEL
6 croquetas de garbanzos, servidas con salsa tahini
12,00 €
ADASS BI HAMOD
Sopa de lentejas con patatas, acelgas y limón.
10,00 €
BATATA HARRA
Patatas salteadas con ajo, chile y cilantro
10,00 €
1/2 SAMBUSSIK
3 empanadillas rellenas de carne picada y piñones servidas con salsa de yogur (con lactosa)
8,00 €
1/2 RAKAYEK
3 rollitos de queso con zaatar
7,50 €
1/2 SAMBUSSIK QUESO
3 Empanadillas rellenas de queso, hierbabuena y semillas de comino
7,50 €
1/2 FATAYER
3 empanadillas rellenas de espinacas marinadas con limon, sumac y piñones.
7,50 €
1/2 FATAYER DE ACELGA
3 Empanadillas rellenas de acelga, queso, sumac y limon
7,50 €
1/2 LAHM BAAJIN
1 masa fina con carne picada, pimiento, cebolla y melaza de granada servida con salsa de yogur.
7,50 €
1/2 FALAFEL
3 croquetas de garbanzos servidas con salsa tahini con lactosa o sin lactosa
7,00 €

DE LA PARRILLA

PARRILLADA MIXTA
Kafta, Lahm Mechwe, Shish Taouk (2 uds cada uno), servidas con patatas fritas con sumac, arroz basmati con fideos sin gluten, salsa de ajo y hummus.
58,00 €
1/2 PARRILLADA MIXTA
Kafta, Lahm Mechwe, Shish Taouk (1 ud cada uno), servidas con patatas fritas con sumac, arroz basmati con fideos sin gluten, salsa de ajo y hummus.
32,00 €
LAHM MESHWE CON ARROZ
2 brochetas de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrilla servidas con arroz basmati (sin gluten) y hummus
26,00 €
LAHM MESHWE CON PATATAS
2 brochetas de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrilla servidas con patatas fritas con sumac (que contiene gluten) y hummus
26,00 €
KAFTA CON ARROZ
2 brochetas de carne picada de cordero, ternera y verduras a la parrilla servidas con arroz basmati (sin gluten) y hummus, este plato puede servirse sin pistacho
21,00 €
KAFTA CON PATATAS
2 brochetas de carne picada de cordero, ternera y verduras a la parrilla servidas con patatas fritas con sumac (que contiene gluten) y hummus, este plato puede servirse sin pistacho
21,00 €
SHISH TAOUK CON ARROZ
2 brochetas de pechuga de pollo marinada a la parrilla servidas con arroz basmati (sin gluten) y salsa de ajo (contiene lactosa)
19,00 €
SHISH TAOUK CON PATATAS
2 brochetas de pechuga de pollo marinada a la parrilla servidas con patatas fritas con sumac (que contiene gluten) y salsa de ajo (contiene lactosa)
19,00 €
1/2 LAHM MESHWE CON ARROZ
1 brocheta de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrilla servida con arroz basmati (sin gluten) y hummus
14,50 €
1/2 LAHM MESHWE CON PATATAS
1 brocheta de solomillo de añojo tenderloin premium de vaca a la parrilla servida con patatas fritas con sumac (que contiene gluten) y hummus
14,50 €
1/2 KAFTA CON ARROZ
1 brocheta de carne picada de cordero, ternera y verduras a la parrilla servida con patatas fritas con arroz basmati (sin gluten) y hummus, este plato puede servirse sin pistacho
11,50 €
1/2 KAFTA CON PATATAS
1 brocheta de carne picada de cordero, ternera y verduras a la parrilla servida con patatas fritas con sumac (que contiene gluten) y hummus, este plato puede servirse sin pistacho
11,50 €
1/2 SHISH TAOUK CON ARROZ
1 brocheta de pechuga de pollo marinada a la parrilla servida con arroz basmati (sin gluten) y salsa de ajo (contiene lactosa)
10,50 €
1/2 SHISH TAOUK CON PATATAS
1 brocheta de pechuga de pollo marinada a la parrilla servida con patatas fritas con sumac (que contiene gluten) y salsa de ajo (contiene lactosa)
10,50 €

MANOUSHES

MANOUSHE JEBNE
1 masa fina con queso
9,00 €
MANOUSHE JEBNE W ZAATAR
1 masa fina con queso y Zaatar.
9,00 €
MANOUSHE ZAATAR
1 masa fina con tomillo, semillas de sésamo, sumac, aceite oliva virgen extra.
8,00 €

ACOMPAÑAMIENTOS

PATATAS CON SUMAC
5,00 €
ARROZ ORIENTAL
4,50 €
EXTRA MELAZA DE GRANADA
2,50 €
EXTRA SALSA DE AJO DELIVERY
2,00 €
EXTRA SALSA YOGUR DELIVERY
2,00 €
EXTRA SALSA TAHINI DELIVERY
2,00 €
EXTRA SALSA HARISSA DELIVERY
2,00 €
PAN LIBANES
1,00 €

POSTRES

ESMALLIYEH
Tarta de queso bañada en almíbar con pistachos este plato puede servirse sin pistacho
8,00 €
SURTIDO DE BAKLAWAS
4 pastelitos elaborados a partir de una pasta de nueces, pistacho y anacardo trituradas bañado en almíbar
8,00 €
TAMRIE
4 Rollitos crujientes rellenos de pudín de sémola, cubiertos con sirope de azúcar y azúcar glas.
8,00 €

LA DESPENSA

ZAATAR 100GR
Mezcla de especias a base de tomillo, sésamo tostado, sumac seco y sal. Úsalo en ensaladas, queso, labne o mézclalo con aceite de oliva y disfruta de él en sándwiches o cremas para dipear.
12,50 €
ZHURAT 50GR
Té de hierbas libanesas a base de flores silvestres, hierbas y hojas. Hierve una taza de agua, agrega media cucharadita y deja infusionar 2-3 minutos. ¡Listo!
10,50 €

TINTOS

AANA TINTO
Garnacha, cinsault y cabernet sauvignon,  Líbano
72,00 €
LE PETIT BAAL
Merlot 60 %, cabernet sauvignon 20 % y syrah 20 %, Líbano
51,00 €
IXSIR TINTO
Cabernet sauvignon, caladoc, syrah y tempranillo, Líbano
50,00 €
PINOT NOIR
Pinot noir mono varietal, Líbano
48,00 €
ERAZ TINTO
Syrah, gamay y petit verdot, Líbano
30,00 €
RIOJA JOVEN
Tempranillo, rioja, España
26,00 €
RIBERA DEL DUERO
Tempranillo, Ribera del Duero, España
26,00 €

BLANCOS

DOMAINE DE BAAL
Chardonnay, sauvignon blanc, Líbano
72,00 €
IXSIR BLANCO
Muscat, obeidi y viognier, Líbano
50,00 €
MUSAR JEUNE
Viognier, vermentino, chardonnay, Líbano
48,00 €
ERAZ BLANCO
Sauvignon blanc, albariño, Líbano
30,00 €
ADRIÁ BIERZO GODELLO
Albariño, D.O Rías baixas, España
28,00 €
VERDEJO
Verdejo, D.O Rueda, España
26,03 €

ROSADOS

IXSIR ROSADO
Caladoc, cinsault y syrah, Líbano
50,00 €
ERAZ ROSADO
Gamay, syrah, Líbano
30,00 €
CUARTO LOTE ROSADO
Rosado tempranillo, España
24,00 €

ESPUMOSOS & CHAMPAGNE

ANANTO CAVA BRUT NATURE
Vintage cava brut selección especial
26,00 €

REFRESCOS

LINDA TOMATE Y WASABI
4,00 €
LINDA MANDARINA Y ROMERO
4,00 €
LINDA LIMON Y JENJIBRE
4,00 €
Fritz Kola
3,50 €
Fritz Kola Zero
3,50 €
Fritz Limo
3,50 €

CERVEZAS

ALMAZA
4,50 €
BEIRUT
4,50 €
NaturePils Sin Gluten
4,50 €

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