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Perla Ecuatoriana
-
Prime
Desayunos
Desayuno De Bolón Completo
Con café o zumo
10,50 €
Desayuno De Encebollado
Con café o zumo
9,00 €
Desayuno De Mote Con Chicharrón
Con café o zumo
8,90 €
Desayuno De Empanada
Con café o zumo
5,80 €
Desayuno De Tamal
Con café o zumo
5,40 €
Desayuno De Humita
Con café o zumo
5,00 €
Platos Típicos
Plato Típico De Encocado Mixto
Dorada y camarones en salsa de coco
18,00 €
Plato Típico De Arroz Marinero
Arroz rojo salteado, con verduras y mariscos variados
17,90 €
Plato Típico De Bandera
Guatita y seco de carne junto con un pequeño ceviche de camarón
16,50 €
Plato Típico De Encocado De Pescado
Dorada en salsa de coco
16,50 €
Plato Típico De Camarón Apanado
Camarones apanados, con arroz y patacones
16,00 €
Plato Típico De Menestra Con Pescado
Dorada frita acompañada de arroz, menestra y patacones
16,00 €
Plato Típico De Fritada
Cerdo frito con maíz mote o arroz a elección, llapingacho, maduro y tostado
15,00 €
Plato Típico Hornado
plato que contiene carne de cerdo horneada. acompañado de mote cocido y tortilla de patata
15,00 €
Plato Típico De Seco De Carne
Carne en salsa
15,00 €
Plato Típico De Encocado De Camarones
Camarones en salsa de coco, arroz y patacones
15,00 €
Plato Típico De Chaulafan
Arroz moreno salteado con cerdo y pollo
14,50 €
Plato Típico De Picapollo
Pollo rebozado con patacones o patatas fritas
14,50 €
Plato Típico De Menestra Con Carne
Filete de ternera con arroz y menestra de frijoles
14,50 €
Plato Típico De Arroz Con Camarón
Arroz rojo con verduras salteadas y camarón
14,50 €
Plato Típico De Apanado
Carne apañada con patata y ensalada
14,00 €
Plato Típico De Churrasco Ecuatoriano
Filete de carne de res acompañado de patatas, dos huevos y arroz
13,50 €
Plato Típico De Guatita
La guatita es un plato típico ecuatoriano preparado con mondongo o librillo y papas en un guiso o salsa con maní (cacahuate).
13,00 €
Entrantes
Mote Con Chicharrón
.
8,60 €
Salchipapa
Patatas fritas con salchicha y un huevo frito encima
7,50 €
Patacones Con Queso
Plátano macho frito y aplastado en forma circular con queso latino
7,00 €
Cesta De Camarón
Dos cestas hechas con plátano macho llenas de camarón en salsa de coco (dos unidades)
6,50 €
Maduros Con Queso
Maduro frito con queso en el centro
6,10 €
Choclo Con Queso
Choclo cocido junto a un trozo de queso Latino
5,80 €
Empanada De Verde
Empanada de verde macho rellena de queso latino y cebolla blanca
5,50 €
Tamal
El tamal es un plato típicos que está presente en la mayoría de los países de América Latina convirtiéndose en una tradición gastronómica criolla, donde los hay dulces, salados, rectangulares, esféricos, envueltos en hoja de choclo o plátano
5,00 €
Humita
tamal de maíz tierno y queso
4,50 €
Sopa Y Caldos
Sopa Marinera
mezcla de mariscos, sabores y nutrientes en caldo
15,50 €
Caldo De Bola
Es una sopa hecha en una base de consomé de carne, con un toque de sabor a maní, en donde literalmente, flotan bolas hechas de una masa de plátano verde rallado, mismas que tienen un relleno de carne cocida, también se pone trozos de choclo y de yuca
14,50 €
Sancocho De Pescado
Acompañado de bonito, yuca y verde macho
12,00 €
Caldo De Gallina
Una de las más deliciosas, simples y típicas sopas del Ecuador, el caldo de gallina
11,50 €
Caldo De Pata
Es un plato sustancioso que se prepara a base de patas de res, que son cocinadas lentamente en un caldo sabroso hasta que la carne se desprende de los huesos y se vuelve tierna y jugosa.
11,50 €
Encebollados
Encebollado Triple
Ceviche, camarón y pescado
17,50 €
Encebollado Mixto
Encebollado con un pequeño ceviche de camarón encima del mismo
16,50 €
Encebollado De Pescado
encebollado es un caldo de pescado que contiene bonito, yuca, tomate, cebolla colorada, cilantro, ají en polvo, comino y otras especias. Se acompaña con chifles, que se le añaden al momento de degustarlo.
13,00 €
Ceviches
Ceviche Mixto
Pescado y camarón
17,50 €
Ceviche De Pescado
Estilo peruano (solo con cebolla)
16,00 €
Ceviche De Camarón
exquisitez culinaria que combina mariscos frescos, jugo de limón, aliños y otros ingredientes para crear un plato delicioso y refrescante
15,50 €
Extras
Menestra De Judía Pinta
Ración de menestra ecuatoriana
5,00 €
Mote
Maíz mote ración
5,00 €
Plátano Maduro Frito
Maduro frito
4,50 €
Patacones (6 Uds.)
Plátano macho aplastado y frito
4,50 €
Aguacate (1 Ud.)
1 aguacate de tamaño normal promedio
4,00 €
Chifles De Plátano Macho
Chifles “el dorado”
3,90 €
Maíz Tostado
Ración
3,90 €
Patatas Fritas
Ración
3,50 €
Arroz
Arroz cocido
3,00 €
Huevo Frito (2 Uds.)
Talla M
2,00 €
Zumos
Zumo De Maracuyá
Con Agua
4,80 €
Zumo De Mora
Con Agua
4,80 €
Zumo De Guanaba
Con agua
4,80 €
Zumo De Naranjilla
Con agua
4,80 €
Zumo De Tomate De Árbol
Con agua
4,80 €
Zumo De Mango
Con agua
4,80 €
Zumo De Tamarindo
Con agua
4,80 €
Batidos
Batido De Maracuyá
Con leche
4,80 €
Batido De Mora
Con leche
4,80 €
Batido De Guanaba
Con leche
4,80 €
Batido De Naranjilla Lulo
Con leche
4,80 €
Batido De Tomate De Árbol
Con leche
4,80 €
Batido De Mango
Con leche
4,80 €
Batido De Tamarindo
Con leche
4,80 €
Bebidas Sin Alcohol
Tropical (2 Lt.)
Original
6,00 €
Manzana (2 Lt.)
Original
6,00 €
Intis (2 Lt.)
Original
6,00 €
Tropical (500 Ml.)
Original
3,00 €
Intiscola (500 Ml.)
Original
3,00 €
Manzana (500 Ml.)
Original
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca cola lata
2,80 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Coca cola Zero
2,80 €
Fanta Naranja lata 330ml.
Fanta
2,80 €
Sprite lata 330ml.
Sprite
2,80 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
Té negro de limón
2,80 €
Aquarius
Aquarius lata
2,80 €
Agua Con Gas
Bichy catalán
2,50 €
Agua Pequeña
Aquarel
2,50 €
Agua (1 Lt.)
Agua Monte pinos
2,50 €
Bebidas Con Alcohol
Cerveza Tercio Coronita
Corona de 32oz
3,00 €
Cerveza Tercio Pilserner
32oz
3,00 €
Cerveza Tercio Heineken
32oz
2,80 €
Cerveza Tercio Mahou
32oz
2,80 €
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