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Cachopo

MEJOR CACHOPO DE MADRID 2024 Cachopo tradicional de ternera 100% asturiana. Relleno de queso ahumado de Pría, queso rebollín a la sidra y paletilla

29,90 €

Hamburguesa Benedictina

Hamburguesa benedictina de presa ibérica

14,95 €

Carta

Costillar

Costillar de cerdo ibérico a baja temperatura con salsa Bourbon (1kg)

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Langostinos de Trasmallo

Langostinos de trasmallo en tempura y mayo kimchi

11,95 €

Ensalada de Tomate

Ensalada de tomate rosa con vinagre de Módena y sal negra

9,60 €

Lágrimas de Pollo

Lágrimas de pollo con patatas gajo, salsa cajún y miel-mostaza

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Croquetas

Croquetas de jamón ibérico

8,90 €

Ensalada Mixta

8,90 €

Tabla de Queso

8,90 €

Tacos de Rabo de Toro

8,80 €

Salmorejo

Salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico, huevo rayado y AOVE

6,85 €

Ensaladilla Rusa

Ensaladilla Rusa con panecillos rústicos y alcaparrones

6,30 €

Hummus de Piquillo

Hummus de pimiento del piquillo con panecillos crujientes

6,30 €

Bravas

(Con salsa brava y salsa ali oli)

6,20 €

Bocadillo de Calamares

Bocadillo de calamares con mayonesa de ajo negro

5,60 €

Bocadillo de Ternera (Don José)

5,60 €

Bocadillo de Jamón

Bocadillo de jamón con tomate

5,60 €

Bocadillo de Lomo y Queso

5,60 €

Bocadillo de Tortilla

Bocadillo de tortilla de patatas

5,60 €

Sandwich Vegetal

Tomate, lechuga, atún, huevo cocido, mayonesa

5,20 €

Pincho de Tortilla

4,95 €

Sandwich Mixto

Jamón york y queso

4,60 €

Hamburguesas

Hamburguesa Benedictina

Hamburguesa benedictina de presa ibérica

14,95 €

Hamburguesa Plaza Mayor

Pan brioche, hamburguesa de ternera, lechuga, cebolla morada, tomate, queso cheddar y salsa mayokimchie con patatas gajo

13,80 €

Postres

Tarta de Queso

Tarta fluida de queso al horno con sirope de dulce de leche

6,40 €

Tarta de Zanahoria

6,40 €

Tarta de la Abuela

Tarta de chocolate y galletas

6,20 €

Bebidas

Agua (0.5L)

1,50 €

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