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1/2 Pollo A La Brasa Completo
1/2 Pollo 950 g. Aprox., papas fritas caseras, ensalada de temporada, cremas de polleria
16,89 €

Para Picotear

Causa A La Brasa
La típica causa limeña, pero con un relleno de pollo a la brasa en sus salsas. (atrevete con la salsa de la pasión)
14,29 €
Croquetas De Ají De Pollo A La Brasa (Ración de 5 unidades)
Las típicas croquetas pero con un toque a Perú
9,75 €
Tequeños Primavera A La Brasa
Rellenos de verduritas, pollo a la brasa y su toque de salsa
9,09 €

Sabor A Mar

Ceviche De Pescado
Cortes de pescado marinados en zumo de lima, ají limo, cilantro y leche de tigre, con guarniciones
20,79 €
Causa Acevichada
Nuestra causa tradicional, coronada en un ceviche jugoso
18,19 €

Alitas de pollo

Alitas Exóticas
Alitas fritas, bañadas en salsa agridulce de maracuyá (fruto de la pasión)
9,09 €
Alitas Acevichadas
Alitas fritas, bañadas en salsa cevichera en su punto de ají
9,09 €
Alitas Picantes
Alitas fritas, bañadas en salsa de rocoto y mantequilla
9,09 €

Los De La Pasta

Tallarines Saltados
Dados de ternera salteados en el wok con verduritas de temporada y salsa orientales
16,89 €

Wok Y Arroz

Lomo Saltado
Dados de lomo de ternera salteados al wok, con cebolla morada, tomate fresco, cilantro y soja, sobre una cama de papas fritas y acompañado de arroz jazmín
20,79 €
Arroz Chaufa Con Sonqo
Una combinación de pollo, cerdo y gambas, salteados al wok, con jengibre y soja y arroz jazmín y coronado con tortilla de huevo
19,49 €
Arroz Chaufa A La Brasa
Dados de pulpa de pollo a la brasa, salteados al wok con jengibre y soja y arroz jazmín y coronado con tortilla de huevo
15,59 €

Los Calentones

Jalea Misti
Filetes de pescado y mariscos rebozados en salsa de la casa, coronado con sarsa criolla y acompañado de su mejor comadre (leche de tigre)
23,39 €
Arroz Con Mariscos
Mixtura de mariscos salteados en salsa madre y reducida en chichade jora (la cerveza de los incas) verduritas, arroz coronado en sarsa criolla
22,09 €
Arroz Con Pato
Pato cocido a baja temperatura con cilantro y chicha de jora (la cerveza de los incas) todo terminado en paellera con arroz jazmín y guarniciones
20,79 €

A La Brasa

1 Pollo A La Brasa Completo
Un pollo entero de 1850 gramos aprox. + papas fritas familiar caseras + ensalada de temporada + cremas de pollería.
29,89 €
1/2 Pollo A La Brasa Completo
1/2 Pollo 950 g. Aprox., papas fritas caseras, ensalada de temporada, cremas de polleria
16,89 €
1/4 Pollo A La Brasa Completo
1/4 Pollo, papas fritas caseras, ensalada de temporada, cremas de polleria
10,39 €

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