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Hamburguesa Guadarrama
Carne ecológica de ternera de la Sierra de Guadarrama, D.O. aliñada al estilo argentino, con queso Provolone gratinado, tomate Cor de Bou, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta y cubierta con nuestra salsa de pimientos del piquillo.
16,95 €
Hamburguesa Kentucky
Con lechuga trocadero, tomate, queso Monterey Jack, bacon ahumado a la leña de manzano, tiras de cebolla rebozadas a la pimienta y salsa Bourbon, servida en brioche artesano de semillas de amapola
13,95 €
Hamburguesa Mayo
Con lechuga trocadero, tomate, doble de queso cheddar, doble de bacon ahumado a la leña de manzano, mayonesa ahumada de bacon y cebolla crunchy, en pan brioche de nuestro obrador
13,95 €
Hamburguesa The Mex
Con base de mayonesa de chipotle casera, queso cheddar, queso Monterey Jack y guacamole casero, coronada con bacon crispy, servida en pan brioche de nuestro obrador
13,95 €
Hamburguesa Munich
Con queso edam, bacon ahumado a la leña de manzano, cebolla frita crujiente y salsa alemana semidulce de mostaza y pepinillo, servida en pan brioche artesano de nuestro obrador
12,95 €
Hamburguesa BBQ
Con queso cheddar, bacon ahumado a la leña de manzano, cebolla pochada y salsa BBQ, servida en brioche artesano de semillas de amapola
12,95 €
Hamburguesa Cabramelizada
Con queso de cabra a la plancha, cebolla caramelizada y salsa de cebolla y manzana caramelizadas, servida en pan brioche
12,95 €

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