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Trompo
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Prime
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Taco Trompo (2 tacos)
El mítico taco al pastor y rey de la casa, carne de cerdo marinada con chiles secos.
8,85 €
Bebidas
Margarita Trompo
Margarita especial macerada en chiles secos.
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Michelada
Preparado de michelada + cerveza, la declaramos especial y espacial.
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Entrantes
Guacamole con totopos
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Taco de carnitas en salsa verde (2 tacos)
Carne de cerdo cocida a baja temperatura con cebolla. Los perfectos sabores de Michoacán se traducen en este taco.
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Taco de rajas poblanas -veg (2tacos)
¿Qué son rajas poblanas? Chile tipo poblano (no pica) con crema acida, queso y maíz amarillo. Un clasico de la gastronomia mexicana.
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Quesadillas Trompo (1 unidad)
Quesadilla de tortilla de harina con carne de Trompo. Increíblemente buena!!
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Quesadilla Huitlacoche - veg (1 unidad)
Quesadilla de tortilla de harina con huitlacoche. Un clásico de mercado mexicano traído a directito a Madrid.
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Para endulzar la vida
Crepes de cajeta
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