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Omelette Brocoli Y Cheddar
2 Huevos ecológicos, con brócoli y queso cheddar, acompañados de rúcula y tomate cherry.
11,57 €
Bowl De Açai Sin Azucar
Açai puro sin azúcar, platano, granola de la casa y crema de almendra
11,57 €
Tosta De Aguacate
Hogaza de masa madre con huevo ecologico pochado encima de aguacate, salsa de queso feta y semillas
9,90 €

Bowls

Bowl de Fruta y Yogur
Fruta de temporada yogur griego bio, compota de frutos rojos sin azucar y granola de la casa
11,57 €
Bowl De Açai Sin Azucar
Açai puro sin azúcar, platano, granola de la casa y crema de almendra
11,57 €

Waffles

Waffle Chocobanana Gluten Free
Con compota de frutos rojos hecha en casa sin azucar, crema de almendras, platano, salsa de chocolate sin azucar y sirope puro de arce.
12,87 €
Waffle Frutos Rojos Gluten Free
Con compota de frutos rojos hecha en casa sin azúcar, crema de almendra y sirope puro de maple.
12,87 €

Huevos Y Tostas

Tosta De Salmón
Salmón ahumado en casa, encima de hogaza de masa madre yupick con base de yogur griego bio y verduritas.
14,17 €
Chilaquiles Con Pollo
Pollo ecologico desmechado encima de una cama de totopos de tortilla horneados con salsa de tomate casera, yogur bio y aguacate
13,65 €
Guacamole con totopos horneados
Receta secreta Yupick :)
12,90 €
Huevos Rotos (Estilo Yupick)
2 Huevos ecológicos pochados, encima de una cama de patatas en espiral, acompañados de yogur griego bio con zaatar y salsa de tomate.
12,87 €
Omelette Brocoli Y Cheddar
2 Huevos ecológicos, con brócoli y queso cheddar, acompañados de rúcula y tomate cherry.
11,57 €
Tosta de Huevo Revuelto
Hogaza de masa madre, dos huevos ecologicos, espinaca, tomate y queso feta
10,90 €
Molletes Mexicanos
Tostas de masa madre hechas en casa cubiertas de frijol negro y queso gratinado, acompanadas de "pico de gallo"
10,90 €
Tosta De Aguacate
Hogaza de masa madre con huevo ecologico pochado encima de aguacate, salsa de queso feta y semillas
9,90 €

Ensaladas Y Bowls

Chicken Burrito Bowl
Arroz jazmín, pollo ecologico desmechado, frijol negro, maíz a la parrilla, pimientos asados, lechuga, tomate cherry y cebolla roja, con tostadas de maíz horneadas, vinagreta de cilantro y jalapeño.
18,90 €
Ensalada Thai
Mix de lechugas, col lombarda, aguacate, rábano, quinoa y pechuga de pollo ecológico a la plancha con vinagreta oriental.
17,90 €
Ensalada De Salmón
Salmón ahumado en casa y marinado con eneldo, mezclum de hojas verdes, arroz integral, pepino, tomate cherry aguacate, queso feta y micro mezclun con vinagreta de eneldo.
17,90 €
Ensalada De Queso de Cabra
Espinaca tierna, rúcula, coliflor asada, queso de cabra y almendra fileteada, con vinagreta balsámica.
16,90 €
Ensalada De Atun
Bonito, mezclum de hojas verdes, queso parmesano, aguacate con vinagreta de tomate seco.
16,90 €

Cremas

Lentejas Caseras (Grande)
Lentejas con verduritas de temporada.
9,75 €
Crema De Champiñones (Grande)
Crema de champiñones con puerros y jamón tostado. Sin lácteos
9,10 €
Crema De Calabaza (Grande)
Crema de calabaza con puerros, y pipas de calabaza tostadas. Sin lácteos
9,10 €
Lentejas Caseras (Mediano)
Lentejas con verduritas de temporada.
5,46 €
Crema De Champiñones (Mediano)
Crema de champiñones con puerros y jamón tostado. Sin lácteos
5,07 €
Crema De Calabaza (Mediano)
Crema de calabaza con puerros, y pipas de calabaza tostadas. Sin lácteos
5,07 €

Paninis Y Baguettes

Focaccia de Pollo
Focaccia de masa madre hecha en casa rellena de ensalada de pollo, tomate y aguacate
15,90 €
Focaccia de Atun
Focaccia de masa madre hecha en casa rellena de ensalada de atun, tomate, lechuga y fondue de queso
15,90 €
Panini De Burrata Y Jamón
Burrata italiana, jamón ibérico, tomate cherry, hojas de albahaca fresca y pesto en una chapata hecha en casa.
14,17 €
Panini Clásico
Pechuga de ρανο asada, queso feta, tomate seco, espinacas tiernas, aguacate y mayonesa de chipotle, en focaccia de masa madre.
12,87 €
Panini Gluten Free Vegano
Rodajas de berenjena y calabacín asadas, pepino, aguacate, hummus y salsa de pimiento en panini de trigo sarraceno y semillas hecho en casa.
11,57 €
Bocadillo De Jamón Iberico Masa Madre
Baguette de masa madre, con jamón ibérico y salsa de tomate de la casa.
6,37 €

Panadería Y Bollería

Roscon Mediano Con Relleno
Ecologico
24,90 €
Roscon Mediano Sin Relleno
Ecologico Opcion con topping de almendra o de frutas
19,90 €
Roscon Individual con Relleno de Nata
Ecologico
14,90 €
Granola De La Casa Baja en Azucar
Hecha a base de una mezcla de nuez, almendra fileteada y hojuelas de coco sin azúcar, con pasas.
10,27 €
Roscon Individual sin relleno
Roscon ecologico (Opcion con pura almendra fileteada o con Fruta)
9,90 €
Hogaza Gluten Free Vegana
Hecha a base de trigo sarraceno.
7,67 €
Focaccia De Masa Madre
Pan estilo italiano, hecho de masa madre, queso parmesano, aceite de oliva, tomate, aceitunas, orégano y romero.
7,15 €
Pan De Molde Con Semillas
Hecho a base de masa madre, con semillas de girasol, calabaza, lino y sésamo.
7,15 €
Tarta De Queso Sin Gluten y Sin Azucar
Tarta de queso tipica madrilena pero sin gluten y sin azucar
6,37 €
Tarta De Chocolate
Hecho a base de harina de almendra y yuca, plátano y chocolate sin azúcar.
6,37 €
Brownie
Hecho a base de harina de yuca y almendra, con chocolate sin azúcar y bebida de coco. Sin Gluten, Sin Lactosa, Bajo en Azucar
5,85 €
Bizcocho De Almendra Y Naranja
Hecho a base de harina de almendra, huevo, extracto natural de naranja y vainilla, con ralladura de naranja.
5,07 €
Bizcocho De Zanahoria
Hecho a base de harina sin gluten, zanahoria y topping vegano hecho en casa.
5,07 €
Hogaza Masa Madre
Hecha a base de masa madre.
5,07 €
Bizcocho de limón.
Sin Azucar con semillas de amapola.
5,07 €
Croissant de Almendra
ecologico y Relleno de almendra
4,90 €
Galleta De Cacahuete
Galleta hecha a base de harina de almendra y crema de cacahuete.
3,77 €
Oblea Rellena De Chocolate
Galleta hecha a base de harina de avena y arroz, con semillas de chía y miel de maple, rellena de chocolate sin azúcar.
3,77 €
Palmera
Ecologica
3,50 €
Palmera Cubierta de Chocolate Sin Azucar
Palmera Cubierta de Chocolate Sin Azucar
3,50 €
Napolitana con Chocolate Sin Azucar
ecologica
3,50 €
Croissant
Ecologico
3,50 €
Donut De Matcha
Hecha a base de harina de avena y arroz, con miel de maple y matcha.
3,25 €
Donut De Chocolate
Hecha a base de harina de almendra, huevo y chocolate sin azúcar.
3,25 €
Muffin De Plátano
Hecho a base de harina de yuca y arroz, plátano y crema de almendra.
3,25 €
Oblea Rellena De Crema De Almendra
Galleta hecha a base de harina de avena y arroz, con semillas de chía y miel de maple, rellena de crema de almendra y canela.
2,47 €

Pastas y Platos fuertes

Plato del Dia
Salmon noruego o pollo ecologico al horno acompanado de "pasta" de calabacin con salsa de tu eleccion (Pesto/Pomodoro) y pure de boniato hecho en casa
18,90 €
Pasta Pesto Sin Gluten
Pasta sin gluten con salsa pesto hecha en casa
14,90 €
Pasta Pomodoro Sin Gluten
Pasta sin gluten con salsa de tomate hecha en casa
14,90 €
Pasta de Calabacin
Tallarines de calabacin con salsa de tu eleccion (Pesto/Pomodoro)
14,90 €

Bebidas

Naturepils (33 Cl.)
Cerveza ecológica
7,15 €
Agua Mineral (500 Ml.)
Agua Mineral (500 Ml.)
3,64 €
Agua Con Gas (33 Cl.)
Agua Con Gas (33 Cl.)
3,64 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,25 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,25 €

Zumos/Jugos

Jugo Antioxidante (370 Ml.)
Remolacha, zanahoria, apio, manzana, jengibre, limón y pimienta cayena.
6,37 €
Jugo Verde (370 Ml)
Jugo Verde (370 Ml). natural.
6,37 €
Jugo De Naranja (370 Ml.)
Jugo De Naranja (370 Ml.). natural.
5,85 €
Jugo Verde (200 Ml.)
Pepino, apio, espinaca, manzana verde, jengibre y limón.
3,77 €
Jugo Antioxidante (200 Ml.)
Remolacha, zanahoria, apio, manzana, jengibre, limón y pimienta cayena.
3,77 €
Jugo De Naranja (200 Ml.)
Jugo de Naranja Natural exprimido al momento
3,25 €

Café Ecológico

Matcha Latte
Matcha Latte
5,85 €
Chai Latte
Vegano
5,46 €
Cacao/Chai Latte
vegano
5,46 €
Café  Latte
Café  Latte
4,55 €
Cafe con leche
Cafe con leche
3,51 €
Café Americano
Café Americano
3,51 €
Capuccino
Capuccino
3,51 €
Cafe solo
Cafe solo
3,25 €
Café  Cortado
Café  Cortado
3,25 €

Smoothies

Smoothie De Proteína (370 Ml.)
Proteína vegana de vainilla (25 g.), four sigmatic con hongos y adaptógenos, avena, plátano, bebida de almendra, crema de almendra y canela.
7,67 €

Kombucha

Kombucha De Jengibre Y Limón (250 mL.)
Kombucha De Jengibre Y Limón (250 mL.)
5,46 €
Kombucha De Manzana, Canela Y Vainilla  (250 mL.)
Kombucha De Manzana, Canela Y Vainilla  (250 mL.)
5,46 €
Kombucha De Frutos Rojos (250 mL.)
Kombucha De Frutos Rojos (250 mL.)
5,46 €
Kombucha De Zanahoria Y Cúrcuma (250 mL.)
Kombucha De Zanahoria Y Cúrcuma (250 mL.)
5,46 €
Kombucha De Té Verde (250 mL.)
Kombucha De Té Verde (250 mL.)
5,46 €

Cajas Yupick

Caja sin Gluten, Grande.
Incluye: 1pza de Bizcocho de naranja y almendra, 1 Brownie, 1 Palmera, 1 Muffin de plátano y 1 donut de matcha.
18,90 €
Caja sin Azúcar, Grande.
Incluye: 1 Muffin de plátano, 1 galleta de cacahuete, 1 bollo de almendra, 1 donut chocolate y 1pza de tarta de chocolate.
18,90 €
Caja sin Gluten, Pequeña.
Incluye: 2 galletas de cacahuete, 2 obleas rellenas de chocolate y 2 obleas rellenas de crema de almendra.
15,90 €
Caja sin Azúcar, Pequeña.
Incluye: 2 galletas de cachuete, 1pza de bizcocho de naranja y almendra y 2 donuts de chocolate.
15,90 €

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