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Top des ventes

Omelette Brocoli Y Cheddar

2 Huevos ecológicos, con brócoli y queso cheddar, acompañados de rúcula y tomate cherry.

12,87 €

Tosta De Aguacate con Huevo

Hogaza de masa madre con huevo ecologico pochado encima de aguacate, salsa de queso feta y semillas

12,87 €

Tosta de Huevo Revuelto

Hogaza de masa madre, dos huevos ecologicos, espinaca, tomate y queso feta

12,87 €

Bowls

Bowl de yogur y fruta

Fruta, yogur griego bio sin azucar, compota de frutos rojos sin azucar y granola de la casa

11,57 €

Bowl De Açai Sin Azucar

Açai puro sin azúcar, platano, granola de la casa y crema de almendra

11,57 €

Waffles

Waffle Chocobanana Gluten Free

Con compota de frutos rojos hecha en casa sin azucar, crema de almendras, platano, salsa de chocolate sin azucar y sirope puro de arce.

15,47 €

Waffle Frutos Rojos Gluten Free

Con compota de frutos rojos hecha en casa sin azúcar, crema de almendra y sirope puro de maple.

15,47 €

Huevos, Tostas y Platos Mexicanos

Tosta De Salmón

Salmón ahumado en casa, encima de hogaza de masa madre yupick con base de yogur griego bio y verduritas.

16,77 €

Chilaquiles Con Pollo

Pollo ecologico desmechado encima de una cama de totopos de tortilla horneados con salsa de tomate casera, yogur bio y aguacate

16,77 €

Tacos de Tinga de Pollo

Tortilla de maiz de base, tinga de pollo desmechado en salsa de tomate, frijol negro, aguacate

16,25 €

Huevos Rotos (Estilo Yupick)

2 Huevos ecológicos pochados, encima de una cama de patatas en espiral, acompañados de yogur griego bio con zaatar y salsa de tomate.

15,47 €

Guacamole con totopos horneados

Receta secreta Yupick :)

14,17 €

Tosta de Huevo Revuelto

Hogaza de masa madre, dos huevos ecologicos, espinaca, tomate y queso feta

12,87 €

Tosta De Aguacate con Huevo

Hogaza de masa madre con huevo ecologico pochado encima de aguacate, salsa de queso feta y semillas

12,87 €

Omelette Brocoli Y Cheddar

2 Huevos ecológicos, con brócoli y queso cheddar, acompañados de rúcula y tomate cherry.

12,87 €

Molletes Mexicanos

Tostas de masa madre hechas en casa cubiertas de frijol negro y queso gratinado, acompanadas de "pico de gallo"

11,57 €

Cremas

Lentejas Caseras

Lentejas con verduritas de temporada.

6,37 €

Crema De Calabaza

Crema de calabaza con puerros, y pipas de calabaza tostadas. Sin lácteos

5,85 €

Crema de Verduras

Calabacin, puerro, patata y zanahoria

5,85 €

Ensaladas Y Bowls

Ensalada Thai

Mix de lechugas, col lombarda, aguacate, rábano, quinoa y pechuga de pollo ecológico a la plancha con vinagreta oriental.

19,37 €

Ensalada De Salmón

Salmón ahumado en casa y marinado con eneldo, mezclum de hojas verdes, arroz integral, pepino, tomate cherry aguacate, queso feta y micro mezclun con vinagreta de eneldo.

19,37 €

Ensalada Cesar con Pollo

Lechuga romana, pollo ecologico, crutones de sarraceno y aderezo cesar casero

19,37 €

Chicken Burrito Bowl

Arroz jazmín, pollo ecologico desmechado, frijol negro, maíz a la parrilla, pimientos asados, lechuga, tomate cherry y cebolla roja, con tostadas de maíz horneadas, vinagreta de cilantro y jalapeño.

19,37 €

Ensalada Capresse

Cama de espinaca y albahaca, queso mozzarella, tomate cherry y aderezo de pesto casero

19,37 €

Paninis Y Baguettes

Focaccia de Pollo

Focaccia de masa madre hecha en casa rellena de ensalada de pollo, tomate y aguacate

16,77 €

Focaccia de Atun

Focaccia de masa madre hecha en casa rellena de ensalada de atun, tomate, lechuga y fondue de queso

16,77 €

Panini Clásico

Pechuga de ρανο asada, queso feta, tomate seco, espinacas tiernas, aguacate y mayonesa de chipotle, en focaccia de masa madre.

13,26 €

Panini Gluten Free Vegano

Rodajas de berenjena y calabacín asadas, pepino, aguacate, hummus y salsa de pimiento en panini de trigo sarraceno y semillas hecho en casa.

12,35 €

Bocadillo De Jamón Iberico Masa Madre

Baguette de masa madre, con jamón ibérico y salsa de tomate de la casa.

6,37 €

Pastas y Platos fuertes

Plato del Dia con Pollo

Pollo ecológico al horno acompañado de "pasta" de calabacín con salsa pesto y puré de boniato hecho en casa

18,07 €

"CANELLONI" DE CALABACÍN DE POLLO

Calabacín relleno de pollo en salsa de tomate cubierto de salsa de queso feta hecha en casa.

15,50 €

Pasta Pesto Sin Gluten

Pasta sin gluten con salsa pesto hecha en casa

15,47 €

Pasta Pomodoro Sin Gluten

Pasta sin gluten con salsa de tomate hecha en casa y queso parmesano

15,47 €

"CANELLONI" DE CALABACÍN VEGETARIANO

Calabacín relleno de pisto de verduras cubierto de salsa de queso feta hecha en casa.

14,50 €

Panadería Y Bollería

Pan de Molde Sin Gluten

Pan de molde hecho con trigo sarraceno

10,27 €

Focaccia De Masa Madre

Pan estilo italiano, hecho de masa madre, queso parmesano, aceite de oliva, tomate, aceitunas, orégano y romero.

9,75 €

Hogaza Gluten Free Vegana

Hecha a base de trigo sarraceno.

9,36 €

Brownie

Hecho a base de harina de yuca y almendra, con chocolate sin azúcar y bebida de coco. Sin Gluten, Sin Lactosa, Bajo en Azucar

7,67 €

Pan De Molde Con Semillas

Hecho a base de masa madre, con semillas de girasol, calabaza, lino y sésamo.

7,67 €

Tarta De Queso Sin Gluten y Sin Azucar

Tarta de queso tipica madrilena pero sin gluten y sin azucar

7,67 €

Tarta De Chocolate

Hecho a base de harina de almendra y yuca, plátano y chocolate sin azúcar.

7,67 €

Hogaza Masa Madre

Hecha a base de masa madre.

7,15 €

Bizcocho De Almendra Y Naranja

Hecho a base de harina de almendra, huevo, extracto natural de naranja y vainilla, con ralladura de naranja.

6,37 €

Bizcocho De Zanahoria

Hecho a base de harina sin gluten, zanahoria y topping vegano hecho en casa.

6,37 €

Rol De Canela

Hecho a base de masa madre, con canela y aceite de coco y topping a base de crema de anacardo hecha en casa.

6,37 €

Bizcocho de limón.

Sin Azucar con semillas de amapola.

6,37 €

Donut De Matcha

Hecha a base de harina de avena y arroz, con miel de maple y matcha.

4,16 €

Donut De Chocolate

Hecha a base de harina de almendra, huevo y chocolate sin azúcar.

4,16 €

Napolitana con Chocolate Sin Azucar

ecologica

4,16 €

Muffin De Plátano

Hecho a base de harina de yuca y arroz, plátano y crema de almendra.

3,77 €

Oblea Rellena De Chocolate

Galleta hecha a base de harina de avena y arroz, con semillas de chía y miel de maple, rellena de chocolate sin azúcar.

3,77 €

Palmera

Ecologica

3,77 €

Croissant

Ecologico

3,77 €

Muffin de Coco

Sin gluten/ Sin azucar

3,77 €

Galleta De Cacahuete

Galleta hecha a base de harina de almendra y crema de cacahuete.

3,25 €

Zumos/Jugos

Jugo Antioxidante

Remolacha, zanahoria, apio, manzana, jengibre, limón y pimienta cayena.

6,76 €

Jugo Verde

Jugo Verde Natural.

6,76 €

Jugo De Naranja

Jugo De Naranja Natural.

5,46 €

Smoothies

Smoothie De Proteína

Proteína vegana de vainilla (25 g.), four sigmatic con hongos y adaptógenos, avena, plátano, bebida de almendra, crema de almendra y canela.

7,67 €

Café Ecológico

Matcha Latte

5,85 €

Chai Latte

Vegano

5,85 €

Latte

3,90 €

Chocolate Caliente

3,90 €

Capuccino

3,90 €

Café Americano

3,77 €

Espresso

3,25 €

Café Cortado

3,25 €

Bebidas

Naturepils (33 Cl.)

Cerveza ecológica

7,15 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,90 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

3,90 €

Agua Mineral (500 Ml.)

3,64 €

Agua Con Gas (33 Cl.)

3,64 €

Kombucha

Kombucha De Jengibre Y Limón (250 mL.)

5,46 €

Kombucha De Manzana, Canela Y Vainilla (250 mL.)

5,46 €

Kombucha De Frutos Rojos (250 mL.)

5,46 €

Kombucha De Zanahoria Y Cúrcuma (250 mL.)

5,46 €

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