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Quesadilla Rabo De Toro

Combinando culturas, tortillas de trigo rellenas de una mezcla de quesos fundidos y rabo de toro estofado, una gran combinación

18,00 €

Real Chili Bowl

El plato por excelencia en Texas, dados de carne estofados a fuego lento con chilles mexicanos, acompañado de nachos, arroz y guacamole casero

17,40 €

Mac & Cheese

Cremosos macarrones con queso al mas puro estilo americano coronada con jugosa costilla de cerdo a la BBQ y bacon

12,60 €

The Rock Pollito Frito

Jugoso pollo de corral macerado y frito al estilo del sur de EE.UU. con patatas y 3 salsas para su motejeo

12,60 €

Alitas Búfalo

Fritas con salsa búfalo picante acompañada de salsa roquefort casera y crudite de verduras

11,40 €

Patatas Chili Cheese Fries

Patatas, mayo chipotle, salsa cheddar, chili con carne, cebolla y jalapeño

11,40 €

Croquetas De Brisket

Disfruta del sabor de Texas en nuestras croquetas de carne de ternera ahumada, acompañadas de patatas paja, mayonesa de trufa y su reducción

10,80 €

Alitas A La Brasa

Cocinadas a baja temperatura y terminadas en las brasas del horno josper acompañadas de BBQ blanca de alabama

10,80 €

Onions Rings

Torre de crujientes aros de cebolla rebozados en pan panko

9,60 €

Patatas Bravas

Patatas baby con doble cocción con salsa mojo - chipotle y alioli de miel

7,80 €

Nachos

Nachos Pibil

Nachos de maíz, salsa verde, cochinita pibil, guacamole, nata agria, frijoles negros, queso feta y germinado de cilantro

15,00 €

Nachos Dip

Nuestros nachos label pero sin gratinar, crujientes nachos de maíz, guacamole casero, salsa cheddar, salsa mexicana y chili con carne, nata agria y pico de gallo

12,60 €

Ensaladas

Cesar Salad

Lechuga romana, pechuga de pollo a la brasa, queso parmesano reggiano D.O., pan crouttons caseros, bacon ibérico y nuestra cremosa salsa cesar

12,60 €

Crispy Salad

Brotes de lechugas, cebolla crujiente, queso cabra caramelizado, pollo frito sureño, tomate cherry, queso manchego y vinagreta de miel y mostaza

12,60 €

Burgers Al Carbón De Encina

Burger B.M.N (Big Mother Fucker Burger)

Mayo de mostaza, lechuga, tomate, pepinillo, burger, costilla BBQ, pullpork queso monterrey y americano y bacon

19,80 €

Burger Benedicta

Mayo de salmón, rúcula, lacón ahumado, queso brie, huevo frito y nuestra salsa holandesa

16,80 €

Burger Little Italy

Mayo de albahaca, rúcula, burrata de búfala, champiñón portobello, y pesto rosso

16,20 €

Burger Oh My Wom

Mayonesa, lechuga, tomate, bacon ibérico, crema de queso payoyo, huevo frito y patatas fritas paja

16,20 €

Burger Tartar Burger

Rúcula, carne de black Angus condimentada semi cruda, huevo frito, sésamo al wasabi

15,00 €

Burger César

Cremosa salsa césar casera, lechuga romana, tomate, bacon ibérico y lascas de queso parmesano D.O

14,40 €

Burger Texas

BBQ chipotle, lechuga, tomate, queso monterrey y americano, bacon y aros de cebolla frita

13,80 €

Burger The G.o.a.t

Rúcula, mayonesa, mermelada de pimiento del piquillo asado, queso de cabra y cebolla plancha

13,80 €

Burger Lousiana

BBQ chipotle, queso Jack, pimientos, cebolla, jalapeños y champiñones al cajún, salsa cheddar y salsa tabasco chipotle

13,80 €

Burger Big Label

Salsa especial de pepinillo, lechuga iceberg, pepinillo, doble burger de 90 gr, doble queso americano, bacon y cebollita picada

13,20 €

Burger Classic

Mayonesa de mostaza, lechuga, tomate, pepinillo, queso monterrey y americano, cebolla morada

13,20 €

Smash Burger

Chili Burger

Doble burger de 90 gr, queso americano, chipotle, chili con carne, guacamole casero, cebolla picada

14,40 €

Burger Classic Smash

Doble burger de 90 g, queso americano, mayo, lechuga tomate, pepinillos y cebolla plancha, ketchup y mostaza

13,20 €

Burger Swiss

Doble burger de 90 gr, rúcula, salsa casera de concentrado de carne, champiñón portobello plancha, doble de queso raclette y cebolla caramelizada

13,20 €

Burger What The Fuck

Doble burger 90 gr., jalapeño, bacon ibérico, queso americano, queso monterrey, cebolla plancha, mayo de chipotle

13,20 €

Burger Origin

Doble burger 90 gr. fritas con mostaza, mayonesa, salsa de tomate, pepinillo, cebolla picada, queso americano

12,60 €

Rellenitas

Rellenita Oh La La

Rellena foie, mayo, rúcula y en cobertura crema suave de queso de cabra y reducción de px y miel, pasas y piñones

16,20 €

Rellenita Truffle Cream

Rellena de queso crema, trufa negra, y boletus, mayo trufa, rúcula

15,00 €

Rellenita Bacon Cheese

Rellena de queso americano, lechuga, mayo de bacon, cubierta de queso monterrey, bacon y cebolla frita

13,20 €

Rellenita Rock & Blues

Rellena de roquefort, mayonesa, rúcula, coronada con cebolla caramelizada, bacon y mermelada de arándano

13,20 €

Usa Tus Manos

Burger Rabo De Toro

Burger de rabo de toro estofado, mayonesa trufa, queso Havarty, cebolla caramelizada y rúcula

18,00 €

Gran Burrito El Paso (aprox. 700 g.)

Auténtica fusión de sabores tex - mex, carne chili, arroz, pollo estofado, guacamole, nata agria, lechuga, tomate y mucho queso gratinado

18,00 €

Philly Cheese Steak

Un clásico en philadelfia echo a nuestro estilo jugosa carne de ternera estofada en su demiglace, champiñón, pimiento, cebolla plancha y queso

16,20 €

Pullpork

Jugoso cerdo ahumado y deshilachado con salsa BBQ, jalapeño, guacamole, cebolla frita y queso mexicano

13,80 €

Burger Bollywood

Burger de pollo especiada al tikka massala, rúcula, queso de cabra frito y chutney de mango

13,20 €

Blackribs

Pan, costillas de cerdo a la BBQ cocinadas a baja temperatura, queso cheddar, monterrey y cebolla y pepinillo

13,20 €

Hot Dog

Hot Dog Chicago

Salchicha artesana ahumada, relish de pepinillo, cebolla, tomate, pepinillo, piparra, mostaza y ketchup

11,40 €

Hot Dog Mexican

Salchicha artesana ahumada salsa cheddar, chili con carne, guacamole, queso mexicano y nacho roto

11,40 €

Hot Dog New York

Salchicha artesana ahumada, salsa cheddar, BBQ, bacon y cebolla frita

11,40 €

Pollo Frito Sureño

Pollo Apollo 13

Pollo frito al estilo sureño, lechuga, tomate, pepinillo, salsa cheddar, BBQ golden, bacon, cebolla frita

13,20 €

Pollo Baja California

Pollo frito al estilo sureño, mayo de chipotle, queso mexicano, guacamole, jalapeño, cebolla morada, lechuga y tomate

13,20 €

Pollo Firebird

Lechuga, tomate, pollo frito picante con nuestra salsa búfalo, salsa de yogur a las finas hiervas y virutas de queso roquefort

13,20 €

Pollo Frito Clásico

Pollo frito al estilo sureño, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa

11,40 €

Carnes

Rib Eye Argentino

350 gr del centro de lomo alto de black Angus a la brasa de nuestro horno de carbón Josper

27,60 €

Costilla De Cerdo A La Brasa

Cocinada a baja temperatura y terminada a la brasa de nuestro horno de carbón de encina

21,60 €

Pollo De Corral Al Carbón

Muslo de pollo deshuesado de corral a la parrilla de horno Josper

17,40 €

Postres

Muerte Por Chocolate

Para los amantes del chocolate

5,88 €

Carrot Cake

Nuestra tarta de zanahoria con frosting de queso y jugoso bizcocho

5,88 €

New York Cheese Cake

Tarta de queso con chocolate blanco y oreo

5,88 €

Brownie

Tierno bizcocho de chocolate cubierto de helado de vainilla cookie

5,88 €

Bebidas

Agua (50 Cl.)

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

3,00 €

Fanta Naranja lata 330ml.

3,00 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

3,00 €

Aquarius Limón lata 330ml.

3,00 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

3,00 €

Cerveza Victoria (33 Cl.)

3,00 €

Cerveza Alhambra Verde (33 Cl.)

3,00 €

Cerveza Budweiser (33 Cl.)

3,00 €

Cerveza Sin Alcohol (33 Cl.)

3,00 €

Tinto Con Limón

3,00 €

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