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Combo Factoría
4 Alitas de pollo, 4 finger de queso, 4 crunchy de pollo, 4 aros de cebolla y 4 quesadillas tex mex. Salsas BBQ y keba
15,70 €
La Adicta Burger
Pan the potato roll, dos hamburguesas de (90 g.)  smash con cebolla, doble de queso cheddar en cada smash, bacon crujiente, pepinillo agridulce y nuestra salsa spicy
13,40 €
Flamenquín
Empanizado de lomo de cerdo relleno de lomo y jamón serrano
12,00 €

Picoteo

Combo Factoría
4 Alitas de pollo, 4 finger de queso, 4 crunchy de pollo, 4 aros de cebolla y 4 quesadillas tex mex. Salsas BBQ y keba
15,70 €
Alitas De Pollo BBQ (12 Uds.)
Alitas de pollo en salsa BBQ , acompañado de patatas fritas
9,90 €
Croquetas (9 Uds.)
De jamón, bacalao y pollo , acompañado de patatas fritas
9,40 €
Finger De Queso (12 Uds.)
, acompañado de patatas fritas
9,30 €
Crunchy De Pollo (12 Uds.)
Tiras rebozadas de pollo. acompañado de patatas fritas
9,00 €
Salmorejo
8,60 €
Aros De Cebolla (12 Uds.)
Cebollas cortadas en forma de aro, rebosadas y fritas , acompañado de patatas fritas
6,90 €
Croquetas (6 Uds.)
De jamón, bacalao y pollo , acompañado de patatas fritas
6,90 €
Alitas De Pollo BBQ (6 Uds.)
Alitas de pollo en salsa BBQ , acompañado de patatas fritas
5,90 €
Crunchy De Pollo (6 Uds.)
PECHUGA DE POLLO EMPANADA , acompañado de patatas fritas
5,60 €
Finger De Queso (6 Uds.)
Queso Cheddar rebozado , acompañado de patatas fritas
5,50 €
Aros De Cebolla (6 Uds.)
Cebollas cortadas en forma de aro, rebozadas y fritas, acompañado de patatas fritas
4,00 €

Platos Estrella

Patatas Mexicanas Entera
Patatas fritas aderezadas con chili y carne, jalapeños, un mix de tres quesos fundidos (mozzarella, gouda y cheddar), mix de verduras y mayonesa
13,30 €
Nachos Mexicanos Entera
Nuestros totopos tex mex con un mix de tres quesos fundidos (mozzarella, gouda y cheddar), pollo BBQ, mix de verduras, jalapeños verdes y crema de guacamole
13,30 €
Barro De Patatas Entera
Patatas fritas aderezadas con bacon y un mix de tres quesos fundidos (mozzarella, gouda y cheddar), le ponemos una deliciosa salsa ranchera que se funde por encima
12,70 €
1/2 Patatas Mexicanas
Patatas fritas aderezadas con chili y carne, jalapeños, un mix de tres quesos fundidos (mozzarella, gouda y cheddar), mix de verduras y mayonesa
8,90 €
1/2 Nachos Mexicanos
Nuestros totopos tex mex con un mix de tres quesos fundidos (mozzarella, gouda y cheddar), pollo BBQ, mix de verduras, jalapeños verdes y crema de guacamole
8,90 €
1/2 Barro De Patatas
Patatas fritas aderezadas con bacon y un mix de tres quesos fundidos (mozzarella, gouda y cheddar), le ponemos una deliciosa salsa ranchera que se funde por encima
8,30 €
1/2 Nachos Con Queso
Nuestros totopos tex mex con un mix de tres quesos fundidos (mozzarella, gouda y cheddar), salsa de queso acompañada de guacamole y salsa roja ranchera
8,30 €

Ratoncitos

Ratoncito Crujiente
Tosta de bacon, la explosión de huevos de codorniz y cebolla caramelizada
5,20 €
Ratoncito Pío Pío
Tosta de pechuga de pollo, rulo de queso de cabra, cebolla crujiente en base de mermelada de tomate y lechuga
5,20 €
Ratoncito Cerdito Pérez
Tosta de salmorejo y solomillo ibérico 100% bellota
5,20 €
Ratón Burger
Mini burger, bacon a la plancha, huevo de codorniz, cebolla crujiente, queso gouda, mermelada de tomate, lechuga mezclum y tomate , acompañado de patatas fritas
5,20 €

Ensaladas

Ensalada Super Ratón
Lechuga fresca, tomate, zanahoria rallada, pechuga crujiente, mix de queso (mozzarella, gouda y cheddar) rallado y bacon. Combínala con crema roquefort o salsa rosa
10,70 €
Ensalada Ahumados
Lechuga fresca, aguacate, salmón ahumado, bacalao ahumado y huevo cocido, aliñada con vinagreta de la casa
10,70 €
Ensalada Especial Factoría
Lechuga fresca, tomate cherry, aguacate, jamón y salsa rosa
8,90 €
Ensalada César
Lechuga fresca, pechuga a la plancha, pizcos de pan tostaditos, nuestra famosa salsa César y terminada con mix de quesos (mozzarella, gouda y cheddar) rallados
8,90 €
Ensalada Mixta
Lechuga fresca, atún, maíz dulce, cebolla morada, remolacha, zanahoria rallada y tomate natural
8,30 €

Hamburguesas

American XXL Burger
Doble carne de ternera (150 g.) cada una, doble queso cheddar fundido, doble bacon, pepinillos agridulces, kétchup y salsa especial de queso
13,70 €
Royal Tex Mex Burger
Nuestra hamburguesa de rubia gallega de (200 g.), mezclum de lechugas, queso cheddar, tomate natural, coronamos con crema de guacamole casera, totopos tex mex, mix de verduras y jalapeños, acompañada de nuestra salsa spicy
13,70 €
Royal Chiliburger
Carne de ternera rubia gallega (200 g.), queso cheddar fundido, carne con chili texmex, aros de cebolla crujientes, lechuga batavia verde y morada y salsa BBQ  ahumada
13,30 €
Royal Chesseburger
Carne de ternera rubia gallega (200 g.), salsa de queso con espinacas, queso de cabra empanizado crujiente, lechuga batavia verde y morada
13,30 €
Pulled Pork Burger
Pan the potato roll, nuestro pulled pork acompañado de nuestra ensalada americana casera de col blanca, col lombarda y zanahoria mezclada de nuestra salsa mayo
13,20 €
Angus Burger
Carne de ternera angus (200 g.), salmorejo y cebolla caramelizada
11,90 €
Pedrocheña Burger
Carne de ternera (250 g.), queso curado fundido, jamón 100% bellota alta expresión, tomate natural y lechuga mezclum
11,90 €
Monster Burger
Carne de ternera (250 g.), queso gouda, bacon, cebolla caramelizada, tomate natural y lechuga mezclum
11,50 €
Crunchy Burger
Carne de pollo empanizada crunchy (150 g.), queso gouda fundido, bacon a la plancha, tomate, lechuga mezclum y mayonesa
9,90 €
Buey Burger
Carne de buey (200 g.), suave crema de guacamole, cebolla morada, tomate natural y lechuga mezclum
9,90 €
Maxiratón Burger
Carne de ternera (150 g.),  queso gouda, bacon a la plancha, huevo a la plancha, cebolla crujiente, mermelada de tomate, lechuga mezclum y tomate natural
9,70 €
Mexican Burger
Carne de ternera (150 g.), queso gouda, salsa especial de queso, bacon, pepinillo agridulce, cebolla morada y tomate natural
9,60 €
La Factoría Burger
Carne de ternera (150 g.), bacon a la plancha, queso gouda, huevo a la plancha, cebolla caramelizada y salsa barbacoa ahumada
9,60 €

Smash Burguers

La Hat Trick Burger
Pan the potato roll, tres hamburguesas de (90 g.)  smash, triple de queso cheddar, triple de bacon crujiente y triple de aros de cebolla, junto nuestra salsa BBQ  ahumada
17,20 €
La Bomb Cheese Burger
Pan the potato roll, dos hamburguesas de (90g.)  smash, queso cheddar, un aro de cebolla con rebozado crujiente, relleno con salsa de queso cheddar cremoso y coronada con bits de bacon crujiente
13,90 €
La Adicta Burger
Pan the potato roll, dos hamburguesas de (90 g.)  smash con cebolla, doble de queso cheddar en cada smash, bacon crujiente, pepinillo agridulce y nuestra salsa spicy
13,40 €
La Suprema Burger
Pan the potato roll, dos hamburguesas (90 g.) smash, doble de queso provolone ahumado, cebolla caramelizada con salsa mayo trufada
12,30 €

Carnes

Costillas BBQ
Costillas de cerdo ahumadas al grill BBQ  con patatas chips
19,40 €
Codillo De Cerdo
Horneado lentamente con patatas chips
15,70 €
Cachopo
Crujiente empanizado por fuera de 2 filetes de ternera, queso azul y jamón
14,60 €
Cordón Bleu
Delicioso empanizado por fuera de 2 filetes de cerdo, queso gouda, jamón y salsa carbonara
12,30 €
Flamenquín
Empanizado de lomo de cerdo relleno de lomo y jamón serrano
12,00 €

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