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Burger Slow Time

Hamburguesa de vaca gallega madurada amb enciam, tomàquet, gruyere, ceba crispy i maionesa de ratafia

13,00 €

De Tapeo

Pernil De Glà Guijuelo

Amb pa torrat amb tomàquet

16,50 €

Tataki de tonyina yellowfin amb mango, sèsam i cilantre

15,50 €

Mi-Cuit Casolà amb torradetes

14,90 €

Taula de formatges amb torrades

14,90 €

Formatge tendre fos al forn amb pesto de festucs

Nous i nabius vermella amb el seu pa

14,00 €

Amanida de burrata amb tomàquet, guacamole i pesto

11,50 €

Ensaladilla casolana amb ventresca de tonyina i maionesa de gambes

9,80 €

Cremos d'escalivada a la brasa

Amb tapenade d'olives de Kalamata i pa naan

9,50 €

Patates Tófona amb Parmesà

6,50 €

Braves Glaç

Maionesa infusionada amb all i romaní i salsa brava casolana amb chipotle

6,50 €

Croquetes de txuleton amb maionesa d'aji groc (1 Ud.)

2,20 €

Croqueta de pop i parmentier amb maionesa de kimchee (1 Ud.)

2,00 €

Burgers

Burger Xcaret

Hamburguesa de vedella amb enciam, tomàquet, gruyere, mole d’all negre cruixent i alvocat

13,50 €

Burger Slow Time

Hamburguesa de vaca gallega madurada amb enciam, tomàquet, gruyere, ceba crispy i maionesa de ratafia

13,00 €

Burger Fènix

Hamburguesa de pollastre amb enciam, tomàquet, salsa yakitori, panxeta a baixa temperatura, formatge amb fines herbes i ceba crispy

12,50 €

Burger Kapalicarçi

Burger kebab de porc especiat amb enciam, tomàquet, salsa de iogurt i ceba lila

12,50 €

Burger Brahma ( vegan)

Hamburguesa d’heura amb enciam, tomàquet, mini panotxes i romesco

12,50 €

Els Pecats

Semifred de llima quefir

amb crumble de cacauet salat

6,00 €

Mousse de xocolata cuixent

amb taronja i pebre de Sichuan

6,00 €

Cokkie amb xips de xocolata

gelat de Baileys i caramel

6,00 €

Cruixent de mascarpone

gerds i festucs

6,00 €

Begudes

Outer Gin 70cl

LA PRIMERA GINEBRA QUE SE PRODUCIRÁ EN EL ESPACIO EXTERIOR

38,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,20 €

Estrella Damm Cerveza Lata 33cl

2,20 €

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