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Entrantes Especiales

Alitas Chiferas
Alitas de pollo marinadas en salsa hoisin y sésamo
9,80 €
Choritos a la Chalaca
Mejillones aliñados con lima, tomate, choclo, cebolla, cilantro y lechuga
8,70 €
Saquitos Toshimey
Wanton relleno de langostinos, jengibre, pimiento y cebolla china
8,40 €
Tequeños con Guacamole
Masa wanton rellena de queso con guacamole
8,30 €
Yuquitas Fritas
Yuca frita acompañada con tres cremas
8,00 €
Edamame Nikkei
Vaina de soja con salsa de ajo picante y choclo
7,80 €
Papa a la Huancaína
Patata cocida con salsa huancaina, huevo y aceituna negra
7,80 €
Edamame Clásico
Vaina de soja con sal
6,80 €

Ensalada Especial

Ensalada de Pollo y espinacas
Pollo empanado, espinacas, lechuga, quinoa, pimiento rojo, yuzu y soja
12,40 €
Aguacate Rellena de Langostinos
Aguacate relleno de ensaladilla, con langostinos, patata y zanahoriacon mayonesa de remolacha
10,90 €

BAOS

Bao de Confit de Pato
Confit de pato en salsa hoisin, encurtido de zanahoria y nabo
8,20 €
Bao de Cangrejo Blando
Cangrejo frito en salsa kimchi y ensalada de cebolla
7,90 €
Chicharrón Nikkei
Chicharron frito, salsa hoisin, cebolla y hierbabuena
7,20 €

CEVICHERIA

Ceviche Nikkei de Atún
Atún, leche de tigre, soja, aceite sésamo, boniato, choco y aguacate
21,90 €
Ceviche Mixto de pescado y mariscos
Corvina, leche de tigre, pulpo, calamares, langostinos, choclo, boniato, maíz frito
20,70 €
Ceviche Carretillero
Corvina, chicharron de pescado, leche de tigre, boniato, maíz
20,10 €
Ceviche Clásico de Corvina
Corvina, leche de tigre, lechuga, choclo, boniato, maíz frito
19,20 €
Pulpo al olivo
Láminas de pulpo con salsa olivada, aguacate, cilantro, choclo
19,00 €
Tiradito Atún Nikkei
Láminas de atún, soja, yuzu, cebolleta, sésamo, choclo, ají, camote
18,40 €
Causa limeña pollo
Masa de patata aliñada de ají amarillo con pollo
17,20 €
Tiradito de Salmón Nikkei
Láminas de salmón con salsa de soja, yuzu, aguacate, choclo
16,90 €
Causa acevichada
Masa de patata aliñada con ají amarillo con corvina
16,70 €
Tiradito Criollo
Laminas de corvina con leche de tigre de ají amarillo
16,30 €
Leche De Tigre Clásico
Leche de tigre, corvina, boniato, maíz, cebolla roja
12,60 €

Sushi Nikkei

Roll en Tempura
Tempura de langostinos, aguacate, arroz, salsa kimchi
16,10 €
Rollo Anticuchero
Salmón, arroz, nori, espárragos, aguacate, salsa anticuchera, cebolla china, huancaína
15,70 €
Rollo Acevichado
Corvina, arroz, nori, espárrago, aguacate y salsa acevichada
15,50 €
California Roll
Salmón, arroz, nori, aguacate, masago
14,70 €
Rollo Vegetariano
Arroz, nori, sésamo, espárragos, aguacate y sésamo
13,20 €

PLATOS PRINCIPALES

Lomo Saltado
Solomillo salteado al wok con cebolla, tomate, soja, arroz y patatas
21,60 €
Jalea Mixta
Fritura de Pescados y Mariscos, ensalada de cebolla y cremas
21,40 €
Salmón Teriyaki LIMA26
Salmón en salsa teriyaki, brócoli baby y arroz
20,20 €
Pulpo Anticuchero
Pulpo marinado con salsa anticuchera, huancaína, patatas y chimichurri
19,30 €
Ají De Gallina
Pollo, crema de ají amarillo, huevo de codorniz, aceituna, patata y arroz
18,40 €
Anticucho De Ternera
Ternera marinado con salsa anticuchera, huancaína, patatas y chimichurri
16,70 €
Anticucho de Pollo
Pollo marinado con salsa anticuchera, huancaína, patatas y chimichurri
15,80 €
Anticucho De Corazón
Corazón de ternera marinado con salsa anticuchera, huancaína, patatas y chimichurri
15,80 €

Pastas

Tallarin de Mariscos
Pasta con mariscos salteados con cebolla y tomate
19,70 €
Tallarín Saltado De Ternera
Pasta con ternera salteados con cebolla y tomate
18,00 €
Tallarín Saltado De Pollo
Pasta con pollo salteados con cebolla, tomate y soja
16,30 €

Arroces

Arroz Con Pato
Pato tierno confitado, arroz con salsa de cilantro, verduras y ensalada de cebolla
21,90 €
Arroz Con Mariscos
Arroz, ají, pulpo, calamar, mejillon, langostinos y ensalada de cebolla
21,60 €
Chaufa Marino
Arroz al wok, verduras, huevo, wanton y salsa kimchi
19,70 €
Chaufa De Ternera
Arroz al wok, verduras, huevo, wanton y salsa kimchi
17,50 €
Chaufa De Pollo
Arroz al wok, verduras, huevo, wanton y salsa kimchi
15,80 €

Postres

Helados
Vainilla y Chocolate
10,50 €
Cheescake de Fruta de la pasión
Tarta de queso
8,60 €
Tarta de Chocolate
Tarta de chocolate acompañado con helado de vainilla
8,60 €
Suspiro a la Limeña
Dulce de leche con merengue italiano de Oporto
7,50 €
Tres Leches
Bizcocho con tres tipo de leche
7,50 €

BEBIDAS PERUANAS

PISCO SOUR
Lima, pisco, jarabe de goma
8,50 €
CHICHA MORADA
Bebida típica peruana infusionado con manzana, piña, naranja
4,00 €
INKA KOLA
Bebida típica peruana
4,00 €
CUSQUEÑA: RUBIA Y NEGRA
Cerveza típica Peruana
4,00 €
PILSEN CALLAO
Cerveza Peruana
4,00 €
CRISTAL
Cerveza Peruana
4,00 €

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