Entrantes Especiales

Alitas Chiferas

Alitas de pollo marinadas en salsa hoisin y sésamo

9,80 €

Choritos a la Chalaca

Mejillones aliñados con lima, tomate, choclo, cebolla, cilantro y lechuga

8,70 €

Saquitos Toshimey

Wanton relleno de langostinos, jengibre, pimiento y cebolla china

8,40 €

Tequeños con Guacamole

Masa wanton rellena de queso con guacamole

8,30 €

Yuquitas Fritas

Yuca frita acompañada con tres cremas

8,00 €

Edamame Nikkei

Vaina de soja con salsa de ajo picante y choclo

7,80 €

Papa a la Huancaína

Patata cocida con salsa huancaina, huevo y aceituna negra

7,80 €

Edamame Clásico

Vaina de soja con sal

6,80 €

Ensalada Especial

Ensalada de Pollo y espinacas

Pollo empanado, espinacas, lechuga, quinoa, pimiento rojo, yuzu y soja

12,40 €

Aguacate Rellena de Langostinos

Aguacate relleno de ensaladilla, con langostinos, patata y zanahoriacon mayonesa de remolacha

10,90 €

BAOS

Bao de Confit de Pato

Confit de pato en salsa hoisin, encurtido de zanahoria y nabo

8,20 €

Bao de Cangrejo Blando

Cangrejo frito en salsa kimchi y ensalada de cebolla

7,90 €

Chicharrón Nikkei

Chicharron frito, salsa hoisin, cebolla y hierbabuena

7,20 €

CEVICHERIA

Ceviche Nikkei de Atún

Atún, leche de tigre, soja, aceite sésamo, boniato, choco y aguacate

21,90 €

Ceviche Mixto de pescado y mariscos

Corvina, leche de tigre, pulpo, calamares, langostinos, choclo, boniato, maíz frito

20,70 €

Ceviche Carretillero

Corvina, chicharron de pescado, leche de tigre, boniato, maíz

20,10 €

Ceviche Clásico de Corvina

Corvina, leche de tigre, lechuga, choclo, boniato, maíz frito

19,20 €

Pulpo al olivo

Láminas de pulpo con salsa olivada, aguacate, cilantro, choclo

19,00 €

Tiradito Atún Nikkei

Láminas de atún, soja, yuzu, cebolleta, sésamo, choclo, ají, camote

18,40 €

Causa limeña pollo

Masa de patata aliñada de ají amarillo con pollo

17,20 €

Tiradito de Salmón Nikkei

Láminas de salmón con salsa de soja, yuzu, aguacate, choclo

16,90 €

Causa acevichada

Masa de patata aliñada con ají amarillo con corvina

16,70 €

Tiradito Criollo

Laminas de corvina con leche de tigre de ají amarillo

16,30 €

Leche De Tigre Clásico

Leche de tigre, corvina, boniato, maíz, cebolla roja

12,60 €

Sushi Nikkei

Roll en Tempura

Tempura de langostinos, aguacate, arroz, salsa kimchi

16,10 €

Rollo Anticuchero

Salmón, arroz, nori, espárragos, aguacate, salsa anticuchera, cebolla china, huancaína

15,70 €

Rollo Acevichado

Corvina, arroz, nori, espárrago, aguacate y salsa acevichada

15,50 €

California Roll

Salmón, arroz, nori, aguacate, masago

14,70 €

Rollo Vegetariano

Arroz, nori, sésamo, espárragos, aguacate y sésamo

13,20 €

PLATOS PRINCIPALES

Lomo Saltado

Solomillo salteado al wok con cebolla, tomate, soja, arroz y patatas

21,60 €

Jalea Mixta

Fritura de Pescados y Mariscos, ensalada de cebolla y cremas

21,40 €

Salmón Teriyaki LIMA26

Salmón en salsa teriyaki, brócoli baby y arroz

20,20 €

Pulpo Anticuchero

Pulpo marinado con salsa anticuchera, huancaína, patatas y chimichurri

19,30 €

Ají De Gallina

Pollo, crema de ají amarillo, huevo de codorniz, aceituna, patata y arroz

18,40 €

Anticucho De Ternera

Ternera marinado con salsa anticuchera, huancaína, patatas y chimichurri

16,70 €

Anticucho de Pollo

Pollo marinado con salsa anticuchera, huancaína, patatas y chimichurri

15,80 €

Anticucho De Corazón

Corazón de ternera marinado con salsa anticuchera, huancaína, patatas y chimichurri

15,80 €

Pastas

Tallarin de Mariscos

Pasta con mariscos salteados con cebolla y tomate

19,70 €

Tallarín Saltado De Ternera

Pasta con ternera salteados con cebolla y tomate

18,00 €

Tallarín Saltado De Pollo

Pasta con pollo salteados con cebolla, tomate y soja

16,30 €

Arroces

Arroz Con Pato

Pato tierno confitado, arroz con salsa de cilantro, verduras y ensalada de cebolla

21,90 €

Arroz Con Mariscos

Arroz, ají, pulpo, calamar, mejillon, langostinos y ensalada de cebolla

21,60 €

Chaufa Marino

Arroz al wok, verduras, huevo, wanton y salsa kimchi

19,70 €

Chaufa De Ternera

Arroz al wok, verduras, huevo, wanton y salsa kimchi

17,50 €

Chaufa De Pollo

Arroz al wok, verduras, huevo, wanton y salsa kimchi

15,80 €

Postres

Helados

Vainilla y Chocolate

10,50 €

Cheescake de Fruta de la pasión

Tarta de queso

8,60 €

Tarta de Chocolate

Tarta de chocolate acompañado con helado de vainilla

8,60 €

Suspiro a la Limeña

Dulce de leche con merengue italiano de Oporto

7,50 €

Tres Leches

Bizcocho con tres tipo de leche

7,50 €

BEBIDAS PERUANAS

PISCO SOUR

Lima, pisco, jarabe de goma

8,50 €

CHICHA MORADA

Bebida típica peruana infusionado con manzana, piña, naranja

4,00 €

INKA KOLA

Bebida típica peruana

4,00 €

CUSQUEÑA: RUBIA Y NEGRA

Cerveza típica Peruana

4,00 €

PILSEN CALLAO

Cerveza Peruana

4,00 €

CRISTAL

Cerveza Peruana

4,00 €

Lima 26

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