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Mao Restaurante

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Dim Sum

Selección de Dim Sum de la casa (7 uds.)
18,98 €
Shumai de vieira y langostinos (3 uds.)
Tobiko de wasabi, jengibre y soja
12,65 €
Gyozas de ternera (3 uds.)
Pasta de trufa negra, jugo de carne y ralladura de lima
12,65 €
Rollitos de primavera de pato (3 uds.)
Pepino, cebolleta con salsa hoisin de cereza
12,08 €
Tostada de langostinos (3 uds.)
Con salsa de ajo y chile
12,08 €
Rollitos de primavera con champiñones
Champiñones silvestres mix de con salsa de trufa
10,93 €

Bollos al Vapor Vietnamitas

Costilla de ternera estofada (2 uds.)
Jugo de carne y champiñones silvestres
14,38 €
Pato al estilo Pekín (2 uds.)
Pepino, cebolleta, rábano encurtido y salsa hoisin
12,65 €
Firecracker Chicken (2 pzs.)
Pollo picante y crujiente al estilo chino, chile rojo, cebolleta, salsa de ajo y chile
12,08 €

Selección de Sushi

Plato mixto de Sashimi
Selección del chef
29,90 €
Selección de Nigiri
Selección del chef
27,60 €
Maki Roll de Cangrejo
26,45 €
Maki Roll de Hamachi
25,30 €
Maki Roll de Atún
24,15 €
Maki Roll de Salmón
23,58 €

Platos de Wok

Pollo Kung Pao
Pollo salteado picante con pimientos rojo y amarillo y anacardos
25,30 €
Pad Thai de Ternera
Fideos de arroz, tamarindo dulce, lima, cacahuetes triturados y cilantro
24,15 €
Pad Thai de Langostinos
Fideos de arroz, tamarindo dulce, lima, cacahuetes triturados y cilantro
24,15 €
Fideos Singapur de Pollo
Fideos de arroz, brotes de soja, cilantro y pimientos mixtos
24,15 €
Fideos Singapur de Langostinos
Fideos de arroz, brotes de soja, cilantro y pimientos mixtos
24,15 €
Khao Soi de Cerdo
Sopa de fideos al curry tailandés con leche de coco, chalotes, fideos crujientes y lima
24,15 €
Khao Soi de Pollo
Sopa de fideos al curry tailandés con leche de coco, chalotes, fideos crujientes y lima
24,15 €
Khao Soi de Langostinos
Sopa de fideos al curry tailandés con leche de coco, chalotes, fideos crujientes y lima
24,15 €
Pad Thai de Verduras
Fideos de arroz, tamarindo dulce, lima, cacahuetes triturados y cilantro
20,70 €
Fideos Singapur de Verduras
Fideos de arroz, brotes de soja, cilantro y pimientos mixtos
20,70 €
Khao Soi de Verduras
Sopa de fideos al curry tailandés con leche de coco, chalotes, fideos crujientes y lima
20,70 €

Parrilla Robata

Brochetas de Ternera Picante
13,80 €
Brocheta de Langostinos al Ajillo
12,65 €
Brocheta de 'Anticucho' de panceta de cerdo
12,65 €
Brochetas de Pollo Yakitori 2uds
11,50 €

Platos Clásicos

Medio Pato Pekín Asado
Cebolleta, pepino, selección de encurtidos, tortitas y salsa hoisin
33,35 €
Ramen de cerdo
Cerdo al estilo chino, huevo pochado, fideos y alga nori crujiente
25,30 €
Costillas al estilo chino con pimienta negra
Costillas de cerdo cocidas a fuego lento, aderezo de pimienta negra y salsa de soja dulce, cebolleta y chile rojo (P)
25,30 €
Pollo Teriyaki
Calabacín, okra, espárragos, cebolla roja a la parrilla
24,73 €
Langostinos Bang Bang
Cola de langostinos en tempura y alioli de chile
20,13 €
Satay de pollo
Salsa satay picante (cacahuetes), lima, chile y cilantro
19,55 €
Ensalada de papaya verde
Mezcla de pimientos, guindilla, salsa de pescado dulce, cilantro y cacahuetes
17,83 €
Ensalada Asiática
Col chino, aguacate, cilantro, lechuga romana, col morada, semillas de calabaza y aderezo de tahini
17,25 €

Acompañamientos

Brócoli tierno
8,05 €
Patatas fritas
8,05 €
Batatas Fritas
8,05 €
Bok choy al vapor con ajo y soja
8,05 €
Arroz jazmín
8,05 €

Postres

Arroz glutinoso de mango
Salsa de coco y mango fresco
9,20 €
Flan de coco
Salted caramel sauce, vainilla chantilly cream
8,63 €
Tarta de queso de maracuyá
Tarta de queso horneado y salsa de maracuyá
8,63 €
Mousse de chocolate
Galleta de cinco especias y mermelada de kumquat
8,63 €

Vino Blanco

GAVI DI GAVI Roveretto, Piamonte, ITA
43,70 €
YLLERA, Sauvignon Blanc, Castilla y León
29,90 €

Vino Rose

PINOT GRIGIO BLUSH, Italy
41,40 €
RAMÓN BILBAO ROSE, La Rioja
39,10 €

Vino Tinto

GRAN CALLEJÓN DEL CRIMEN, Malbec, ARG
55,20 €
YLLERA 9 Meses, Tempranillo, Castilla y León
29,90 €

Champagne

MOËT CHANDON BRUT IMPERIAL
126,50 €
CODORNIU PRIMA VIDES, Cava
39,10 €

Cerveza

Sapporo
8,05 €
Tsingtao
6,90 €
Coronita
6,90 €

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