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Wakamono Sushi Experience

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Entrantes

Tataki Atún Ahumado
13,90 €
Ensalada Wakamono
Base de Wakame con encurtidos murcianos (cebolla, zanahoria, remolacha) pepino en crudo, seta shiitake y salsa de sésamo.
6,00 €

Maki (8 Pzs.)

Maki De Atún rojo (8 Pzs.)
Arroz envuelto en alga nori con núcleo de atún rojo.
7,90 €
Maki De Salmón Noruego (8 Pzs.)
Arroz envuelto en alga nori con núcleo de salmón.
7,00 €
Maki De Langostino (8 Pzs.)
Arroz envuelto en alga nori con núcleo de langostino frito.
6,00 €
Maki De Pepino (8 Pzs.)
Arroz envuelto en alga nori con núcleo de pepino.
5,00 €
Maki De Aguacate (8 Pzs.)
Arroz envuelto en alga nori con núcleo de aguacate.
5,00 €

Sashimi (4 Pzs.)

Sashimi De Atún (4 Pzs.)
4 cortes de atún rojo acompañados de kizami.
8,00 €
Sashimi De Pez Mantequilla (4 Pzs.)
4 cortes de pez mantequilla acompañado de kizami.
7,00 €
Sashimi De Salmón (4 Pzs.)
4 cortes de salmón noruego acompañados de kizami.
7,00 €

Uramaki (8 Pzs.)

Uramaki Diablo Kemado (8 Pzs.)
Núcleo de atún rojo, rúcula, cobertura de chutoro, flameado con salsa nikkiri
19,90 €
Uramaki Tartar Picante (8 Pzs.)
Langostino japonés, aguacate, tartar de atún picante acompañado de mayo siracha y verde cebolleta
17,50 €
Uramaki De Salmón Fresco (8 Pzs.)
Queso crema, aguacate, pepino, cobertura de salmón, salsa nikkiri y ralladura de almendra.
16,90 €
Uramaki De Salmón Flameado (8 Pzs.)
Eby, aguacate, cobertura de salmón flameado con salsa kimchie, mayo japo y cebollino fresco.
16,90 €
Uramaki De Atún rojo (8 Pzs.)
Langostino, aguacate, cobertura de atún rojo, ralladura de almendra, tartufata y salsa PX
16,90 €
Uramaki Dragón (8 Pzs.)
Eby, espárrago, cobertura de aguacate y salsa sweet chili.
16,50 €

Nigiris (2 Pzs.)

Nigiri De Hueva de Mujol (2 Pzs.)
Nigiri de hueva de mujol confitada en aceite de oliva y almendra rallada.
8,90 €
Nigiri De Atún + Foie (2 Pzs.)
Nigiri de atún con un dado de foie flambeado.
6,90 €
Nigiri De Atún Kizami (2 Pzs.)
6,50 €
Nigiri De Atún (2 Pzs.)
5,90 €
Nigiri De Salmón Flameado (2 Pzs.)
Nigiri de salmón flambeado con salsa kimchie, nikkiri y cebollino fresco.
5,50 €
Nigiri De Aguacate + Cebolla Encurtida (2 Pzs.)
5,00 €
Nigiri De Pez Mantequilla (2 Pzs.)
Nigiri de pez mantequilla con tartufata y cebollino.
5,00 €
Nigiri De Salmón (2 Pzs.)
5,00 €

Postres

Mochi Maracuyá (1 Ud.)
3,50 €
Mochi Coco + Almendra (1 Ud.)
3,50 €
Mochi Té Matcha (1 Ud.)
3,50 €

Combos

Oferta 8 nigiris
2 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún, 2 nigiris de pez mantequilla y 2 nigiris de anguila.
18,90 €
Wakimix (24 Pzs.)
Maki de salmón noruego, maki de atún rojo y maki de aguacate.
15,90 €

Bebidas

Agua
50cl
2,00 €

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