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Chelo
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Prime
Entradas Frías
Hummus Bi Lahma W Sanawbar
Puré de garbanzos con carne y piñon.
17,00 €
Kebbah Neyeh
Tartar libanés, carne cruda, trigo, nueces y especias libanesas.
17,00 €
Fresh Vegetables
Plato de hortalizas de temporada.
15,00 €
Mohamara
Crema picante, salsa tahine y nueces.
14,00 €
Halloumi Machwi
Halloumi queso a la parrilla con orégano, tomate fresco y pepino.
14,00 €
Warak Inab
Hojas de parra, arroz, limón, cebolla y perejil.
14,00 €
Labneh W Zaytoun
Yogurt libanés, aceite de oliva y aceitunas.
12,00 €
Yogurt with cucumber
Pepino, hierbabuena y yogurt.
11,00 €
Moutabal
Crema de berenjenas ahumadas con yogurt, sésamo y especias libanesas.
11,00 €
Baba Ghanouj
Berenjena asada, pimientos, cebolla y melaza de granada.
11,00 €
hummus
Puré garbanzos, aceite de sésamo y especias libanesas.
11,00 €
Labneh Bi Toum
Yogurt con ajo, aceite de oliva y pan tostado.
11,00 €
Tabbouleh
Perejil fino, tomate, hierbabuena, cebolla y trigo con especias libanesas.
11,00 €
Msakaa
Láminas de berenjena, verduras granulado de garbanzos hervido.
11,00 €
Hummus Beiruty
Puré de garbanzos con perejil, sésamo y limón.
10,50 €
Fattoush
Lechuga, tomate, pepino, perejil, hierbabuena, cebolla y pan tostado libanés.
9,50 €
Entradas Calientes
Naqaneq
Salchichas libanesas con mantequilla y limón.
14,00 €
Soujouk
Salchichas picantes, tomate y limón.
14,00 €
Falafel ( 4 uds.)
Empanadas de garbanzos, cebolla, sésamo, ensaladilla y salsa de tahina.
14,00 €
Halloumi Arayes
Pan relleno con queso, hojas de albahaca y tomates cherry.
12,50 €
Kebbah Makliyah (4 uds.)
Croquetas de trigo, carne rellenas de carne picada, piñones y cebolla.
12,50 €
Sawda Djaj
Hígado de pollo marinado con salsa de limón y melaza de granada.
12,00 €
Arayes Kartah
Pan relleno de carne picada y piñones.
12,00 €
Fatayer Lahmah (4 uds.)
Carne molida, piñon, melaza de granada envuelto en masa al horno.
12,00 €
Jawaneh Djaj
Alitas de pollo con especias libanesas.
11,00 €
Spinach Fatayer (4 uds.)
Espinacas frescas, melaza de granada y nueces envuelto en masa al horno.
11,00 €
Sambousek Bil Jebnah (4 uds.)
Queso, perejil, pimiento envuelto en masa al horno.
10,50 €
Foul Moudamas
Habas con especias libanesas y pan.
9,50 €
Batata Harra
Patatas picantes con ajo y cilantro.
9,00 €
Platos
Kharouf Mehchi
Cordero asado, arroz, carne picada y frutos secos.
43,00 €
Kebbah Labanieh
Albóndigas de kebbah con yogurt cocinado, arroz libanés y piñones.
36,00 €
Bamya
Okra y cordero en salsa de tomate y arroz con fideos.
35,00 €
Mouchakal
Tres pinchitos de cordero, pollo, kafta, dos chuletas de cordero y verduras asadas.
32,00 €
Lamb Chops (6 uds.)
Chuletas de cordero, tradicional especias libanesas y verudaras asadas.
30,00 €
Lahem Mechwi
Brocheta de carne con tomate, pimientos y verduras asadas.
26,00 €
Sheesh Taouk
Brocheta de pollo, ajo, limón, aceite y verduras.
24,00 €
Kafta Machwi
Carne picada, tomate, cebolla, perejil y verduras asadas.
22,50 €
Djaj Machwi
Picantón asado al grill, aliñado con ajo, limón, especias libanesas con patatas fritas.
21,00 €
Acompañamientos
Katayef
Tartitas libanesas rellenas de nueces y pistachos.
8,00 €
Baklawa Bi Lkachta
Hojaldre con nata libanesa y miel.
8,00 €
Katayef
8,00 €
Mhalabiyah
Pudin Libanés con pistachos.
4,50 €
Postres
Patatas Fritas
6,00 €
Arroz Libanés
6,00 €
Pan Libanés Extra
2,50 €
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