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Bocata Vietnamita Banh Mi

Bocata de paleta asada a baja temperatura, mojo de cilantro y mayonesa de shirassa y encurtidos en pan cristalino

17,50 €

Gyozas Crujientes De Ibérico (8 Uds.)

Con liofilizado de frambuesa, torrezno y salsa hoisin

16,90 €

Same Same but Different

Tournedo De Solomillo De Vaca Vieja

Selección trasacar con salsa de vino

25,90 €

Zamburiñas Con Mantequilla De Parmesano (8 Uds.)

Con ají amarillo y pisco. Alérgenos: Leche y molusco

24,50 €

Jamón Ibérico Con Pantumaca

Jamón ibérico 100% bellota

21,90 €

Carpaccio de gambón , gelee de limón y crujiente de papel de arroz

21,00 €

Tacos De Salmón Con Misho Rojo Y Espinaca Salteada

20,90 €

Tabla De Quesos

Comte, stilton y parmesano con pan crujiente

20,90 €

Burrata Con Tomate Semiseco

Con gel de albahaca y perlas de balsámico

18,90 €

Verduritas Al Wok Con Langostino Salteadas

Con yakishoba de chile

16,90 €

Salmorejo Con Virutas De Jamón

12,50 €

Nori taco de salmón marinado en remolacha

Con coles japonesas y salsa Raifort

9,50 €

Oh Solo Mío!!

Puerro sopleteado con sardina ahumada, espuma de ajo negro y huevas Tobiko

17,90 €

Flor De Alcachofa Cremoso Ahumado Y Panceta Ibérica (1 Ud.)

Alérgenos: Leche

11,90 €

Katsu Sando En Pan Brioche (1 Ud.)

Confit de pato, tártara Kewpie, y chutney de manzana reineta. Alérgenos: Gluten, leche, huevo, mostaza, soja y frutos de cáscara

11,50 €

Croquetas De Kimchi (1 Ud.)

Con cangrejo y panceta ibérica

3,90 €

Street Food Style

Chicharrón de pulpo . gel de leche de tigre,camote asado y rábano encurtido

23,00 €

Tataki De Atún Rojo

Con reducción de cítricos y salsa ponzu

20,90 €

Causa limeña frita de yuca, carpaccio de corvina, aliño hucatay y furikake

19,90 €

Kaesar Asian Salad

Mézclum de lechugas, pollo de corral asado, tomate kumato, bacon frito, cacahuetes salteados, chips de maíz y parmesano con salsa japocesar

16,90 €

Cucurucho De Cochinita Pibil (unidad)

Con guacamole y queso viejo

6,90 €

Fool Food

Tataki De Presa Ibérica De Bellota

Con mojo criollo

25,90 €

Berenejena china rellena de cremoso , gratén de queso y virutas de paleta

19,90 €

Huramaki de carrillera de vaca y seta shiitake,tartar tibio de gamba

19,50 €

Langostinos Crujientes En Panko

Con espuma de lima

18,40 €

Bocata Vietnamita Banh Mi

Bocata de paleta asada a baja temperatura, mojo de cilantro y mayonesa de shirassa y encurtidos en pan cristalino

17,50 €

Gyozas Crujientes De Ibérico (8 Uds.)

Con liofilizado de frambuesa, torrezno y salsa hoisin

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Candy Candy

Cookie Chips Ahoy

Cookie chips ahoy en sartén con helado de vainilla y chocolate

7,40 €

Canutillo Relleno De Ricotta

Con pistacho con cremoso de chocolate Ruby

7,40 €

Only For Kids

Burguer Meal

Hamburguesa de vacuno 100% con queso, patatas fritas con kétchup, nachos con salsa de queso cheddar, helado de chocolate y regalo sorpresa de colección favorita superthings

14,50 €

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