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El Braserío

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Burger Clásica
Vaca madurada (180 g.), lechuga, cheddar, cebolla, tomate y bacon
12,90 €

Burgers

Giant
Doble Carne de vaca madurada con doble de queso cheddar y doble de bacon co. Cebolla y pepinillo y salsa especial
16,00 €
Burger Eiffel
Vaca madurada (180 g.), medallón de foie, cebolla caramelizada, emmental, canónigos y mayonesa trufada
15,50 €
Veganita
Carne de Beyond burger con lechuga, tomate rosa, aguacate, cebolla caramelizada, y salsa de cilantro
15,50 €
Burger Parmesana
Vaca madurada (180 g.), guanciale italiano, parmesano, cebolla crujiente y huevo frito
14,90 €
The italian job
180 gramos de vaca madurada con pesto rojo, rúcula, Spiannatta calabresa, scamorza y cebolla crujiente
14,00 €
La señorita
180 gramos de vaca madurada, queso gorgonzola, mermelada de frambuesa, rucula y cebolla frita
13,50 €
Burger Guey
Vaca madurada (180 g.), pico de gallo, jalapeños, queso cheddar, aguacate y salsa de habanero ahumada
13,00 €
Burger El Braserío
Vaca madurada (180 g.), pimientos asados, queso de cabra, cebolla crujiente, jamón serrano loncheado y lechuga
13,00 €
Burger Clásica
Vaca madurada (180 g.), lechuga, cheddar, cebolla, tomate y bacon
12,90 €

Entrantes y Ensaladas

Brioche de Mollejas 2und.
Pan de brioche con mollejas a la brasa, mermelada de pimientos y un toque de lima
12,90 €
Cesar salad
Lechuga con deliciosa salsa cesar casera, crutones, queso parmesano, cebolla crujiente y jugosos nuggets caseros
11,50 €
Guacamole al mortero
Guacamole casero con totopos
10,90 €
Alitas de pollo Japonesa
6 alitas de pollo con una explosiva mezcla de dos salsas japonesas y acabadas con sesamo blanco tostado
9,90 €
Finguers de pollo
Finguers de pollo caseros, acompañado de nuestras salsas mayonesa de sweet chili y bbq
9,90 €
Mix de Croquetas
Mix de croquetas de pollo asado, carrillera con rebozuelo y chipirón en su tinta.
8,90 €
Ensaladilla de Melva
Nuestra versión de la ensaladilla rusa, espectacular.
7,90 €

Guarniciones

Ensalada Simple
Lechuga, tomate, cebolla y queso feta
4,00 €
Patatas Fritas
3,50 €

Salsa

Salsa Mystic Japanese
2,20 €
Salsa De Trufa Y Parmesano
2,20 €
Salsa de curry y mango
1,90 €
Salsa bbq
1,90 €

Bebidas

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,90 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
Sprite lata 330ml.
2,50 €

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