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SushiGo
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Prime
Roll Acapulco (8 Pzs.)
Langostinos, mango y queso crema. Envuelto en salmón premium asado al soplete, cebollino y salsa teriyaki
16,00 €
Sushigō Roll (8 Pzs.)
Salmón premium, langostinos, aguacate, queso crema y salsa de sésamo
16,00 €
Roll Acevichado (8 Pzs.)
Aguacate y sésamo. Coronado con salsa de ají amarillo y ceviche de salmón premium y vegetales. Poco picante
16,00 €
Sushi Combos
Sushi Box Tamaño XL (64 Piezas.)
Haz 8 elecciones de sushi de 8 piezas cada elección.
99,00 €
Sushi Box Tamaño L (40 Piezas.)
Haz 5 elecciones de sushi de 8 piezas cada elección.
64,00 €
Classic Box Tamaño L (40 piezas)
8 Salmón Aguacate roll, 8 Philadelfia roll, 8 California Roll, 8 Makis de salmon, 8 Dragon
52,00 €
Fusion Box Tamaño L (40 piezas)
8 Sushigo roll, 8 Panko premium, 8 California roll, 8 Torikatsu roll, 8 Makis de salmón,
52,00 €
Sushi Box Tamaño M (28 Piezas.)
Haz 7 elecciones de sushi de 4 piezas cada elección.
45,00 €
Classic Box Tamaño M (32 piezas)
8 Salmón Aguacate roll, 8 Philadelfia roll, 8 California Roll, 8 Makis de salmon
42,00 €
Fusion Box Tamaño M (32 piezas)
8 Sushigo roll, 8 Panko premium, 8 California roll, 8 Makis de salmón
42,00 €
Sushi Box Tamaño S (16 Piezas.)
Haz 4 elecciones de sushi de 4 piezas cada elección.
25,00 €
Rolls
California Royale (8 pzs.)
Cangrejo de concha blanda tempura, hoja de shiso verde y tobikko
20,00 €
Roll El Chingón (8 Pzs.)
Langostinos rebozados, tártaro de salmón premium al ponzu, pico de gallo y jalapeños. Poco Picante
18,00 €
Roll Calypso (8 Pzs.)
Atún rojo balfegó, pez limón, salmón premium y langostinos. Cubierto de aguacate, tobikko, y mayonesa de sriracha
18,00 €
Rocket Roll (8 Pzs.)
Langostinos rebozados, jamón serrano, rúcula, brotes de rabanito y mayonesa al sweet chilli
16,00 €
Roll Limeño (8 Pzs.)
Pez limón, aguacate, salsa acevichada de rocoto y maíz chulpi. Poco Picante
16,00 €
Sushigō Roll (8 Pzs.)
Salmón premium, langostinos, aguacate, queso crema y salsa de sésamo
16,00 €
Roll Acapulco (8 Pzs.)
Langostinos, mango y queso crema. Envuelto en salmón premium asado al soplete, cebollino y salsa teriyaki
16,00 €
Roll Acevichado (8 Pzs.)
Aguacate y sésamo. Coronado con salsa de ají amarillo y ceviche de salmón premium y vegetales. Poco picante
16,00 €
Roll Anticuchero (8 Pzs.)
Aguacate y chips de boniato frito. Coronado con salsa de ají amarillo y pollo nikkei desmechado. Bastante picante
15,00 €
Roll Dragon (8 Pzs.)
Langostinos rebozados y pepino. Cubierto de aguacate y salsa teriyaki
15,00 €
Uramakis
Maguro Abokado Roll (8 Pzs.)
Atún rojo Balfegó, aguacate y sésamo tostado
16,00 €
Maguro Philadelfia roll (8 pzs.)
Atún rojo Balfegó, queso crema y sésamo tostado.
16,00 €
Philadelphia Roll (8 Pzs.)
Salmón Premium, queso crema y sésamo tostado
14,00 €
Sake Abokado Roll (8 Pzs.)
Salmón Premium, aguacate y sésamo tostado
14,00 €
Hosomakis
Maguro Maki (8 Pzs.)
Atún rojo Balfegó
10,00 €
Hotate maki (8 pzs.)
Vieira.
10,00 €
Sake Maki (8 Pzs.)
Salmón premium
8,00 €
Hamachi Maki (8 Pzs.)
Pez limón
8,00 €
Kappa Maki (8 Pzs.)
Pepino
6,00 €
Abokado Maki (8 Pzs.)
Aguacate
6,00 €
Nigiris
Hotate Aburi Nigiri (2 Pzs.)
Vieira asada al soplete, parmigiano Reggiano y mantequilla a la lima
9,00 €
Hotate Nigiri (2 Pzs.)
Vieira y ralladura de lima
8,00 €
Maguro Nigiri (2 Pzs.)
Atún rojo Balfegó
6,00 €
Sake Nigiri (2 Pzs.)
Salmón premium
5,00 €
Aburi Sake Nigiri (2 Pzs.)
Salmón premium asado al soplete, salsa teriyaki y cebollino
5,00 €
El Gaucho (2 Pzs.)
Salmón premium asado al soplete con chimichurri de shiso
5,00 €
Hamachi Nigiri (2 Pzs.)
Pez limón y yuzu kosho
5,00 €
Tempura Makis
Maki Trufado (8 Pzs.)
Maki tempura de aguacate y pepino, coronado con tártaro de atún rojo Balfegó, soja, aove y trufa negra
20,00 €
Demon Tempura (8 pzs.)
Maki tempura de atún rojo Balfegó, langostino, cebollino y mayonesa de sriacha.
16,00 €
Sake Tempura (8 Pzs.)
Maki tempura de salmón Premium, cebolleta y salsa de chipotle. Bastante picante
14,00 €
Sashimi
Sashimi Moriawase
13 cortes de pescados surtidos. Salmón premium, atún rojo Balfegó, pez limón y vieira
29,00 €
Maguro Sashimi
3 cortes de atún rojo Balfegó
10,00 €
Sake Sashimi
3 cortes de salmón premium
8,00 €
Hotate Sashimi
4 cortes de vieira y ralladura de lima
8,00 €
Hamachi Sashimi
3 cortes de pez limón
8,00 €
Entrantes Fríos
Bluefin Tartare
Atún rojo Balfego cortado a cuchillo, salsa casera de ponzu al yuzu, aove, puré de aguacate, viruta tempura, alga nori y papel de arroz frito
24,00 €
Ceviche Carretillero
Pez limón, calamares rebozados fritos, vegetales, apio, maíz, camote y leche de tigre de ají amarillo. Poco picante
21,00 €
Chirashi
Cortes de pescados, mariscos y vegetales sobre arroz de sushi y salsa casera de ponzu al yuzu
18,00 €
Tiradito De Vieira
Finos cortes de viera con salsa casera de ponzu al yuzu, aceite de albahaca y shiso, yuzu kosho y tobikko
16,00 €
Entrantes Calientes
Takoyaki
Seis buñuelos de pulpo, mayonesa japonesa, salsa okonomiyaki, aonori y katsuobushi
12,00 €
Gyoza De Langostino
Cinco empanadillas artesanales rellenas de langostinos, con salsa casera de ponzu al yuzu
10,00 €
Gyoza De Cerdo
Cinco empanadillas artesanales rellenas de cerdo y col china con salsa casera de ponzu al yuzu
10,00 €
Spicy Edamame
Vainas de soja salteadas al wok con aceite de sésamo, shichimi y sal Maldon. Bastante picante
8,00 €
Original Edamame
Vainas de soja hervidas, sésamo y sal Maldon
7,00 €
Al Wok
Yakisoba
Noodles de trigo, vegetales, solomillo de pollo y langostinos, salsa oriental y sésamo tostado.
16,00 €
Yakimeshi
Arroz jazmín, vegetales, solomillo de pollo y langostinos, salsa oriental y sésamo tostado.
16,00 €
Arroz De Marsicos
Arroz chaufa de vegetales, calamares rebozados fritos, langostinos y pez limón
16,00 €
Mochis
Mochi De Té Matcha
Artesano, relleno de mousse de té verde
5,00 €
Mochi De Cheesecake
Artesano, relleno de mousse de tarta de queso y mermelada de frutos rojos
5,00 €
Mochi de Mango y Maracuyá
Artesano, relleno de mouse de mango y maracuyá.
5,00 €
Mochi de Chocolate
Artesano, relleno de mousse de chocolate.
5,00 €
Bebidas
Cerveza Japonesa (33 Cl.)
3,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Sprite lata 330ml.
2,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,50 €
Estrella Damm Cerveza Botella 33cl
2,50 €
Agua (50 Cl.)
2,00 €
Vinoteca
Vino Comenge Biberus (70 Cl.)
Tinto, D.o. Ribera del Duero. 100% Tempranillo
20,00 €
Vino Caballero De Olmedo (70 Cl.)
Blanco, D.o. Rueda. 100% Verdejo
18,00 €