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Alamir Libanés

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Fatte
Picatostes de pan libanés, ternera salteada con garbanzos, bañados en salsa de yogurt y frutos secos
9,75 €
Maklube (Ración)
Arroz libanés de fondo, capa de berenjenas, capa de ternera y pollo salteadas con verduras y frutos secos
12,00 €
Shawarma De Ternera
Tiras de carne marinadas salteadas, acompañadas con guarnición de arroz libanés o papas fritas y ensalada
12,00 €

Especialidades

Pinchos Mixtos
Selección de pinchos al grill de ternera, pollo y Kafta. Acompañados con batata harra y arroz libanés.
16,00 €
Kharouf
Cordero de lechal deshuesado, asado en su salsa y acompañado con guarnición de arroz libanés y batata harra
16,00 €
Kibbeh Nayeh (Ración)
Tartar de ternera molida con burghol (trigo tostado), verduras frescas y especias, aderezado con aceite de oliva para untar en pan
16,00 €
Lahem Meshwe De Ternera
14,00 €
Maklube 100% vegetal
Nuestro maklube de siempre, hecho con carne vegetal.
14,00 €
Shish Tawouk De Pollo
12,00 €
Kafta
Pinchos de ternera molida y especiada al grill. Acompañados con arroz libanés y batata harra
12,00 €
Shawarma De Ternera
Tiras de carne marinadas salteadas, acompañadas con guarnición de arroz libanés o papas fritas y ensalada
12,00 €
Shawarma De Pollo
Tiras de carne marinadas salteadas, acompañadas con guarnición de arroz libanés o papas fritas y ensalada
12,00 €
Shawarma Mixto
Tiras de carne marinadas salteadas, acompañadas con guarnición de arroz libanés o papas fritas y ensalada
12,00 €
Maklube (Ración)
Arroz libanés de fondo, capa de berenjenas, capa de ternera y pollo salteadas con verduras y frutos secos
12,00 €
Malfuf
Rollitos de hojas de col rellenos con arroz y ternera molida con tomate
12,00 €
Bemieh (Ración)
Okra salteada con cebolla y tomate, en salsa de tomate, acompañados con arroz libané
12,00 €
Musakaa Libanesa (Ración)
Berenjenas salteadas con tomate, cebolla y garbanzos, bañados en salsa de tomate, acompañados con arroz libanés
12,00 €

Wraps

Wrap Kafta + papas fritas
Carne molida con perejil. La ensalada del relleno incluye lechuga, tomate, cebolla y otras verduras de temporada. Guarnición papas fritas
9,00 €
wrap de (no)carne vegetal
enrollados con pan, vienen acompañados con guarnición de papas fritas , relleno con lechuga, tomate, cebolla y otras verduras de temporada con salsa (especificar en caso de querer que sea 100% vegetal).
9,00 €
wrap de ternera + papas fritas
CARNE DONNER enrollado EN PAN LIBANÉS , vienen acompañados con guarnición de papas fritas. rellenos con lechuga, tomate, cebolla y salsa de yogurt.
8,00 €
Wrap De Pollo + papas fritas
Enrollados con pan libanés , vienen acompañados con guarnición de papas fritas , rellenos con lechuga, tomate y cebolla con salsa de yogurt.
8,00 €
Wrap De Falafel + papas fritas
Enrollados con pan, vienen acompañados con guarnición de papas fritas , rellenos con lechuga, tomate y cebolla y otras verduras de temporada con salsa tahini. No incluye extra de salsa. Servido en bolsas de papel.
8,00 €
wrap coliflor y homus + papas fritas
homus, coliflor frita, verduras frescas.
8,00 €
wrap mixto/ de ternera y pollo- y papas fritas
con guarnición de papas fritas. relleno con lechuga, tomate y cebolla con salsa de yogurt.
8,00 €

Mezzes fríos -no incluye pan-

Homus Bel Lahme Y Ternera Salteada En El Centro
Con frutas secos
7,00 €
Baba Ganouj
Crema de berenjenas ahumadas con tahini (aceite de sésamo)
6,00 €
Labneh
Crema de queso hecha a base de yogurt, con semillas zaatar (mezcla de hiervas con semillas de sésamo)
6,00 €
Mhamara
Crema de pimientos rojos y nueces
6,00 €
Homus, De Garbanzos Con Tahini
5,00 €
Pan Libanés
1,25 €

Mezzes Calientes Sin Carne

Fatte Vegetal
Picatostes de pan libanés, berenjenas y garbanzos salteados, bañado en yogurt y frutos secos
9,25 €
Coliflor Frita (Ración)
Con salsa tahini y verduras frescas
8,25 €
Berenjenas Fritas (Ración)
Con salsa tahini y verduras frescas
8,25 €
Falafel (Ración)
Crujientes croquetas de garbanzos y habas
7,25 €
Fatayer
Empanadas rellenas con espinacas
7,25 €
Batata Harra (Ración)
Papas salteadas con cilantro, ajo y limón
6,75 €
Warak Enab (Ración)
Rollitos de hojas de parra rellenas con arroz y verduras
6,50 €
Arayes De Queso (Ración)
Tortitas de pan libanés rellenas con queso
6,50 €
Jebneh (Ración)
Empanadas rellenas con queso
6,00 €
sambusek
rollitos de hojaldre rellenos con queso 5uds
5,00 €

Mezzes Calientes Con Carne

Fatte
Picatostes de pan libanés, ternera salteada con garbanzos, bañados en salsa de yogurt y frutos secos
9,75 €
Fattoush
Con lechuga, tomates, pepinos, cebolla, rabanitos, pimientos rojos,granadas, sumak y picatostes de pan libanés, aderezados con limón, aceite de oliva y zumo de granada
9,50 €
Feta Lebneniyeh
Con nuestro queso feta, lechuga, tomate, maíz, aceitunas verdes , aderezada con aceite de oliva y limón
9,00 €
Kibbe K´Ras
Albóndigas de ternera y trigo tostado rellenas con ternera con frutos secos, acompañados con salsa de yogurt
8,25 €
Tabbouleh
Ensalada de perejil, con tomate picado y burghol (trigo tostado). Aderezados con limón y aceite de oliva
7,50 €
Sfiha
Empanadas rellenas con ternera molida
7,25 €
Arayes De Kafta
Tortitas de pan libanés tostado rellenas con kafta (ternera molida con perejil)
7,25 €
Papas Fritas Con Carne De Kebab (Donner)
Con salsa de yogurt
7,00 €

Bebidas

Terra DUro Verdejo sobre Lías
DO TORO 100% verdejo
18,00 €
Mahou 5* 33cl
3,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar 250ml.
2,50 €
Fanta Naranja 250ml.
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original 250ml.
2,50 €

Postres

Baklawas variados
3 udds
6,50 €
Mouhalabiyeh
Crema de leche con frutos secos y miel
5,00 €

EXTRAS

arroz libanés
con fideos y frutos secos (es el que viene en algunas guarniciones)
4,00 €

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