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Cachopo de queso de cabra

Con jamon iberico y cebolla caramelizada acompañado de patatas fritas

17,00 €

BURG-DOGS

RIBS - DOG

Salchicha de carne de chuleton de El as de las carnes, cheddar, bacon, pulled de costillas cocinado a baja temperatura en jack Daniels, salsa bbq y cebolla crujiente.

15,50 €

BACONERA’S - DOG

Salchicha de chuleton de El as de las carnes , cheddar ahumado, bacon, salsa burger casera y polvo de Grefusa baconera’s dentro de nuestro potato dog de Juanito Baker.

15,00 €

OREJA'S - DOG

Salchicha de chuleton de El as de las carnes, queso gouda, bacon, oreja crujiente y mayonesa de sriracha dentro de nuestro potato dog de Juanito Baker.

14,50 €

EMMY - DOG

Salchicha de carne de chuleton de El as de las carnes, bacon, cheddar, salsa Emmy y Doritos bits dentro de nuestro potato dog de Juanito Baker.

13,00 €

CACHOCACHOPOS

Cachopo de Ribs jackdaniels

Carne de costillas desmechada al jackdaniels, queso cheddar y jamón acompañado de patatas fritas .

19,00 €

Cachopo de rabo de toro

Con jamón, cheddar ahumado y rabo de toro desmechado, acompañado de patatas fritas.

19,00 €

Cachopo de morcilla

Morcilla, jamón, queso gouda y pimiento caramelizado, acompañado de patatas fritas .

17,00 €

Cachopo de cheddar&jalapeño

Con crema de cheddar y jalapeños, jamón iberico, rebozado en kikos, acompañado de patatas fritas

17,00 €

Cachopo de queso de cabra

Con jamon iberico y cebolla caramelizada acompañado de patatas fritas

17,00 €

PLATOS PIRATAS

Carrilladas Ku-Bak

Tiernas carrilladas de vaca cocinadas a baja temperatura, pintadas con leche de coco, arroz kubak y cebollino fresco

19,00 €

Rejos

Acompañados con salsa de mango

19,00 €

Calamares

Con sal de lima y mayo cítrica

19,00 €

Cazón

Adobado con frutas tropicales

19,00 €

Torrezno Del As

Trinchado sobre parmentier trufado

18,00 €

Morcilla Crocanti Del As

Con pimientos caramelizados

16,00 €

Bravas Kimchee

Bravas con nuestra mayokimchee y cebollino fresco

13,00 €

Zarajo Crujiente

En gajos con sal maldón y lima

10,00 €

Postres

Cheesecake clasica

9,00 €

Bebidas

Cocacola

3,00 €

Cocacola zero

3,00 €

Fanta naranja

3,00 €

Fanta limon

3,00 €

Nestea

3,00 €

Aquarius limon

3,00 €

Aquarius naranja

3,00 €

Cerveza Corona Extra Botella 35,5cl.

Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.

3,00 €

Agua

2,00 €

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