Burgers

Burger 100% Madurada A La Parrilla

Pan brioche, carne de vaca madurada 45 días (250 g.) queso provolone fundido, lechuga fresca, tomate de la huerta y salsa especial a base de barbacoa y miel

14,90 €

Burger La Gourmet

Hamburguesa de carne de ternera calidad 100% con foie fundido, cebolla crujiente y queso curado fundido

14,90 €

Burger Picante

Hamburguesa de ternera 1° con jalapeños, salsa de chipotle picante y queso fundido

14,90 €

Burger BBQ

Carne de ternera de 1ª (250 g.) con salsa BBQ casera, cebolla caramelizada y queso azul

13,00 €

Burger Vegetariana Y Contundente

Pan de semilla, hamburguesa vegetal casera a base de lentejas, aguacate y mayonesa vegana

13,00 €

Perrito Caliente

Perrito Canalla

Pan, salchicha ahumada, cebolla cruijiente, salsa de pepinillos y parmesano

6,00 €

Perrito Clásico De Clavel

Pan, salchicha ahumada a la brasa, patatas paja, mayo de kimchi y miel mostaza

6,00 €

Otros Platos

Tartar De Carne De Vaca Madurada

Versión más sofisticada del tartar, utilizando carne de vaca madurada para un sabor más intenso

16,00 €

Tartar De Ternera

Plato de carne de ternera cruda finamente picada y sazonada

15,00 €

Huevos Rotos Con Jamón Ibérico

Huevos fritos servidos sobre una cama de patatas y acompañados de jamón ibérico

9,00 €

Croquetas Caseras Y Cremositas De Jamón Ibérico (6 Uds.)

Deliciosas croquetas hechas en casa con un relleno cremoso de jamón ibérico

8,00 €

Morcilla De Burgos Frita Con Pimientos Caramelizados

Morcilla de burgos frita acompañada de pimientos caramelizados, una combinación de sabores intensos

8,00 €

Alitas De Pollo Marinadas A La BBQ (8 Uds.)

Alitas de pollo marinadas en salsa barbacoa, perfectas para los amantes de los sabores ahumados

8,00 €

Jeta

Plato tradicional que consiste en la parte inferior de la cara del cerdo, cocinada hasta quedar crujiente

8,00 €

Tarta de queso cremosita

Porción de tarta de queso cremoso ya casera

6,50 €

Torrija en pan brioge

6,50 €

Patatas Bravas

Clásico plato de patatas fritas con una salsa brava picante

6,00 €

Mini Burguer De Vaca

Pequeña hamburguesa de carne de vaca, ideal para un bocado rápido

5,00 €

Clavel 8 Brasa Y Copas

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