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Patatas Con Bacon Y Queso

13,50 €

Bocadillo Espresso

Lomo, sobrasada de chato murciano, chorizo y mayonesa

9,50 €

Bocadillo Rick

Cebolla caramelizada, lomo, queso de cabra, bacon y salsa especial

9,50 €

Para Compatir

Gambón Al Ajillo

18,00 €

RECONSTRUCCIÓN BOCADILLO DE CALAMARES

Base de pan especial culminado con calamares y nuestra salsa ritual.

14,00 €

Patatas Bravas El Ritual

Patatas con salsa brava y mojama ralla. IMPORTANTE : GRADO ALTO DE PICANTE

13,50 €

Alcachofas Receta Del Chef

Alcachofas confitadas a baja temperatura con piñones.

13,50 €

Patatas Con Bacon Y Queso

13,50 €

CRUJIENTE DE QUESO DE CABRA

Crujiente de queso de cabra con mermelada de jalapeños dulce y guacamole casero.

11,00 €

Solomillos De Pollo Crujiente

4 solomillos de pollo crujientes con salsa agridulce.

10,00 €

GYOZAS DE GAMBA

Gyozas de gamba de masa fresca con salsa de soja casera.

9,00 €

Gyoza De Rabo De Vaca En Salsa Hoisin (4 Uds.)

Gyoza de Rabo de Vaca en salsa Hoisin.

8,50 €

Gyoza De Carrillada En Salsa Kimchee (4 Uds.)

Gyoza de carrillada en salsa Kimchee.

8,50 €

Pan Bao de ternera

Pan Bao relleno de carne mechada de ternera y cebolla morada con salsa kimchee.

6,50 €

Pan Bao de cerdo

Pan Bao relleno de carne mechada de cerdo con salsa mayo-kimchee,

6,50 €

ROLLITO DE PRIMAVERA Y GAMBÓN

Rollito de primavera y gambón casero con una salsa de ciruela y frutos secos

4,50 €

Marinera Salmón

Ensaladilla rusa sobre una rosquilla con salmón por encima .

3,20 €

Marinera

Ensaladilla rusa sobre una rosquilla con una anchoa.

3,00 €

Croqueta Cremosa De Gambón

3,00 €

Croqueta Cremosa De Pollo

Boletus y trufa

3,00 €

Ensaladas

ENSALADA CESAR DE LANGOSTINOS

mix lechugas, fruta de temporada, salsa cesar de la casa, langostinos crujientes, picatostes, queso parmesano y cebollino

14,00 €

Ensalada Completísima

Mix lechuga, maíz, atún, cebolla, frutos secos, queso fresco y tomate

13,00 €

Ensalada De Tomate Partido

7,00 €

Los Favoritos Del Chef

DORÜM DE PATO A LA PEKINESA

14,00 €

Sandwich César

Pan brioche, salsa César, pollo crujiente y queso parmesano

13,00 €

Sandwich Monstruoso

Sandwich de 3 plantas en pan brioche, jamón cocido, pechuga de pollo, queso cheedar, baicon y huevo frito

13,00 €

Bocadillo Espresso

Lomo, sobrasada de chato murciano, chorizo y mayonesa

9,50 €

Bocadillo Rick

Cebolla caramelizada, lomo, queso de cabra, bacon y salsa especial

9,50 €

Bocadillo Cobacho's

Chorizo ibérico, tomate, jamón y tocino

9,00 €

Al Lío

Costillar De Barbacoa Cocinado A Baja Temperatura

Costillar de cerdo hecho a baja temperatura con salsa barbacoa

19,00 €

Secreto De Cerdo Al Romero

Secreto de cerdo al romero, horneado con un toque de salsa Pedro Ximenez

18,50 €

Hamburguesa Thamali

Carne de vaca madurada (180 g.), queso cheddar, queso parmesano cebolla caramelizada, bacon, carne mechada de cerdo, salsa especial y pan brioche de sésamo

17,00 €

Hamburguesa El Ritual

Carne de vaca madurada, queso cheddar, bacon, huevo frito, cebolla crujiente, tomate y salsa barbacoa

15,00 €

Hamburguesa Susi

Carne de vaca madurada, queso cheddar, rúcula, queso semicurado, tomate, cebolla, pepinillos y picante

15,00 €

Hamburguesa El Abuelo

Carne de vaca madurada, queso de cabra, tomate, pimiento asado, cebolla caramelizada y brotes

15,00 €

HAMBURGUESA THOR

Hamburguesa de solomillos de pollo crujientes, en pan brioche de patata con tomate a la plancha, jamón selección, cebolla tierna, queso parmesano, brotes y salsa cheedar

14,00 €

Placeres

Tarta De Queso Manchego Al Horno (Porción)

Couland de queso manchego al horno con un toque de miel.

7,00 €

Couland De Chocolate (Porción)

7,00 €

Tarta Lotus (Porción)

7,00 €

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