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Solomillo De Vaca Holandesa Con Salsa De Queso Palmero

Con guarnición de papas y champiñones salteados

25,00 €

Bacalao ConfitadoA Baja Temperatura

Con langostinos, puré, cebolla caramelizada, alioli quemado, ajo negro y huevas de trucha

21,00 €

Entrantes

Jamón Ibérico

Jamon Ibérico 50%bellota

20,00 €

Ensaladilla De Boniatos Y Langostinos

Ensaladilla de boniato y langostinos con Salsa kimchi, cebolla tierna, pimiento de piquillo, aceituna verde y mayonesa

13,00 €

Tabla De Queso Variados

Mix de queso (Isla y península)

12,50 €

Carpaccio De Buey

Con pesto de pistacho y queso de la isla

12,50 €

Dúo De Tostas

Tosta (jamón serrano con tomate fresco rallado) y tosta de (almogrote palmero, pimiento, queso de Punta Gorda, toque de pistacho)

7,50 €

Croquetas Variadas

Croquetas de cocido y Croquetas de almeja

7,50 €

Ensaladas

Ensalada De Tataki

Mix de lechuga, atún de la isla, vegetales de temporada acompañado de crujiente de maíz, aderezo de maracuyá

18,00 €

Ensalada Burrata

Queso burrata, tomates con textura y un toque cítrico de maracuyá

15,50 €

Ensalada De Bon Bon De Foie

Mix de lechuga, bon bon de foie, tomate seco, manzana verde, escamas de queso trufado, crujiente de langostino y vinagreta de pistacho

14,50 €

Ensalada Casino

Lechuga, jamón ibérico, queso de cabra al grill, nueces, fruta de temporada y nuestra vinagreta negra

12,50 €

Platos Vegano Y Vegetarianos

Ensalada Tataki De Tofu

Mix de lechuga, tofu a la plancha, vegetales de temporada acompañado de crujiente de maíz, aderezo de maracuyá

18,00 €

Seitán A La Plancha

Con su guarnición de cremoso de boniat

17,00 €

Timbal De Quinoa

Con aguacate y fruta de temporada

17,00 €

Tofu A La Plancha

Con su guarnición de cremoso de boniat

15,00 €

Carpaccio De Calabacín

Con pesto de pistacho, queso de coco, pantumaca, alcaparra y tomate cherry

15,00 €

Ensalada vegana Casino

Lechuga, tofu al grill, nueces, fruta de temporada y nuestra vinagreta negra

14,50 €

Principales

Langostino Y Calamares Crujientes

Con mayonesa de kimchi, sobre alga wakame, topping de tamarindo y un toque ahumado

25,50 €

Solomillo De Vaca Holandesa Con Salsa De Queso Palmero

Con guarnición de papas y champiñones salteados

25,00 €

Solomillo De Vaca Holandesa A La Plancha

Con guarnición de papas y champiñones salteados

24,00 €

Entrecot Uruguay Con Salsa De Queso Palmero

Uruguay con guarnición de papas y champiñones salteados

23,00 €

Ceviche De Peto

Al Estilo Peruano Con Su Leche De Tigre

22,00 €

Entrecot Uruguay A La Plancha

Entrecote Uruguay con guarnición de polenta y champiñones salteado Peso medio +/- 260gr.

22,00 €

Bacalao ConfitadoA Baja Temperatura

Con langostinos, puré, cebolla caramelizada, alioli quemado, ajo negro y huevas de trucha

21,00 €

Medio Pulpo A La Plancha

Con mojo verde y su guarnición de cremoso de boniatos

20,00 €

Carrillera De Cerdo Ibérico

A baja temperatura en su jugo con toque de mostaza y miel y guarnición de puré

19,50 €

Timbal De Quinoa Y Salmón

Con aguacate y fruta de temporada

17,00 €

Tartar De Atún

acompañado de alga wakame, tajín, semilla de sésamos y aguacate Peso medio 170gr de atun.

17,00 €

Lasaña De Plátano

Rellena de carne, jamón y queso mozzarella

17,00 €

Extras

Pan Sin Gluten

3,00 €

Alioli

Salsa Alioli

2,00 €

Mojo Rojo

Mojo rojo Palmero

2,00 €

Extra Salsa

Salsa de miel y mostaza O Salsa de queso Palmero

2,00 €

Pan

Pan normal o de semillas

1,30 €

Cremas

Crema De Gambas Y Carne De Almeja

Con hilo de nata y toque cítricos

8,00 €

Postres

Tarta De Galleta Lotus

7,00 €

Tiramisú De Baileys

Tiramisú con crema al Baileys

6,50 €

Cafés

Café Cortado

2,00 €

Café Solo, Caffe Expreso

1,40 €

Bebidas

Cerveza Botella

Cerveza de botella a elegir entre: Alambra verde Alambra roja Mahou 0,0 tostada Mahou Sin Gluten

3,70 €

Zumo De Bote

Mango o Piña

2,20 €

Agua Sin Gas 50cl

1,20 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Teofilo Reyes Tradición Familiar

D.O Ribera del duero

60,00 €

Vino Tinto Lynus Infante

D.O Ribera del duero

28,50 €

Vino Tinto Beronia Crianza

D.O Rioja

27,00 €

Vino Tinto 13 Cantaros Nicolás

D.O Cigales

22,00 €

Vino Tinto Legaris Roble

D.O. Ribera del duero

20,00 €

Vino Tinto Azabache Crianza

D.O Rioja

20,00 €

Vino Tinto Viñarda Vijariego

D.O. Punta Gorda, La Palma

20,00 €

Vino Tinto De La Palma

Viñarda Tradición

13,00 €

Vinos Blancos

Vino Viñarda Blanco Ecológico

D.O Punta Gorda, La Palma

25,95 €

Vino Blanco De La Palma

Viñarda blanco o Piedra Jurada

23,50 €

Vino Blanco Beronia

D.O. Rueda

20,50 €

Vino Blanco Carlos Plaza

D.O. Extremadura

20,50 €

Vino Blanco De La Casa

Señorio Real

13,00 €

Espumosos

Vino Llopart Ex Vite

Cava

100,00 €

Llopart Imperial

Cava

68,00 €

Vino Juve Camps Reserva Familia

Cava

68,00 €

Vino Juve Camps Purpura

54,00 €

Vino Raimat Brut

27,00 €

Vino Cava Mini

6,80 €

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