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Ternera salteado con jengibre y puerro
Sauteed beef with ginger and scallion
13,75 €
Arroz frito en estilo casa “ming”
Special fried rice in “ming” style
12,08 €
Gyoza china a la plancha
Fried dumpling
10,95 €

Recomendaciones de chef

Lubina asado con verdura en estilo hotpot
Tiempo de coccion: 25 minutos. Spicy grilled fish in hotpot style
42,85 €
Lubina al cebolleta
Tiempo de coccion: 15 minutos. Scallion sea bass
32,94 €
1/2 pato laqueado de la casa ming
Tiempo de coccion: 20 minutos. Crispy duck in ming style
30,25 €
Mao xue wang
Mao xue wang
29,15 €
Cordero con comino
Cumin lamb
20,84 €
Cerdo a la pekinesa
Sliced pork wraps Beijing style
19,25 €
Arroz frito en estilo casa “ming”
Special fried rice in “ming” style
12,08 €

Entrantes

Pollo en salsa de soja con aceite picante
Steamed chicken with chili sauce
10,50 €
Huevo centenario y toufu
Preserved eggs and tofu
9,85 €
Ensalada de camarones con cilantro
Caraway and shrimp shells
9,85 €
Bambu en salsa china
Stewed bambo shoots with soysauce
9,85 €
Costilla crujientes
Crispy pork ribs
9,85 €
Ternera merchada
Beef in brown sauce
9,85 €
Ensalada de algas
Seaweed salad
9,80 €
Patas de pollo en salsa picante
Pickle chicken legs
8,65 €
Rollitos especial
Spring rolls especially
6,35 €
Edamame salado
Salted edamame
5,65 €

Marisco

Bogavante salteado con puerro y jengibre
Steamed lobster with scallion & ginger
42,80 €
Rodaballo al cebolleta
Tiempo de cocción: 20 minutos. Rodaballo al cebolleta
40,25 €
Navaja al cebolleta
Scallion razor shell
38,50 €
Langostino tigre al ajillo
Tiempo de coccion: 25 minutos. Garilic kuruma shrimp
37,35 €
Lubina en picante
Tiempo de coccion: 20 minutos. Sea base in hot chili soup
32,95 €
Gambas salteado con anacardo
Sauteed shrimp with cashew nuts
21,30 €
Calamares al gan-guo
Dry pot squid
16,45 €
Vieira al ajillo
Tiempo de cocción: 15 minutos. Garlic scallop
8,05 €
Ostra al ajillo(por pieza)
Tiempo de coccion: Garlic oysters
6,85 €

Carne

Lonchas de ternera en salsa picante
Slices beef in chili sauce
30,25 €
Ternera especial de sichuan
Sichuan spicy beef
18,35 €
Costilla iberica en salsa agridulce
Sweet and sour black pork ribs
14,90 €
Ternera salteado con jengibre y puerro
Sauteed beef with ginger and scallion
13,75 €
Tira de cerdo estilo Yu-Xiang
Yu-xiang shredded pork
11,55 €
Pollo Kung-Pao
kung pao chicken
10,45 €
Pollo con almendra
Chicken with almonds
10,45 €

Sopas

Sopa de aleta de tiburon real
Three shredded shark fin soup
12,60 €
Sopa de marisco
Soup seafood
10,30 €
sopa agripicante
Hot and sour soup
7,99 €
Sopa de maíz con cangrejo
Crab meat and corn soup
7,99 €
Sopa wan-tun
Soup won-ton
7,50 €

Pastas Y Arroces

Arroz blanco con pato asado
Rice topped with crispy duck
16,70 €
Ramen de marisco
Seafood ramen
16,70 €
Ramen de ternera
Beef ramen
16,70 €
Tallarines estilo de casa ¨ming¨
Noodles in style ¨ming¨
12,10 €
Pasta de arroz salteado con ternera
Fried rice cake chinese with beef
12,10 €
Gyoza china a la plancha
Fried dumpling
10,95 €
Tallarines fritos
Fried noodles
10,45 €
Arroz frito a las tres delicias
Rice three delicacies
9,15 €
Xia-jiao
Shrimp dumling
7,50 €
Arroz blanco
Boiled rice
2,88 €
pan chino
Chinese bread
2,88 €

Vegetales

Taro al tie-ban
Sizzing taro
16,70 €
Setas al gan-guo
Dry pot mushroom
14,40 €
Toufu japones al tie-ban
Sizzing japanese tofu
13,75 €
Coliflor al gan-guo
Dry pot cauliflower
13,25 €
Toufu con salsa de la casa
Tofu with house sauce
10,95 €
Ma-po toufu
Mapo tofu
10,10 €
Pak choi salteado
Carlic chinese cabbage
8,65 €
Rollito de vegetal
Vegetable roll
6,50 €

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