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Ikigai Sushi

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ONION CRUNCH EBI ROLL TEMPURIZADO
Uramaki de 8 Uds de arroz de sushi, tempurizado, relleno de gambas rebozadas con panko, salmón, aguacate, con topping de cebolla frita y salsade anguila
13,50 €
MIYAKO EBI ROLL
Uramaki de Kani, queso crema, con un topping de langostinos rebosados, salsa Fuji y Sésamo
12,50 €
BRAISED SALMÓN ROLL
Uramaki de 8 Uds, relleno de queso crema, salmón, cebollino, con topping de salmón sopleteado y sésamo
11,50 €

Entrantes

TARTAR DE SALMÓN
Aguacate, Salmón, wakame, cebolla roja, aderezo de yuzu y cebollino
14,50 €
TARTAR DE ATÚN
Aguacate, Atún, wakame, cebolla roja, aderezo de yuzu y cebollino
14,50 €
MIX NIGIRIS YUZU Ikigai
2 Nigiris ikigai y 2 Nigiris Yuzu Tuna
11,90 €
Bao Bun Ikigai
Pan bao blanco con calamar rebozado, guacamole, lechuga,pico de gallo, alioli y crema agria
9,50 €
Langostinos Snack
4 Uds de Langostinos fritos rebozados con panko y Salsa Spicymayo
9,50 €
BAO BUN NEGRO DE CALAMAR
Pan bao negro con calamar tempurizado, spicymayo, guacamole, pepino, cilantro, menta, y masago rojo
9,00 €
Bao Bun de Langostinos
Pan bao blanco con langostinos, guacamole, lechuga, Salsa Spicymayo, cilantro, sésamo mix
9,00 €
BAO DE POLLO
Pan blanco con guacamole,pollo,maíz,cebolla roja,cilantro,menta,salsa fuji, y sésamo mix
9,00 €
Ensalada Wakame
Algas wakame con salmon, pepino, aderezo de cítricos y sésamo mix
8,90 €
TAKOYAKI
4 uds de buñuelos japones de pulpo con salsa spicymayo, Salsa anguila y furikake
8,00 €
Sashimi de Atún
4 Uds de Sashimi de Atún aderezados con salsa ponzu
7,90 €
NIGIRI Ikigai
2 uds, arroz de sushi, salmón sopleteado con spicymayo, alga wakame, aguacate, ikura, kizami wasabi
7,50 €
SASHIMI DE SALMÓN
4 Uds de Sashimi de Salmón aderezados con salsa ponzu
7,50 €
GYOZAS DE LANGOSTINOS
Empanadillas japonesas de langostinos fritas con la salsa
7,00 €
GYOZAS DE PATO
Empanadillas japonesas de pato fritas con la salsa
7,00 €
GYOZAS DE VEGETALES
Empanadillas japonesas de vegetales fritas con la salsa
6,90 €
GYOZAS DE CERDO
Empanadillas japonesas de cerdo fritas con la salsa
6,90 €
GYOZAS DE POLLO
Empanadillas japonesas de pollo fritas con la salsa
6,90 €
NIGIRI YUZU TUNA
2 uds, Atun , arroz sushi, Salsa Teriyaki, Yuzu kosho, terminado con perlas de yuzu!!!
6,50 €
NIGIRI DE ATÚN TERIYAKI
2 uds,Arroz de sushi, atún, salsa teriyaki, sésamo blanco
6,00 €
WAKAME
Algas wakame aderezadas
6,00 €
NIGIRI DE ATÚN
2 uds,Arroz de sushi,atún
5,60 €
NIGIRI DE SALMON SOPLETEADO
2 uds,Arroz de sushi,salmón sopleteado con salsa spicymayo , cebollino
4,30 €
NIGIRI DE SALMON TERIYAKI
2 uds,Arroz de sushi, salmón, salsa teriyaki, sésamo blanco
4,30 €
NIGIRI DE SALMON
2 uds,Arroz de sushi, salmón
4,00 €
NIGIRI DE LANGOSTINOS
2 uds,Arroz de sushi, langostino
3,90 €
NIGIRI DE AGUACATE
2 uds,Arroz de sushi, aguacate, alga nori, sésamo blanco
3,90 €
Edamame Snack
Guisantes de soja sin cáscara
3,50 €
Arroz de Sushi
Arroz avinagrado con semillas de sésamo
3,00 €

Special Rolls

TUNA BIGEYE ROLL
Uramaki de 8 uds relleno de arroz de sushi cubierto de atún, relleno de surimi, pepino, aguacate, con topping de wakame, ikura y masago
13,90 €
VULCANO
Uramaki de 8 unidades con proteína a elegir entre langostino, salmón o pollo, lechuga,pepino, queso crema,topping de mayonesa de parmesano gratinado y salsa de anguila
13,90 €
ARCOIRIS ROLL
Gamba tempura, arroz sushi. espárrago triguero, cubierto de aguacate, Salmón, atún, sésamo, Kizami wasabi y huevas ikura.
13,50 €
MAMBO ROLL
Uramaki de 8 uds relleno de atún,arroz sushi, aguacate,spicymayo, cubierto de salmón sopleteado, salsa teriyaki y cebolla frita
12,90 €
MIYAKO EBI ROLL
Uramaki de Kani, queso crema, con un topping de langostinos rebosados, salsa Fuji y Sésamo
12,50 €
ROSE ROLL
Gamba tempura, arroz sushi,aguacate y queso crema cubierto por salmón y spicy mayo al soplete
12,50 €
KATSUOBUSHI ROLL
Uramaki de 8 uds relleno de salmón, queso crema, masago, pepino, cubierto de katsuobushi y salsa anguila
12,50 €
HOT ROLL
Uramaki de 8 Uds de arroz de sushi cubierto de atún, relleno de gamba rebosada en panko, aguacate, con topping de spicy mayo sriracha y masago
11,50 €
IKA ROLL
Uramaki de 8 Uds de arroz de sushi, relleno de cangrejo, queso crema, con topping de calamar rebosado, salsa de cilantro y furikake
11,50 €
CARIBEÑO ROLL
Gamba tempurizada, arroz sushi, plátano caramelizado, queso crema, mayo spicy y 7 especias. SÉSAMO
11,50 €

Tempurizados

ONION CRUNCH EBI ROLL TEMPURIZADO
Uramaki de 8 Uds de arroz de sushi, tempurizado, relleno de gambas rebozadas con panko, salmón, aguacate, con topping de cebolla frita y salsade anguila
13,50 €
MAGURO ROLL TEMPURIZADO
Uramaki de 8 Uds de arroz de sushi, tempurizado, relleno de atún, aguacate, pepino, con topping de sésamo kimchee
12,90 €
SPICY TUNA ROLL TEMPURIZADO
Uramaki de 8 Uds de arroz de sushi, tempurizado, relleno de atun spicy, cebollino, con topping de sésamo kimchee, spicy mayo y cebollino.
12,90 €
ALASKA ROLL TEMPURIZADO
Uramaki de 8Uds,Salmón, arroz sushi, tempurizado, aguacate, cangrejo, queso crema, SÉSAMO mix y alga nori.
11,90 €
CALIFORNIA ROLL TEMPURIZADO
Uramaki de 8 Uds de arroz de sushi, tempurizado, relleno cangrejo, pepino y aguacate, con topping de masago rojo.
10,90 €

Uramakis

ONION CRUNCH EBI ROLL
Uramaki de 8 Uds de arroz de sushi, relleno de gambas rebozadas con panko, salmón, aguacate, con topping de cebolla frita y salsade anguila
12,50 €
MAGURO ROLL
Uramaki de 8 Uds de arroz de sushi, relleno de atún, aguacate, pepino, con topping de sésamo kimchee
12,00 €
SAKE PHILADELPHIA
Uramaki de 8 Uds de arroz de sushi, queso crema, cubierto de salmon con topping de ikura
12,00 €
SPICY TUNA ROLL
Uramaki de 8 Uds de arroz de sushi, relleno de atun spicy, cebollino, con topping de sésamo kimchee, spicy mayo y cebollino.
12,00 €
BRAISED SALMÓN ROLL
Uramaki de 8 Uds, relleno de queso crema, salmón, cebollino, con topping de salmón sopleteado y sésamo
11,50 €
ALASKA ROLL
Uramaki de 8Uds,Salmón, arroz sushi,aguacate, cangrejo, queso crema, SÉSAMO mix y alga nori.
11,00 €
CALIFORNIA ROLL
Uramaki de 8 Uds de arroz de sushi, relleno cangrejo, pepino y aguacate, con topping de masago rojo.
10,00 €

Makis

SPRING EBI MAKI
Hosomaki de 6 Uds, arroz de sushi, alga nori, relleno de gamba tempurizada en panko, aguacate, pepino, con topping despicy mayo y sésamo blanco
7,50 €
SPRING THUNNUS MAKI
Hosomaki de 6 Uds, arroz de sushi, alga nori, relleno de atún spicy, mango, cebollino, con topping de sésamo
7,50 €
EBI FRY MAKI
Langostino en panko, sésamo blanco, arroz sushi y alga nori. Con Topping de Salsa de Mango Spicy
7,00 €
SPICY THUNNUS MAKI
Hosomaki de 6 Uds, relleno de atun spicy, con una pizca de wasabi.
7,00 €
Sake Maki
Rolls de alga nori por fuera con arroz avinagrado por dentro relleno de salmón y wasabi
6,90 €
THUNNUS MAKI
Hosomaki de 6 Uds, relleno de atun, con una pizca de wasabi.
6,90 €
AVOCADO CHEESE MAKI
Hosomaki de 6 unidades de arroz de sushi, alga nori, aguacate, queso crema y sesamo blanco
5,00 €
AVOCADO MAKI
Hosomaki de 6 unidades de arroz de sushi, alga nori, aguacate y sesamo blanco
4,90 €
CARROT MAKI
Hosomaki de 6 Uds, arroz de sushi, alga nori, zanahoria y semillas de sesamo blanco
4,50 €
KAPPA MAKI
Hosomaki de 6 Uds, arroz de sushi, alga nori, pepino y semillas de sesamo blanco
4,50 €

Poke Bowl

Construye tu Poke
Crea tu Poke a tu gusto, haz la combinación que más se adapte a ti...
13,90 €
Poke De Salmón
Poke de Salmón con base de Arroz de Sushi, Salsa ponzu, mango,piña,edamame,maíz y topping de Sésamo Mix
13,90 €
Poke Tuna
Poke de Atún con base de arroz de sushi, salsa anguila, piña, tomate cherry, pepino, zanahoria y topping de sésamo kimchee
13,90 €
Poke De Pollo
Poke de Pollo con base de arroz de sushi, salsa teriyaki, edamame,tomate cherry, rúcula, maíz y topping de Sésamo Mix
13,90 €
Poke De Langostinos
Gambas rebozadas, arroz sushi, mango, cebolla roja, edamame, zanahoria, sésamo y salsa de mango spicy.
13,90 €
Poke Pono Tuna
Atún cocido, arroz de sushi, piña, tomate cherry, salsa de anguila, topping sésamo mix, pepino y zanahoria
13,90 €
Poke Veggie
Poke de Tofu con base de arroz de sushi, salsa soja, edamame, pepino, tomate cherry, zanahoria y topping de furikake
12,00 €

Bandejas

Party Box
(58 Uds )2 nigiris de gambas, 4 nigiris de atún, 4 nigiris de salmón teriyaki, 4 nigiris salmón, 6 Sake maki , 6 Spring Rose Maki , 8 Alaska Roll, 8 Onion Crunch Ebi Roll, 8 Sake Philadelphia, 8 Spicy thunnus Roll
75,00 €
Osaka
50 Uds 2 nigiris salmón, 2 nigiris salmón teriyaki, 2 nigiris atún, 6 sake maki, 6 spring tuna maki, 8 sake philadelphia 8 Alaska Roll , 8 Onion Crunch Ebi Roll, 8 Maguro Roll (Incluye Complementos)
55,00 €
Moriwase
36 Uds 2 nigiris salmón, 2 nigiris salmón teriyaki, 6 sake maki, 6 tuna maki, 6 kappa maki, 6 spring green eby maki y 8 alaska roll.
45,00 €
Salmón Lovers
28 Uds 6 sake maki, 6 spring rose sake maki, 8 sake philadelphia y 8 alaska roll. (Incluye complementos, Soja, Wasabi, Jengibre, Palillos)
32,00 €
Ikigai Maxi
24 Uds Rose de Autor (8 uds), Braised Salmón Roll (8 uds) y Tuna BigEye Roll (8 uds) (Incluye complementos, Soja, Wasabi, Jengibre, Palillos)
32,00 €
Ikigai Premium
17 Uds 1 Nigiri Yuzu Tuna, 1 Nigiri ikigai Sushi, 1 Nigiri Langostino, 8 piezas Braised salmón Roll y 6 piezas Ebi Fry Maki (Incluye complementos)
22,00 €
Kioto
17 Uds 1 nigiri atún, 1 nigiri salmón, 1 nigiri de langostino, 8 onion crunch eby roll y 6 thunnus maki. (Incluye complementos)
20,00 €

Salsas

SALSA ANGUILA
2,00 €
SALSA TERIYAKI
2,00 €
SALSA PONZU
2,00 €
SALSA SPICYMAYO
2,00 €
SALSA SRIRACHA
2,00 €
SALSA FUJI
2,00 €
SALSA KIMCHEE
2,00 €
SALSA MANGO SPICY
2,00 €
SALSA SOJA
1,00 €

Postres

CHEESECAKE JAPONESA FRUTOS DEL BOSQUE
Descubre la delicadeza de Japón en cada bocado.Nuestra cheesecake japonesa es el epítome de la perfección pastelera: esponjosa, ligera y con un toque sutil que acaricia tu paladar, realzada con una exquisita confitura de frutos del bosque.
3,50 €
CHEESECAKE JAPONESA CHOCOLATE
Descubre la delicadeza de Japón en cada bocado.Nuestra cheesecake japonesa es el epítome de la perfección pastelera: esponjosa, ligera y con un toque sutil que acaricia tu paladar, realzada con una exquisito topping de chocolate
3,50 €
Mini Mochi Little Moons Coco
1 Uds de 32 Gramos de Helado de coco suave y cremoso, envuelto en una suave masa de mochi y terminado con una capa de coco desecado para una delicia inconfundiblemente poco común y un fenómeno de textura.
2,50 €
Mini Mochi Little Moons Mango
1 Uds de 32 Gramos de helado de mango que puede transportarte, aunque sea por un momento, a climas más cálidos. Envuelto masa de arroz suave, este helado de mango y mochi te endulzará el día.
2,50 €
Mini Mochi Little Moons Mango Maracuya
1 Uds de 32 Gramos de helado de maracuyá intenso y mango dulce, envuelto en una capa de mochi morado intenso. Tan tropical que casi puedes ver las palmeras.
2,50 €
Mini Mochi Little Moons Fresa Cheescake
1 Uds de 32 Gramos de helado de fresa. La combinación ideal de fresas frescas y afrutadas con crema suave, que crea un delicioso helado de mochi para el verano que se puede disfrutar durante todo el año.
2,50 €
Mini Mochi Little Moons Mango Cheesecake
1 Uds de 32 Gramos de helado de fresa. La combinación ideal de fresas frescas y afrutadas con crema suave, que crea un delicioso helado de mochi para el verano que se puede disfrutar durante todo el año.
2,50 €

Bebidas

VINO BLANCO AFRUTADO CANARIO
18,00 €
CERVEZA JAPONESA ASAHI
3,20 €
CERVEZA JAPONESA SOPPORO
3,20 €
CERVEZA JAPONESA KIRIN ICHIBAN
3,20 €
NESTEA LIMÓN
2,70 €
NESTEA MANGO PIÑA
2,70 €
COCA COLA ORIGINAL
2,50 €
COCA COLA ZERO
2,50 €
FANTA NARANJA
2,50 €
Agua Rioba 500ml
Agua envasada en formato cartón sostenible y 100% reciclable
2,00 €

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