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La Refranera Restaurante
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Cherne Negro Al Gusto
26,50 €
Solomillo De Ternera Con Boletus Y Salsa De Queso
32,00 €
Steak Tartar
28,00 €
Sugerencias
Huevos Rotos con Carabinero
60,00 €
Carabinero Fresco De La Santa Lanzarote
30,00 €
Ceviche De Cherne
26,00 €
Ensaladilla De Gamba Blanca
Con ventresca y huevo frito
24,00 €
Canelones de Pato
24,00 €
Salmorejo Tradicional de Tomate Ecológico
15,00 €
Croquetas
3,50 €
Entrantes
Foie De Pato Micuit
29,00 €
Huevos Rotos Con Jamón, Foie Y Trufa Lexa Tres
28,00 €
Boletus Edulis Con Salsa Al Ajillo
28,00 €
Chipirones Con Gamba Roja Y Papa Negra
27,00 €
Calamar Sahariano Plancha o Rebozado ((APTO PARA CELIACOS))
25,00 €
Boletus Edulis Con Salsa De Queso
25,00 €
Carpaccio De Solomillo De Ternera Con Foie Y Queso
23,00 €
Tortilla Española Para 6 Personas
18,00 €
Tortilla Española para 4 Personas
16,00 €
Tortilla Española Para Dos Personas
14,00 €
Pan (Racion)
3,00 €
Pan SIN GLUTEN
3,00 €
Embutidos
Jamón Ibérico
33,00 €
Cecina de Wagyu
28,00 €
Lomo Ibérico Joselito
26,00 €
Queso Variado
24,00 €
Chorizo Picante
18,00 €
Ensaladas
Ensalada de Templada de Gambas y Gulas
24,00 €
Ensalada de Cogollos, Cecina, Parmesano y Foie
24,00 €
Ensalada De Tomate, Anchoas, Boquerones, Aguacate Ventresca Y Pimientos Asados
23,00 €
Mariscos
Gambas De Huelva
30,00 €
Gambas Rojas
30,00 €
Ostra Francesa Gillardeau (1 Uds.)
7,50 €
Zamburiña
4,00 €
Arroces Y Cuchara
Arroz Caldoso Con Carabineros (Para 2 Personas)
70,00 €
Paella De Marisco (Para 2 Personas)
65,00 €
Callos A La Madrileña
21,00 €
Callos Con Garbanzos
21,00 €
Sopa De Marisco Y Pescado
19,00 €
Crema De Verduras De Temporada
15,00 €
Pescados
Cherne Negro Al Gusto
26,50 €
Salmón Salvaje En Papillote
25,00 €
Carnes
Solomillo De Ternera Al Foie Y Pedro Ximénez
35,00 €
Solomillo De Ternera Con Boletus Y Salsa De Queso
32,00 €
Lomo Bajo
29,00 €
Steak Tartar
28,00 €
Magret de Pato con Salsa de Zarzamora
26,00 €
Carrilladas De Ternera Estofadas
24,00 €
Mollejas De Cordero
23,50 €
Sesos De Cordero Rebozados
23,50 €
Postres
Tarta De Queso SIN GLUTEN
8,00 €
Brownie SIN GLUTEN
8,00 €
Mil Hojas De Crema Y Nata
8,00 €
Fruta De Temporada
7,00 €
Bebidas
1906 (Cerveza)
3,50 €
Agua Vichy Catalan (500 ml)
2,50 €
Vinos
Jose Pariente Verdejo 2021
24,00 €
Luis Cañas 2019 D.O.C Rioja (Tempranillo)
24,00 €
Flor de Chasna Afrutado 2021
22,00 €
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