Cal Capo Terrassa
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Ibérica De Gla
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta i pernil iberic de gla tallat a ma
16,00 €
Tonyina & Gorgonzola
Tomaquet,mozzarella,tonyina,ceba i Gorgonzola Dolce DOP.
15,00 €
Pizzes De Temporada
Sensacions
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta confitat de xerrys i ceba tendra amb moscatell i farigola, bufala fresca, pesto i pernil ibéric de gla
16,00 €
Passeig Pel Montseny
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, botifarra de Calaf, trompeta de la mort, ceba tendra u pluja de formatge es mercadal D.O Mahó
15,00 €
Pizzes
Tofonada
Mozzarella,polpa Mutti,bull blanc,ceps saltats i crema de tofona negra.
16,50 €
Ibérica De Gla
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta i pernil iberic de gla tallat a ma
16,00 €
Nordream
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, salmó noruec i la nostra salsa tártara
16,00 €
San Domenico
Mozzarella fior di latte, pebrot del Piquillo,anxoves de Santoña i olives d'aragó.
15,00 €
Smash Burguer
Mozzarella,tomate,butifarra esparragal con cebolla tierna,nuestra salsa Burguer Bacon y final.tpuch a base de Gouda viejo Old Amsterdam
15,00 €
Tonyina & Gorgonzola
Tomaquet,mozzarella,tonyina,ceba i Gorgonzola Dolce DOP.
15,00 €
BBQ
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, pollastre, cansalada fumada cruixent, ceba de Figueres confitada i salsa barbacoa de la casa
14,00 €
Cistellets De Ricotta I Foie
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, xampinyons naturals farcits de formatge ricotta, llagrimes de micuit de foie, encenals de pernill ibéric de gla, butifarra de perol i ceba de figueres confitada
14,00 €
4 Estacions
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, pernil dolc, carxofes naturals arrebossades, xampiyons naturals, olives aragoneses ceba de figueres confitada, aus de guatla i escames de grana Padano
14,00 €
Extremenya
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, filet de porc iberic, ceba de figueres confitada, encenalls de pernil iberic de gla i reduccio de Pedro Ximénez
14,00 €
Mousse De Micuit Amb Carxofes
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, carxofes del prat, llágrimes de micuit de foie i encenalls de pernil iberic de gla
14,00 €
Filet De Porc Iberic Amb Pebres
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, filet de porc iberic, ceba confitada, formatge D.O. cabrales i la nostra salsa 5 pebres
14,00 €
Escalivada
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, perot i alberginia escalivats al forn, anxoves D.O. L'Escala, ceba de figueres confitada, formatge ricotta i reducció de Pedro Ximénez
14,00 €
Carbonara
Mozzarella fior di latte i la nostre confitat de cansalada de porc Ral d'Avinyó, un toc de salsa Demi-Glace, ceba de figueres, parmigiano-reggiano i ous de guatlla
14,00 €
Delirium
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, llagrimes de micuit de foie, ceba de figueres confitada, girgoles i coulis de figues
14,00 €
La Selva
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, consalada fumada cruixent i un toc d'all
14,00 €
Viatge A Italia
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, formatge D.O.P., prosciutto cotto di parma i gorgonzola dolce oro D.O.P
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Pepperoni Picant I Cheddar Vermell
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, pepperoni picant, finalitzada amb cheddar modurat
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Olivada
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, tonyina, pebrot del piquillo, olives negres i la nostra olivada d'olives aragoneses
14,00 €
Pedraforca
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, girgoles i botifarra de Perol de ca la Vinaixa
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La Gomera
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, Pernil dolc canari, cansalada fumada cruixent i encenalls de Grana Padano
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Timbal De Formatges
Mozzarella fior di latte, tomaquet passatta, formatge D.O. Cabrales, brie francés, rulo de cabra, formatge ricolla i encenalls de grana Padano
14,00 €
Viatge al orient
Mozzarella,tomaquet,pit de pollastre brasejat,ceba de figueres confitada,bacon cruixent i la nostra salsa de curry garam masala.
14,00 €
Maridatge
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
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Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
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Inedit Cerveza malta y trigo Botella 33cl
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Fanta Naranja lata 330ml.
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