Aros de cebolla, fingers de queso, nachos con chili con carne, crema agria y pico de gallo, chicken fingers y quesadilla de queso con bacon crispy y cebolla encurtida, acompañado de salsa BBQ y guacamole.
16,45 €
Puro Bacon
Carne de vacuno, queso Monterrey Jack, bacon ahumado, con salsa bacon jam y salsa mayo smoked bacon en pan estilo brioche.
15,45 €
BBQ Smash
Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.
13,95 €
Entrantes
Hollywood Combo
Aros de cebolla, fingers de queso, nachos con chili con carne, crema agria y pico de gallo, chicken fingers y quesadilla de queso con bacon crispy y cebolla encurtida, acompañado de salsa BBQ y guacamole.
16,45 €
Nachos San Fernando
Con quesos fundidos, chili con carne, crema agria, jalapeños y pico de gallo.
13,95 €
Quesadilla de pollo
Quesadillas de pollo a la plancha con especias cajún, mix de quesos y mayonesa, coronadas con cebolla encurtida y cilantro. Acompañada de salsa roja mexicana y lima.
12,95 €
Pulled smoked cheese fries
Carne de cerdo deshilachada con salsa BBQ, patatas fritas gratinadas con queso cheddar ahumado y mix de quesos, cebolla frita y salsa Mayo Smoked Bacon.
12,45 €
Tex & cheese fries
Patatas fritas, quesos fundidos, pico de gallo, chili con carne, jalapeños, salsa ranchera, salsa Smoked red pepper y cilantro.
12,45 €
Bacon & Cheese Fries
Patatas fritas, mix de quesos y bacon crispy, con salsa ranchera.
11,95 €
Choice chicken fingers
Tiras de pechuga de pollo empanada. Elige una salsa: BBQ o miel mostaza.
10,95 €
Fingers de queso Grand Central
Queso gouda empanado. Elige una salsa: ranchera, BBQ o frambuesa
10,45 €
Media Nachos San Fernando
Con quesos fundidos, chili con carne, crema agria, jalapeños y pico de gallo.
9,45 €
Aros de cebolla
Los auténticos.
8,95 €
Hollywood Burgers
Black Label Burger
250 gr. de carne con lomo de vacuno*, queso manchego, crujiente de paleta ibérica y salsa mayo-mostaza en pan estilo brioche.* 60% de lomo de vacuno.
16,95 €
Pastrami Burger
Carne de vacuno, queso cheddar, pastrami, con salsa especial FH y holandesa-sriracha en pan clásico.
15,95 €
Portobello and Truffle
Carne de vacuno, cheddar ahumado, champiñón portobello, cebolla pochada y mayonesa con sabor a trufa en pan clásico.
15,95 €
BBQ Egg
Doble carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado, cebolla pochada y salsa BBQ en pan clásico.
15,95 €
Peperoni Chicken burger
Pollo crujiente estilo sureño, pepperoni, queso gouda y cheddar fundidos, rúcula y tomate con salsa mayo-pesto en pan estilo brioche.
15,45 €
Avocado
Carne de vacuno, queso estilo mexicano, aguacate fresco, mezcla de cilantro, cebolla y miel sobre salsa mayo-wey en pan clásico.
15,45 €
Bacon & Cheese Fries Burger
Doble carne de vacuno tipo smash, bacon & cheese fries y queso Cheddar en pan estilo brioche.
15,45 €
Puro Bacon
Carne de vacuno, queso Monterrey Jack, bacon ahumado, con salsa bacon jam y salsa mayo smoked bacon en pan estilo brioche.
15,45 €
Smashing
Doble carne de vacuno tipo smash, cheddar y cheddar ahumado con salsa bacon jam y salsa especial FH en pan clásico.
15,45 €
BBQ Smash
Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.
13,95 €
Veggie
Burger vegetal de arroz, quinoa y frijoles. Aguacate fresco, queso estilo veggie y salsa mayo garden sobre base de lechuga y tomate en pan clásico.
13,95 €
Director's Choice Grill Chicken
Pollo, con queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa FH en pan clásico.
13,95 €
Director's Crunchy Chicken
Pollo crunchy, con queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa FH en pan clásico.
13,95 €
Director's Choice V.O
Carne de vacuno, con queso cheddar y bacon ahumado con madera de haya, sobre base de lechuga romana, tomate, cebolla morada y salsa especial FH. En pan clásico Acompañada de patatas fritas.
12,95 €
Carnes
Salisbury Steaks
Carne de vacuno aderezada, salsa champiñón, cebolla pochada y quesos fundidos. Con patatas fritas y ensalada de lechuga, tomate y jalapeños.
15,95 €
Black Label Chicken
Medio pollo marinado elaborado a la parrilla con salsa BBQ y pico de gallo. Acompañado de salsa de su propio jugo, salteado de patata asada, tomates cherry, champiñón Portobello, espárragos y cebolla morada.
15,95 €
Costillas
XXL Beer Ribs
Costillas de cerdo corte spareribs ahumadas y terminadas a la parrilla, salsa con cerveza Budweiser®*.Acompañado de ensalada de col. Con guarnición de patatas fritas.*Contiene 11.86%.
22,95 €
Costillas Ibéricas Black Label
Costillar de cerdo Ibérico Black Label elaborado a la parrilla, con salsa de sirope de arce y BBQ y coronado con paleta ibérica crujiente y cebollino. Acompañado de salteado de patata asada, tomates cherry, champiñón Portobello, espárragos y cebolla ...
22,45 €
National Star Ribs BBQ Costillar completo
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Original BBQ: el sabor tradicionar americano
21,45 €
National Star Ribs BBQ 1/2 Costillar
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Original BBQ: el sabor tradicionar americano
14,95 €
National Star Ribs Cajún 1/2 Costillar
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Cajún: un toque picante, BBQ y cajún.
14,95 €
Ensaladas y Pasta
SMOKED CARBONARA
Pasta Radiator, bacon crispy, pulled pork, huevo a baja temperatura, Parmigiano Reggiano con salsa carbonara y pimienta recién molida. Acompañada de focaccia tostada.
14,95 €
BAKED RIGATONI
Pasta Rigatoni horneada con pepperoni, salsa de queso, chili con carne, queso gouda, queso cheddar y cebollino.
14,95 €
CAESAR SALAD
Pollo a la parrilla, lechuga romana, bacon crispy y queso Grana Padano con nuestra salsa César original. Acompañada de foccacia tostada.
13,95 €
Cobb Salad
Mezcla de lechugas, pollo crujiente estilo sureño, aguacate, bacon crispy, arroz, tomates cherri y maíz. Salsa a elegir entre queso azul o Gingersoy.
13,95 €
VEGAN COBB SALAD
Mezcla de lechugas, aguacate, bacon y queso estilo veggie, arroz, tomates cherri y maíz. Acompañada de salsa Gingersoy.
13,95 €
Santa Mónica salad
Pollo crujiente estilo sureño, mezcla de quesos rallados, bacon crispy, tomate y lechuga con salsa miel mostaza.
13,95 €
Tex mex
Chicken Enchilada
Tortillas de trigo rellenas de pollo a la plancha con especias cajún, crema Philly (elaborada con Philadelphia y pico de gallo), coronada con mix de quesos fundidos, queso estilo mexicano y pico de gallo. Servida sobre salsa roja
14,45 €
Burrito Monterrey
Tortilla de trigo rellena de tiras de pechuga de pollo marinado a la parrilla, arroz salvaje, mix de quesos, maíz y vinagreta Garden. Acompañado de salsa Red Smoked Pepper, cilantro y lima.
13,45 €
Burrito Monterrey veggie
Tortilla de trigo rellena de arroz basmati, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, con mix de quesos, maíz y vinagreta Garden. Acompañado de salsa Red Smoked Pepper, cilantro y lima
13,45 €
Tacopollo
Dos tacos de pollo crujiente que sustituye a la tortilla, relleno con pollo a la plancha con especias cajún, salsa mayo Chipotle, salsa Smoked Red Pepper, vinagreta Garden, maíz, pico de gallo, cilantro y lechuga, acompañado de guacamole y lima.
12,95 €
Sándwiches
American Egg Club
Pastrami, queso Monterrey Jack, huevo a la plancha, bacon ahumado, lechuga, tomate y cebolla con salsa mayo-wey en pan Focacciotto.
15,45 €
Foster's caesar sandwich
Pechuga de pollo a la parrilla, bacon crujiente, lechuga romana y salsa parmesana en pan con semillas y copos de avena. Con patatas Dipper.
13,95 €
Postres
Tarrina Caramel Biscuit Cream Häagen-Dazs
Helado que combina salsa de caramelo y delicados trocitos de galleta Lotus.
8,45 €
Tarrina Macadamia Nut Häagen-Dazs
Helado con una combinación única de vainilla y crujientes nueces de Macadamia caramelizadas.
8,45 €
Tarrina Belgian Chocolate Häagen-Dazs
Helado de puro chocolate belga con delicadas láminas de chocolate belga negro.
8,45 €
Best of America cake
Tarta elaborada con los 3 bizcochos más famosos de EE.UU. Red Velvet, Angel cake y Devil’s cake, sobre una base de chocolate negro. Bañada con chocolate blanco crujiente y coronado con rocas de chocolate rosa.
7,45 €
New York Cheese Cake
Tarta de queso estilo americano con salsa de frutos rojos
6,95 €
All Star brownie
Brownie caliente de chocolate, con helado de vainilla, nueces y salsa de chocolate caliente.
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