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Lagrimas De Pollo Con Miel Y Mostaza
Deliciosas tiras de pollo empanadas y acompañadas de nuestra exitosa salsa de miel mostaza
9,50 €
rabas de santander con ali-oli
11,50 €
Oreja En Salsa
9,00 €

Raciones

Pulpo A La Brasa Con Patata Picantona
24,00 €
pulpo a la gallega
24,00 €
chipirones a la plancha
18,00 €
rabas de santander con ali-oli
11,50 €
cazón en adobo
11,00 €
Alitas De Pollo Con Salsa Bbq
Acompañadas con patatas fritas caseras
10,50 €
huevos rotos con jamón serrano
10,50 €
Huevos Rotos Con Jijas
10,50 €
Patatas cabramelizadas
Patatas fritas caseras con una mezcla de queso de cabra, bacon y cebolla caramelizada
10,00 €
Mejillones Al Limón (12 Uds.)
10,00 €
Gambas Gabardinas
(12 unidades)
10,00 €
Lagrimas De Pollo Con Miel Y Mostaza
Deliciosas tiras de pollo empanadas y acompañadas de nuestra exitosa salsa de miel mostaza
9,50 €
Chorizos Criollos Con Salsa Chimichurri
Acompañado con patatas fritas caseras
9,50 €
Oreja En Salsa
9,00 €
callos a la antigua
9,00 €
Lacón A La Gallega
9,00 €
ensaladilla rusa
9,00 €
Jalapeños Rellenos
Bolitas de jalapeños rellenos de queso cremoso
8,50 €
Torrezno
Y patatas fritas caseras
8,50 €
Nachos Crispy rellenos de queso
Acompañados con guacamole.
8,50 €
Chorizos a la sidra
7,50 €
Jijas
7,50 €
Patatas Bravioli
Patatas fritas caseras con salsa brava y salsa alioli
7,00 €
patatas fritas caseras
6,00 €
Patatas Ali-Oli
Patatas cocidas con salsa alioli
6,00 €
Pimientos rellenos de bacalao con salsa de piquillo (1 ud.)
3,00 €
Tigres
2,00 €
Croquetas Cremosas
1,80 €

Cachopos Pucelanos

Cachopo De Cecina
Filetes de ternera joven con queso de cabra, cebolla caramelizada y cecina de León, acompañado de patatas fritas caseras y pimientos de padrón
24,00 €
Cachopo de jamón
Filetes de ternera joven con queso de oveja, cebolla caramelizada y jamón serrano, acompañados de patatas fritas caseras y pimientos de padrón
23,00 €

Hamburguesas Gourmet

Hamburguesa Pucelana De Angus
La hamburguesa pucelana va compuesta de carne, lechuga, tomate, nueces, pasas, medallón de queso de cabra y sirope de frambuesa
14,50 €
Hamburguesa Retinto Pucelana
La hamburguesa pucelana va compuesta de carne, lechuga, tomate, nueces, pasas, medallón de queso de cabra y sirope de frambuesa.
14,50 €
BLACK SMASH BURGER
Pan brioche negro, Smash burger y salsa cheddar.
14,00 €
Hamburguesa Pucelana De Ternera
La hamburguesa pucelana va compuesta de carne, lechuga, tomate, nueces, pasas, medallón de queso de cabra y sirope de frambues.
13,50 €
Hamburguesa Cabramelizada De Angus
La hamburguesa cabramelizada va compuesta de carne, lechuga, tomate y una mezcla de bacon, cebolla caramelizada y queso de cabra
13,00 €
Hamburguesa Retinto Cabramelizada
Hamburguesa de retinto, lechuga, tomate y una mezcla de bacon, cebolla caramelizada y queso de cabra
13,00 €
Hamburguesa Pucelana De Pollo
La hamburguesa pucelana va compuesta de carne, lechuga, tomate, nueces, pasas, medallón de queso de cabra y sirope de frambuesa
12,50 €
Hamburguesa Pucelana Vegetal
La hamburguesa pucelana va compuesta de carne, lechuga, tomate, nueces, pasas, medallón de queso de cabra y sirope de frambuesa
12,50 €
Hamburguesa De Angus Con Queso
La hamburguesa con queso va compuesta de carne, lechuga, tomate y queso
12,50 €
Hamburguesa Retinto con Queso
12,50 €
Hamburguesa Cabramelizada De Ternera
Hamburguesa de ternera, lechuga, tomate y una mezcla de bacon, cebolla caramelizada y queso de cabra
12,00 €
Hamburguesa Con Queso Y Ternera
La hamburguesa con queso va compuesta de carne lechuga tomate y queso
11,50 €
Hamburguesa Cabramelizada De Pollo
La hamburguesa cabramelizada va compuesta de carne, lechuga, tomate y una mezcla de bacon, cebolla caramelizada y queso de cabra
11,00 €
Hamburguesa Vegetal
10,50 €
Hamburguesa Con Queso Y Pollo
La hamburguesa con queso va compuesta de carne lechuga tomate y queso
10,50 €
Hamburguesa Con Queso Vegetal
La hamburguesa con queso va compuesta de carne lechuga tomate y queso
10,50 €

De La Tierra

Pluma Ibérica
Acompañados de patatas fritas caseras y pimientos de padrón
24,00 €
Lagarto Ibérico
Acompañados de patatas fritas caseras y pimientos de padrón
22,00 €
Carrilleras ibéricas al vino tinto
Con una cama de patatas fritas caseras
18,00 €
cecina de león
18,00 €

Ensaladas

Ensalada de Ahumados
Mix de lechugas, tomate natural, salmón y bacalao ahumados
16,00 €
Ensalada Pucelana
Mix de lechugas, tomate natural, medallón de queso de cabra, nueces, pasas y sirope de frambuesa
11,00 €
ensalada de cecina
mix de lechugas, tomate natural, cecina de león con lascas de foie, nueces y pasas
11,00 €
ensalada césar
Mix de lechugas, tomate natural, dados de queso, cebolla frita, picatostes, lágrimas de pollo y deliciosa salsa césar
10,00 €
Ensalada Mixta
Compuesta de mix de lechugas, tomate natural, cebolla, huevo cocido y atún
9,00 €

Bocadillos

1/2 Barra
Relleno a elección.
6,00 €
barra de pan
1,50 €

Postres

Coulant de chocolate negro
6,50 €
tarta de queso casera
6,50 €

Salsas a elegir

Salsa cabrales
2,00 €
Salsa ketchup
1,20 €
Salsa mayonesa
1,20 €
Salsa miel mostaza
1,20 €
Salsa cesar
1,20 €
Salsa barbacoa BBQ
1,20 €
Salsa ali oli
1,20 €
Salsa rosa
1,20 €
Salsa chimichurri
1,20 €
salsa brava
1,20 €

Cervezas

Estrella Galicia 0.0 (33 cl.)
3,00 €
Estrella Galicia (33 cl.)
2,50 €

Refrescos y Agua

Agua con gas (50 cl.)
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.
2,50 €
Aquarius Limón lata 330ml
2,50 €
Nestea lata 330ml
2,50 €
Nestea Maracuyá lata 330ml
2,50 €
Agua (50 cl.)
1,90 €

Vinos y Sidra

Vino Pinna Fídelis Roble DO Ribera De Duero
15,00 €
Vino Frizzante
15,00 €
Vino Verdejo Cuatro Rayas Botella
15,00 €
Vino Carramimbre Roble Botella
15,00 €
Vino 12 violetas Tinto DO Ribera De Duero
13,00 €
Vino Muruve DO Toro
13,00 €
Vino Salvueros Rosado
12,00 €
Botella de sidra Trabancos (70 cl.)
6,00 €

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