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Restaurante Nero Cucina Italiana

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Top des ventes

Pizza Amatriciana (30 Cm.)
Pizza roja, salsa de tomate, mozzarella burrata, guanciale, tomates confitados y queso parmesano
16,00 €
Pizza Prosciutto
Tomate, jamón curado, mozzarella, tomate seco, rúcula y olivas
15,00 €
Pizza Mortadela Trufata & Burrata
Base de queso mascarpone trufado, provolone, mortadela trufada, mozzarella burrata, pistacho y albahaca
15,50 €

Antipasti

Tavola Italiana
Embutidos y quesos italianos con encurtidos de la casa
18,50 €
Vitello Tonnato Piemontese
Carpaccio de ternera asada a baja temperatura con emulsiòn a base atùn, anchoas, alcaparrones, perejil frito y aceite cìtrico.
16,50 €
Carpaccio Di Manzo
Entrecot, champiñón, parmesano, alcaparras, almendras, rúcula y vinagreta de limón
15,00 €
Arancinni Di Riso Alla Milanese E Speck
Croquetas de arroz meloso al azafrán con jamón curado especiado
14,00 €
Involtini Di Melanzane Al Forno
Rollitos gratinados de berenjena rellenos de ricota, tomate y parmesano
14,00 €
Focaccia
Ración de focaccia para acompañar tus platos
2,00 €

Ensaladas & Burratas

Di Cesare
Lechuga rizada, pollo campero a la parrilla, aderezo nero, parmesano y picatostes
15,00 €
Burrata Tartufo E Funghi
Ensalada de mozzarella burrata, setas a la chapa, parmesano, trufa, rúcula y pangratatta
14,00 €

Nuestra Pasta

Chitarra Alla Pistacciosa
Spaguetti alla chitarra, pesto de pistacho, burrata italiana, guanciale y tomate semi seco
16,60 €
Cannelloni Di Vitello, Foie E Tartufo
Pasta rellena de ternera, foie-gras y trufa, acompañada con bechamel de boletus y crema de pistacho
16,50 €
Espagueti Nero
Pasta larga al nero di sepia, chocos de la ría, langostinos, mejillones, tomatitos, cebollino y pangratta
15,50 €
Gnocchi Quattro Formaggi
Ñoquis gratinados a los cuatro quesos, cebollino y migas crujientes al romero
15,00 €
Pappardelle Al Pesto Nero
Pasta larga fresca, pesto de la casa, nueces, tomatitos, albahaca y pangratta
14,50 €
Pasta Boloñesa
Pasta larga fresca, ragú de ternera con tomate y parmesano
14,00 €
Ravioli Spinacci E Ricota
Ravioli relleno de espinaca y ricotta gratinados a los cuatro quesos con crumble de nueces.
14,00 €
Lasaña Funghi Boloñesa
Ragú de carnes, bechamel de boletus, mozzarella y parmesano
13,00 €
Tonnarelli Con Polpettine Di Manzo
Pasta larga fresca, albóndigas de ternera y salsa de tomate
12,50 €
Caprese Nero
Selección de tomates, mozzarella fresca, tapenade y aceite de pesto
12,00 €

Arroces

Riso Nero Di Seppia Al Forno
Arroz negro al horno, chocos de la ría, zamburiñas, langostinos, hierbas y alioli de pimientos asados
18,50 €
Risotto Del Bosco Tartufato
Risotto de boletus y setas, trufa, brotes verdes y parmesano
16,00 €

Nuestras Carnes

Campero Piccata
Pollo grillado, mantequilla de salvia, alcaparras, limón quemado y boniato crujiente con vinagreta de miel
16,50 €
Polpetta Di Manzo Al Pomodoro
Albóndigas de ternera, tomate, albahaca y patatas paja
12,00 €

Nuestras Pizzas Clásicas

Pizza Capricciosa
Tomate, mozzarella, alcachofa, lacón asado, champiñones y olivas
15,50 €
Pizza Prosciutto
Tomate, jamón curado, mozzarella, tomate seco, rúcula y olivas
15,00 €
Pizza Quattro Formaggi
Mozzarella, scamorza ahumada, taleggio y gorgonzola
14,00 €
Pizza Pluto
Tomate, mozzarella fresca, albahaca y lacón asado
13,50 €
Pizza Calzone
Tomate, mozzarella, boloñesa, salami picante, huevo y albahaca
13,50 €
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella fresca, cherry asado y albahaca
13,00 €
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella, salami picante, cebolla roja encurtida, chile rojo y orégano
13,00 €

Nuestras Pizzas De La Casa

Pala Di Polpo Nero
Pizza en forma de pala a base de queso mozzarella y scamorza, cebolla de tropea, pulpo, ali oli de pimientos y pimentón de La Vera
19,00 €
Pizza Estella Di Nero
Pizza en forma de estrella, con bordes relleno de ricotta, flores de coppa di Parma, mozzarella fresca, salchicha italiana, tomates cherrys, calabacín y pesto.
16,50 €
Pizza Amatriciana (30 Cm.)
Pizza roja, salsa de tomate, mozzarella burrata, guanciale, tomates confitados y queso parmesano
16,00 €
Pizza Mortadela Trufata & Burrata
Base de queso mascarpone trufado, provolone, mortadela trufada, mozzarella burrata, pistacho y albahaca
15,50 €
Pizza Fungharolo (30 Cm.)
Pizza con crema de boletus, mozzarella, scarmorza ahumada, champiñones, emulsión de trufa, nueces y albahaca
15,50 €
Pizza Picatta Avocado
Pizza roja con salsa de tomate, mozzarella, lágrimas de pollo crujiente, emulsión de aguacate y cilantro
15,00 €
Pizza Melanzane
Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, cherry, parmigiano, rúcula y zumo de limón
14,50 €
Pizza Carbonara
Queso crema, mozzarella, pecorino, guanciale, yema de huevo y cebollino
14,50 €

I Nostri Dolci Della Nonna

Tiramisú
Biscochos de soletilla mojados en café y licor amaretto con crema de mascarpone y chispas de chocolate
6,50 €
Pannacotta Di Nutella
Postre frío de nata cocida con Nutella, teja de almendras y cerezas
5,50 €

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