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91. Sushi frito de pato (8 piezas)
Pato, cebolla frita y aguacate
10,50 €
136. Ramen de pollo
15,00 €
67. Uramaki de salmón de Philadelphia (8 piezas)
Salmón y aguacate por dentro, sésamo y Philadelphia por fuera
10,95 €

Harumaki

4. Rollitos fritos de carne (2 piezas)
5,00 €
5. Rollitos fritos de verdura (2 piezas)
5,00 €

Gyozas

7.Empanadillas de verduras y camarones pelados a la plancha (4 piezas)
7,50 €
6. Empanadillas de cerdo a la plancha (4 piezas)
6,50 €
8. Empanadillas de verduras a la plancha (4 piezas)
6,00 €
9. Empanadillas xiao long bao al vapor (4 piezas)
6,00 €

Wakame

15. Kimchi (col fermentado)
6,50 €
14. Goma wakame (ensalada de algas)
6,00 €
13. Ensalada edamame de habas de soja verde
5,00 €

Ensaladas tartar

21. Tartar de atún y aguacate
14,00 €
20. Ensalada sashimi
Lechuga, langostino, alga, aguacate y pepino con salsa dressing de sésamo
13,50 €
22A. Tarta tokyo
Tartar de salmón, arroz negro, pistacho Philadephia y salsa anguila
13,00 €
22. Tartar de salmón y mango
12,00 €

Nigiri

33. Nigiri hotategai vieiras (2 piezas)
Vieiras
6,50 €
28. Nigiri de unagi (2 piezas)
Anguila
6,00 €
30. Nigiri de okkigas (2 piezas)
Almeja roja
6,00 €
36. Nigiri de atún foie gras flambeado (2 piezas)
6,00 €
32. Nigiri de amaebi (2 piezas)
Gambas rojas
5,50 €
35. Nigiri de salmón flambeado (2 piezas)
5,50 €
24. Nigiri maguro atún (2 piezas)
5,00 €
24A. Nigiri de shirominsakana (2 piezas)
Pez mantequilla con salsa de setas y trufas
5,00 €
34. Nigiri gambas dulces (2 piezas)
5,00 €
25. Nigiri de Ebi (2 piezas)
4,50 €
26. Nigiri suzuki lubina (2 piezas)
4,50 €
29. Nigiri saba con caballa en vinagre (2 piezas)
4,50 €
37. Nigiri tako (2 piezas)
Pulpo
4,50 €
23. Nigiri sake salmón (2 piezas)
4,00 €
31. Nigiri de tamago (2 piezas)
Tortilla japonesa
4,00 €

Gunkan especial

52. Gunkan bogavante (2 piezas)
Salmón por fuera, bogavante, mayonesa, pepino, tobiko y cebollina por encima
9,00 €
50. Gunkan sake ikura (2 piezas)
Salmón por fuera, huevas de salmón y huevo de codorniz encima
7,50 €
49. Gunkan sake cangrejo (2 piezas)
Salmón por fuera y ensalada de cangrejo por encima
7,00 €
47. Gunkan tuna flower (2 piezas)
Atún por fuera, atún picante por encima
6,50 €
39. Gunkan maguro (2 piezas)
Atún
6,00 €
41. Gunkan Ikura (2 piezas)
Huevas de salmón
6,00 €
48. Gunkan salmón flower (2 piezas)
Salmón fuera, salmón picante por encima
5,50 €
43. Gunkan tobico (2 piezas)
Huevas de pez volador
5,00 €
40. Gunkan Sake (2 piezas)
Salmón
4,50 €

Hosomaki

62. Hosomaki Tokyo (8 piezas)
Salmón, queso Philadephia, huevas de pez volador, gamba cocida y aguacate y surimi
9,50 €
59A. Maki frito con mango
Salmón cocido aderezado con queso Philadephia, mango fresco y salsa mango
9,00 €
61. Hosomaki de maki salmón frito con Philadephia (8 piezas)
8,00 €
54. Hosomaki de atún (8 piezas)
7,50 €
56. Hosomaki de anguila (8 piezas)
7,50 €
53. Hosomaki de salmón (8 piezas)
6,50 €
55. Hosomaki de gambas (8 piezas)
6,50 €
60. Hosomaki de mango (8 piezas)
Mango y queso Philadephia con arroz negro
6,50 €
58. Hosomaki de aguacate (8 piezas)
5,50 €

Uramaki

65. Uramaki de atún picante (8 piezas)
Atún, cebollino, pepino, tabasco tobiko y mayonesa
11,50 €
68. Uramaki de atún y aguacate (8 piezas)
Atún, aguacate dentro y sésamo fuera
11,50 €
71A. Uramaki Frita (8 piezas)
Surimi, langostinos cocidos, aguacate, mayonesa por dentro y empanado por fuera
11,50 €
64. Uramaki de salmón picante (8 piezas)
Salmón, cebollino, pepino, tobico y mayonesa
10,95 €
67. Uramaki de salmón de Philadelphia (8 piezas)
Salmón y aguacate por dentro, sésamo y Philadelphia por fuera
10,95 €
69. Uramaki vegetal (8 piezas)
Rábano amarillo, pepino, aguacate dentro y cebolla crujiente por fuera
9,50 €
70. Uramaki ebiten (8 piezas)
Langostinos fritos y mayonesa por dentro y salsa anguila con patata frita por fuera
9,50 €
71. Uramaki California (8 piezas)
Surimi de cangrejo, gamba cocida, aguacate, mayonesa dentro y sésamo fuera
9,50 €
72. Uramaki Pollo Frito (8 piezas)
Pollo frito, pepino y Philadephia por dentro y sésamo por fuera
9,00 €

Uramaki especial

78. Uramaki roll de bogavante (8 piezas)
Lechuga, bogavante y mayonesa por dentro y tobiko por fuera
19,50 €
81. Uramaki tataki roll (8 piezas)
Gamba roja y aguacate por dentro, atún y foie gras flameada
16,50 €
77. Uramaki white roll (8 piezas)
Lechuga, gambas y mayonesa por dentro, filete de lubina flameado, huevos de salmón y salsa anguila por fuera
15,50 €
82. Uramaki ebiten plus (8 piezas)
Lechuga, gambas frita y mayonesa por dentro, boniato crujiente por fuera
15,50 €
83. Uramaki monkey roll (8 piezas)
Arroz negro, surimi de cangrejo con tempura crujiente y mayonesa por dentro, salmón, aguacate y almendras por fuera
15,50 €
75. Uramaki hot roll (8 piezas)
Salmón, aguacate y Philadephia por dentro, salmón picante y tiras de pimienta con mayonesa picante por fuera
15,00 €
74. Uramaki rainbow (8 piezas)
Salmón, surimi de cangrejo y aguacate por dentro, filetes de pescado surtido y aguacate por fuera
14,50 €
76. Uramaki playa de Miami (8 piezas)
Salmón picado y Philadephia por dentro, mango, huevas de salmón con t empura crujiente y salsa de anguila por fuera
14,50 €
79. Uramaki tiger (8 piezas)
Gamba frita y aguacate por dentro, filetes de salmón y cebolla crujiente por fuera
14,50 €
83A. Uramaki black tuna (8 piezas)
Atún rojo y aguacate
14,50 €
79A. Uramaki New York (8 piezas)
Aguacate, Philadephia y tobico por dentro, filetes de salmón por fuera
14,00 €
80A. Uramaki Ebiten especial (8 piezas)
Aguacate, langostino frito y mayonesa por dentro, aguacate y salsa de anguila por fuera
13,50 €
82A. Uramaki black sake (8 piezas)
Salmón y aguacate
13,50 €
74A. Uramaki jamón roll (8 piezas)
Melón. lechuga y aguacate por dentro y jamón por fuera
12,00 €
80. Uramaki dragon (8 piezas)
anguila y aguacate por dentro, aguacate y salsa de anguila por fuera
12,00 €

Fresh roll sin algas y futomaki

87. Futomaki frito (6 piezas)
Salmón, aguacate, tobiko, surimi de cangrejo y queso Philadephia
12,00 €
85. Fresh roll aguacate (8 piezas)
Salmón por fuera
10,00 €

Sushi frito

88A. Sushi frito spicy tuna (8 piezas)
Atún picante, cebollino, tobiko y pepino
14,50 €
89. Sushi frito ebi (8 piezas)
Langostino cocido, queso y aguacate
11,50 €
91. Sushi frito de pato (8 piezas)
Pato, cebolla frita y aguacate
10,50 €
88. Sushi frito sake (8 piezas)
Salmón, queso y aguacate
10,00 €

Temaki

99. Temaki de anguila (1 pieza)
Aguacate y sésamo
8,00 €
94. Huevas de salmón con queso y cebollino (1 pieza)
7,00 €
92. Temaki de atún y aguacate (1 pieza)
Sésamo
6,50 €
98. Temaki de atún (1 pieza)
Mayonesa picante, aguacate tobiko y cebollino
6,50 €
93. Temaki de salmón y aguacate (1 pieza)
Sésamo
6,00 €
96. Temaki de gambas fritas con aguacate y mayonesa (1 pieza)
Con boniato crujiente
6,00 €
97. Temaki de salmón (1 pieza)
Tobiko, mayonesa picante y aguacate con cebollino
6,00 €
95. Temaki de aguacate con rábano amarillo y pepino (1 pieza)
Con cebolla crujiente
5,50 €

Cirashi

105. Cirashi de anguila
Arroz, aguacate, sésamo y salsa anguila
16,50 €
104. Cirashi de atún y aguacate
Arroz, sésamo y salsa anguila
15,00 €
103. Cirashi de salmón y aguacate
Sésamo y salsa anguila
12,00 €

Sashimi

115. Sashimi (12 piezas)
Sashimi de atún (4 piezas), salmón (4 piezas), pez mantequilla (2 piezas) y caballa (2 piezas)
18,00 €
107. Sashimi de atún (8 piezas)
16,50 €
109. Sashimi de salmón (8 piezas)
15,00 €
110. Sashimi pez mantequilla (8 piezas)
14,50 €
113. Sashimi roll de salmón (3 piezas)
Mango y rúcula con salsa ponzu
10,00 €
114. Sashimi (6 piezas)
Sashimi de salmón (2 piezas), atún (2 piezas) y pez mantequilla (2 piezas)
10,00 €

Tataki y cappaccio

122. Tataki de carpaccio (15 piezas)
Salmón, atún, lubina, sésamo y cebollina con salsa ponzu
18,00 €
118. Tataki de atún (8 piezas)
Lomo de atún en plancha y semilla de amapola con salsa yuzzuwasabi
16,50 €
117. Tataki de salmón (8 piezas)
Lomo de salmón en plancha y sésamo con salsa yuzuwasabi
15,00 €

Bandeja de sushi

B08. Bandeja (24 piezas)
8 nigiri, 4 uramaki ebiten, 4 uramaki de salmón y 8 hosomaki de pepino
28,00 €
B14. Bandeja sushi mix flambeado (12 piezas)
8 nigiri y 4 white roll
28,00 €
B19. Bandeja de sashimi y nigiri (16 piezas)
2 sashimi salmón, 2 sashimi atún, 2 nigiri salmón, 2 nigiri atún y 8 uramaki salmón
25,50 €
B20. Bandeja Nigiri (12 piezas)
3 salmón, 3 atún, 2 pez mantequilla, 2 gambas y 2 anguila
25,50 €
B07. Bandeja (18 piezas)
6 nigiri, 4 uramaki de salmón, 4 uramaki de atún y 4 hosomaki de aguacate
25,00 €
B13. Bandeja sushi mix de arroz negro (16 piezas)
4 hosamaki, 4 uramaki y 8 nigiri
25,00 €
B21. Bandeja uramaki (16 piezas)
4 uramaki salmón, 4 uramaki atún, 4 uramaki pollo frito y 4 uramaki eviten
22,50 €
B22. Bandeja nigiri salmón y atún (10 piezas)
5 nigiri salmón y nigiri atún
21,50 €
B09. Bandeja (16 piezas)
4 nigiri de salmón, 4 sashimi de salmón y 8 uramaki de salmón
20,50 €
B18. Bandeja vegetal (18 piezas)
2 nigiri aguacate, 8 hosomaki mango queso y 8 uramaki vegetal
18,50 €
B03. Bandeja de nigiri (9 piezas)
3 Lubina, 3 salmón y 3 atún
17,50 €
B04. Bandeja de nigiri (9 piezas)
1 atún, 1 salmón, 1 gambas, 1 anguila, 1 caballa, 1 almeja roja, 1 tamago, 1 pulpo y 1 lubina
17,50 €
B02. Bandeja de hosomaki (16 piezas)
4 salmón, 4 atún, 4 gamba y 4 anguila
12,50 €

Barco de sushi

B15. Barco pequeño (22 piezas)
6 nigiri, 6 maki y 10 sashimi
26,00 €

Pinchos

124. Pinchos de ternera (2 piezas)
8,50 €
125. Pinchos de salmón (2 piezas)
8,50 €
126. Pinchos de calamar (2 piezas)
8,50 €
123. Pinchos de pollo (2 piezas)
6,50 €

Teppanyaki a la plancha

129. Teppanyaki de marisco a la parrilla
15,00 €
130. Teppanyaki de pato a la parrilla
15,00 €

Tallarines en sopa

135. Ramen con kimchi y mariscos
17,00 €
134. Ramen con ternera
15,00 €
136. Ramen de pollo
15,00 €
137. Udon frito con mariscos
9,50 €
139. Tallarines fritos con gambas
8,50 €
138. Tallarines fritos con verduras
7,50 €

Yakimeshi arroz

140. Arroz negro frito con hongos y carne ahumada
9,50 €
142. Kare chahan kimchi (arroz frito con curry y kimchi)
9,50 €
141. Yasai chahan (arroz frito con verduras)
8,50 €
143. Gohan (arroz blanco)
2,50 €

Platos calientes

144. Ternera agripicante
13,00 €
146. Pollo empanado con curry y picante
11,50 €

Sopas

159. Sopa agripicante de marisco
6,50 €
158. Sopa miso
5,00 €

Agemono fritos

155. Ebi tempura (gambas rebozadas)
13,50 €
156. Mix de tempura (surtido tempura)
13,00 €
153. Tempura filete de lubina
12,50 €
157. Yasai tempura (verduras variadas rebozadas)
11,00 €
154. Tempura filete de pollo
10,50 €

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