D Carpio Taberna Restaurant
-
Prime
Sugerencias
Tallarines Verdes Con Chuleta De Cerdo
Adaptación de la pasta al pesto italiana con toque peruano
16,00 €
Entrantes
Leche De Tigre Con Chicharron De Calamar
Concentrado a base de cítricos, aji rocoto y ají amarillo
13,00 €
Anticuchos
Brochetas de corazón de res aderezadas con ají panca y otras especias servidas con choclo y papa
12,00 €
Causa Limeña
Pastel de papa amarilla al perfume de ají amarillo, relleno de pollo y aguacate
12,00 €
Papa A La Huancaína
Papas en rodajas bañadas en salsa de ají amarillo, queso fresco y galleta
9,00 €
Wok
Fettucini Huancaína Con Lomo Saltado
19,00 €
Chaufa De Mariscos
Mixtura de mariscos saltada junto con arroz, salsa de soja y otras especias.
17,00 €
Lomo Saltado (De Vacio De Ternera)
Troceada y salteada con verduras, soja acompañada de arroz y papas fritas
16,00 €
Arroz Chaufa De Pollo
Arroz salteado al wok con verduras y pollo con sésamo y soja
13,00 €
Arroz Chaufa De Ternera
Arroz salteado al wok con verduras y ternera con sésamo y soja
13,00 €
Pescado y Mariscos
Sudado De Pescado Y Mariscos
Pescado, mariscos, verduras y ajies peruanos
25,00 €
Parihuela
Sopa de pescado y mariscos típica de la costa peruana
20,00 €
Jalea Mixta
Fritura previamente macerada en aderezo especial acompañada de sarsa y yuca
19,00 €
Chupe De Camarones Arequipeño
18,00 €
Arroz Con Mariscos
17,00 €
Jalea De Pescado
Fritura previamente macerada en aderezo especial acompañada de sarsa y yuca
16,00 €
Ceviches
Ceviche De Corvina Norteño De Pescado Y Mariscos
Ac de yuca, chifle y zarandaja
27,00 €
Ceviche De Corvina Mixto
Acompañado de camote glaseado, yuca, maíz chulpi y choclo
22,00 €
Ceviche De Corvina A La Crema De Rocoto
Acompañado de camote glaseado, yuca, maíz chulpi y choclo
18,00 €
Bebidas
Pisco Sour
Cóctel a base de pisco, limón jarabe de goma aromatizado con canela y amargo de angostura
8,00 €
Cerveza Cuzqueña
Cerveza peruana
5,00 €
Chicha Morada (50 Cl.)
Bebida de maíz morado, infusionada con canela y piña
4,50 €
Inca Kola (350 Cl.)
Refresco nacional
4,00 €