Pan de sésamo, hamburguesa de ternera gallega de 200 gr., queso cheddar, guacamole, jalapeños, cebolla morada y nachos rotos con salsa mexicana.
11,50 €
Hamburguesa deportista
Pan de sésamo, pechuga de pollo marinada a la brasa, puré de aguacate, huevo duro, lechuga, tomate y cebolla morada con salsa de yogur y albahaca.
11,50 €
Ensaladas
Ensalada crispy chicken
Ensalada mezclum, pollo rebozado crujiente, tomate cherry, puré de aguacate, escamas de parmesano, bacon y picatostes con salsa César
9,95 €
Ensalada de cabra
Ensalada mezclum, queso de cabra, tomate cherry, cebolla crujiente, nueces y picatostes con vinagreta de miel y reducción de vinagre balsámico
9,95 €
Ensalada de salmón
Ensalada mezclum, salmón, cebolla morada de Figueres, nueces, tomate cherry y olivas negras con salsa tártara
9,95 €
Ensalada de pollo
Ensalada mezclum, pollo braseado, tomate cherry, puré de aguacate, escamas de queso, bits de bacon y picatostes con salsa César
9,95 €
Sándwiches
Sándwich de salmón
Pan mollete con salmón ahumado nórdico, crema de queso, lechuga, tomate y cebolla.
6,95 €
Sándwich ibérico
Pan mollete con jamón ibérico y queso brie caliente.
6,95 €
Sándwich de pollo
Pan mollete con pollo braseado, bacon, queso cheddar, lechuga y tomate con salsa César
6,50 €
Hamburguesas
Hamburguesa la madurada
Pan brioche, hamburguesa de 200gr de vaca rubia gallega madurada 30 días, queso americano Monterey Jack, bacon crunch, cebolla caramelizada, mayonesa ahumada
12,90 €
Hamburguesa la Gallega
Pan brioche, hamburguesa de 200gr de vaca rubia gallega, aros de cebolla rebozados, queso curado y lechuga con mermelada de bacon.
12,50 €
Hamburguesa ibérica
Pan brioche, hamburguesa de ternera gallega de 200 gr., jamón ibérico, queso manchego curado, cebolla caramelizada, lechuga y tomate con salsa de tomate especiado.
11,95 €
Hamburguesa americana
Pan brioche, hamburguesa de ternera gallega de 200 gr., bacon crujiente, huevo frito, doble de queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla crujiente con salsa barbacoa.
11,95 €
Hamburguesa Smash
Pan brioche, doble hamburguesa smash de ternera gallega, doble queso cheddar, doble bacon y pepinillos con salsa ketchup chilli.
11,95 €
Hamburguesa mexicana
Pan de sésamo, hamburguesa de ternera gallega de 200 gr., queso cheddar, guacamole, jalapeños, cebolla morada y nachos rotos con salsa mexicana.
11,50 €
Hamburguesa de cabra
Pan de sésamo, hamburguesa de ternera gallega de 200gr., queso de cabra braseado, cebolla caramelizada y lechuga con salsa mostaza-miel
11,50 €
Hamburguesa deportista
Pan de sésamo, pechuga de pollo marinada a la brasa, puré de aguacate, huevo duro, lechuga, tomate y cebolla morada con salsa de yogur y albahaca.
11,50 €
Hamburguesa crispy salads
Pan brioche, pechuga de pollo empanada, queso cheddar, bacon, huevo frito, lechuga y tomate con salsa César
11,50 €
Hamburguesa Pulled Pork
Pan brioche, pulled pork, queso gouda, disco smash de ternera gallega y cebolla caramelizada con salsa barbacoa.
11,50 €
Hamburguesa Ranch
Pan brioche, hamburguesa de ternera gallega de 200gr., huevo frito, queso ahumado, patatas paja y lechuga con salsa ranchera americana
11,50 €
Hamburguesa Tartufata
Pan de sésamo, hamburguesa de ternera gallega de 200 gr., queso ahumado, setas a la plancha y pepinillos con mayonesa trufada.
11,50 €
Hamburguesa vegetariana
Pan brioche, hamburguesa de proteína vegetal de guisante, huevo frito, queso ahumado, lechuga, tomate y cebolla morada con salsa ranchera americana.
10,95 €
Hamburguesa Gourmet
La clásica.
Pan de sésamo, hamburguesa de ternera gallega de 200gr., quedo cheddar, tomate, cebolla morada cruda y lechuga.
9,50 €
Frankfutería
Bratwurst
Bratwurst de Casa Vallès
4,50 €
Cervela
Muy similar al frankfurt, su mayor grosor le otorga un sabor, consistencia y textura sublimes. De Casa Vallès.
4,50 €
Frankfurt vegano
A base de proteína de guisante.
4,50 €
Pikantwurst
Versión picante del frankfurt. De Casa Vallès.
4,40 €
Frankfurt
Frankfurt de Casa Vallès.
4,20 €
Bacon
Bacon ahumado crujiente
3,95 €
Tapas
Nachos y chili con carne
Totopos de maíz acompañados de queso cheddar fundido, crema de queso, guacamole, salsa mejicana, jalapeños y carne de ternera sazonada
11,95 €
Nachos vegetarianos
Totopos de maíz acompañados de queso cheddar fundido, crema de queso, guacamole, salsa mejicana, jalapeños y carne picada vegana (proteína de guisante) sazonada
11,95 €
Nachos mexicanos
Totopos de maíz acompañados de queso cheddar fundido, crema de queso, guacamole, salsa mejicana y jalapeños.
10,95 €
Tequeños
Ración de tequeños acompañados de salsa mostaza- miel
8,95 €
Croquetas de jamón ibérico
Ración de 5 croquetas caseras
8,95 €
Croquetas de boletus
Ración de 5 croquetas caseras.
8,95 €
Alitas de pollo (ración)
Ración individual de 7 alitas y muslos de polll
7,95 €
Nuggets (ración)
Ración de nuggets caseros
7,95 €
Patatas bacon&cheese
Patatas fritas con queso fundido, bacon bits y cebolla crujiente
5,95 €
Patatas bravas
Patatas acompañadas de salsa brava casera.
5,50 €
Patatas (ración)
Una ración de patatas fritas
3,50 €
Postres
Tarta de zanahoria
Tarta de zanahoria casera, la especialidad de la casa
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