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Uramaki Eby Panko (8 Pzs.)

Langostino en panko, confitura de mango, cubierto de aguacate, mayo de ostras y menta

14,90 €

Uramaki Karaage (8 Pzs.)

Pollo frito japonés, aguacate, queso crema, mayonesa de mostaza, chipotle y cebollino

14,85 €

ENTRANTES

Tartar De Atún Rojo de almadraba con trufa y yema

18,00 €

Croquetas cremosas de cecina (6 Uds.)

13,90 €

Croquetas de boletus (6 ud)

13,90 €

Pollo Frito Karaage estilo Japo

9,50 €

Gyozas De Cerdo Con Curry Amarillo (4 Uds.)

8,20 €

Gyozas De Verduras Con Curry Verde (4 Uds.)

8,20 €

NIGIRIS

Atún rojo flambeado (2 Pzs.)

con mantequilla de foie

8,40 €

Atún rojo (2 Pzs.)

8,20 €

Pez mantequilla flambeado (2 Pzs.)

con mantequilla de miso y cebolla encurtida

6,50 €

Salmón flambeado (2 Pzs.)

con mayo wasabi

6,20 €

Salmón (2 Pzs.)

5,90 €

URAMAKIS

Uramaki Spicy Tuna (8 Pzs.)

Atún, aguacate, queso crema, sichimi y salsa unagi y kimchi

16,90 €

Uramaki Balicana (8 Pzs.)

Queso de cabra, foie, cubierto de pera caramelizada

16,50 €

Uramaki Salmón Avocado (8 Pzs.)

Salmón, aguacate, queso crema, sésamo rojo, salsa kimchi y unagi

16,20 €

Uramaki Misoyaki Roll (8 Pzs.)

Langostino, wakame, confitura de cebolla, cubierto de pez mantequilla con miso y nori

15,90 €

Uramaki Tartar Tuna (8 Pzs.)

Tortilla, aguacate, queso crema, cubierto de tartar de atún rojo con un toque picante

15,90 €

Uramaki Tartar Salmon (8 Pzs.)

Tortilla, aguacate, queso crema, cubierto de tartar de salmón y spicy mayo

15,90 €

Uramaki Eby Panko (8 Pzs.)

Langostino en panko, confitura de mango, cubierto de aguacate, mayo de ostras y menta

14,90 €

Uramaki Karaage (8 Pzs.)

Pollo frito japonés, aguacate, queso crema, mayonesa de mostaza, chipotle y cebollino

14,85 €

NOODLE BOWL

Salteado de arroz Balicana con magret de pato

22,00 €

Tagliatelle Tikka Masala

Con langostinos y cebolla frita

19,00 €

Katsu Curry

Arroz aromático con curry amarillo y lomo de cerdo en panko

18,50 €

Chicken Yakisoba

con verduritas salteadas y pollo karaage

15,95 €

Vegetal Yakisoba

con verduritas salteadas al wok

14,95 €

POSTRES

Mochi de chocolate (2 Pzs.)

5,20 €

Mochi de tarta de queso (2 Pzs.)

5,20 €

The Sushi Lounge by Balicana

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