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Tortilla Trufada

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Tortilla de patata con trufa y cebolla caramelizada, hecha con huevos camperos gallegos. (6 pinchos).Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha.Apto para celíacos.

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Bocata de Jarrete Trufado

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Escandalosamente adictivo. Un bocata de pan de cristal de masa madre, con carne de jarrete guisado, pepinillo en rodajas, col picada y una salsa mayo-trufa que es un auténtico desfase

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Victoria's Cheesecake

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Lo más vendido

Tortilla de la Abuela

La reina de las tortillas. La española. La que hace tu madre, tu abuela, la que hacía tu vecina del 5. Tú eliges si la quieres con o sin cebolla. (6 pinchos). Apto para celíacos.

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Tortilla Chupacabras

Con cebolla caramelizada y queso de cabra. Pruébala y sé feliz. (6 pinchos).Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha. Apto para celíacos.

18,90 €

Tortillas

Tortilla Ranchera

Brutalmente sabrosa con bacon crujiente, nuestra exclusiva salsa y un toque de queso gratinado por encima. Un auténtico desfase pensado para los más gochos. (6 pinchos). Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha. Apto para celíacos.

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Tortilla Chupacabras

Con cebolla caramelizada y queso de cabra. Pruébala y sé feliz. (6 pinchos).Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha. Apto para celíacos.

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Tortilla Brava

Con salsa picante y cebolla crujiente. Hecha con huevos camperos gallegos. (6 pinchos).Apto embarazadas pidiendo tortilla muy hecha.

17,50 €

Tortilla de la Abuela

La reina de las tortillas. La española. La que hace tu madre, tu abuela, la que hacía tu vecina del 5. Tú eliges si la quieres con o sin cebolla. (6 pinchos). Apto para celíacos.

16,90 €

Bocatas

Bocata de Jarrete Trufado

-20%

Escandalosamente adictivo. Un bocata de pan de cristal de masa madre, con carne de jarrete guisado, pepinillo en rodajas, col picada y una salsa mayo-trufa que es un auténtico desfase

10,32 € 12,90 €

Bocata de Tortilla con Cebolla

Nuestra tortilla con cebolla pochada, melosa y jugosa, envuelta en nuestro pan de cristal alveolado. Un bocata de tortilla hecho con huevos camperos gallegos y patata segoviana para disfrutar en cualquier lugar

8,90 €

Acompaña tus tortillas

Ensaladilla

Ración de ensaladilla rusa elaborada con aceite de oliva virgen extra y un toque de pimientitos asados por encima. Ideal para compartir.

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Pimientitos asados

Una ración perfecta para acompañar tus tortillas. Pimientos rojos asados lentamente, servidos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Apto para celíacos.

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Elaborado con pan de masa madre semi blando, relleno de una mezcla de quesos con cebolla picada y vino blanco. ¡Para derretirse de gusto!

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Combos & Packs

Bocatas de Tortilla x6

53,00 €

Éramos pocos y parió la abuela

Un combo que incluye una tortilla de la abuela (con o sin cebolla, tú eliges), dos raciones de pan y un postre -limón salvaje- para compartir.

21,50 €

Combo Patria Querida

Una tortilla individual acompañada de pimientitos asados o de ensaladilla rusa. Spanish way 100%.

12,90 €

Postres

Red Velvet Cake

La más romántica de todas. Tarta red velvet by Desfase.

5,90 €

Victoria's Cheesecake

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Como la que siempre aparece en las cafeterías de carretera de las pelis de Hollywood servida por una señora llamada Mildred, pero mucho más rica y sin cartón piedra

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Limón Salvaje

Mousse helada de lima y limón. Suave, ligera y fresquita, con una textura que te hará reconectar con tus instintos más primariosApto para celíacos

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Bebidas y extras

Líkido - Vino Blanco

Quítale el tapón a este vino mezcla de Sauvignon blanc y Chardonnay pero ojo, no sueltes el típico comentario de entendidillo "isti miridi miy biin". Déjate de rollos y disfruta, que la vida es un Desfase. Contiene sulfitos. 12% alcohol

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Pan de cristal de masa madre alveolado.

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Set cubiertos

Set de tenedor y cuchillo de madera, eco-friendly.

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