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Anonymo Restaurante
Restaurante Top
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Lo más vendido
Escalope De Ternera
Con huevo poché y acompañado de patatas fritas.
16,00 €
Delicias De Pollo De Corral Crujientes Con Salsa De Mostaza Y Miel
Pollo de corral hecho al momento con un rebozado muy crujiente y acompañada con nuestra salsa casera
12,00 €
Para Compartir
Ensaladilla De Gambón (Ración)
Ensaladilla casera clásica con nuestro toque de gambón mediterráneo
15,00 €
Delicias De Pollo De Corral Crujientes Con Salsa De Mostaza Y Miel
Pollo de corral hecho al momento con un rebozado muy crujiente y acompañada con nuestra salsa casera
12,00 €
Bravas Anonymo (Ración)
Patatitas alavesas confitadas en milhojas y terminadas con una textura suave y crujiente acompañadas por nuestras salsas bravamente Anonymo
11,00 €
Ensaladilla De Gambón (1/2 Ración)
Ensaladilla casera clásica con nuestro toque de gambón mediterráneo
8,00 €
Para Comer Con Las Manos
Brioche De Langostino Tempurizado
Crujiente langostino en tempura dentro de brioche esponjoso, delicia marina. Con mayonesa de sweet chili y pico de gallo
12,90 €
Brioche De Ternera Mechada
Suave pan brioche relleno de jugosa ternera mechada cocinada a baja temperatura por 12 h, sabroso y tierno. Con salsa anonymo y cebolla roja encurtida
12,90 €
Tartar De Atún O Salmón Sobre Tosta De Arroz Crujiente (Ración)
Salmón o atún fresco cortado al momento en tartar sobre una tosta crujiente de arroz de albufera eco especial para sushi
12,00 €
Croquetas Anonymo Cecina Vs Ternera Eco (6 Uds.)
Auténticas croquetas caseras con las recetas de mi abuela y de mi tía
12,00 €
Gamba Puro Vicio (6 Uds.)
Gamba fresca crujiente hecha al momento y acompañada con nuestra salsa pura dinamita. también es posible la misma salsa pero sin picante
11,90 €
Quesos Ahumados Con Salsa De Fresa Picante (4 Uds.)
Bastones crujientes hechos al momento rellenos de delicioso queso acompañado con una salsa de fresa
9,00 €
Tartar De Atún O Salmón Sobre Tosta De Arroz Crujiente (1/2 Ración)
Salmón o atún fresco cortado al momento en tartar sobre una tosta crujiente de arroz de albufera eco especial para sushi
7,30 €
Croquetas Anonymo Cecina Vs Ternera Eco (3 Uds.)
Auténticas croquetas caseras con las recetas de mi abuela y de mi tía
7,20 €
Quesos Ahumados Con Salsa De Fresa Picante (2 Uds.)
Bastones crujientes hechos al momento rellenos de delicioso queso acompañado con una salsa de fresa
4,30 €
De La Huerta
Tomate De Temporada
Flor de tomate rosa gigante, ventresca y albahaca
16,00 €
Burrata Infiltrada Con Tomate Provenzal Y Salsa De Remolacha
Cremosa burrata infiltrada en directo con nuestra deliciosa salsa provenzal y regada con salsa casera de remolacha y pistachos
15,00 €
Verduras de temporada en tempura
Verduras frescas de mercado en tempura con romesco casero y compota de tomate y romero.
12,90 €
Carnes
Escalope De Ternera
Con huevo poché y acompañado de patatas fritas.
16,00 €
Burger Casera Anonymo
Carne 100% de lomo bajo de ternera gallega a la brasa con queso curado, lechuga y tomate en pan brioche. Acompañada de patatas fritas hechas al momento.
14,90 €
Postres
Torrija Casera De Brioche Caramelizada
Con toffee y helado de dulce de leche
8,00 €
Nuestra Tarta De Queso De Vacas Felices
Nuestra deliciosa tarta de queso, con una base crujiente y un relleno suave y cremoso.
7,50 €
Brownie Casero De Chocolate Y Nueces
Con helado vainilla
5,50 €