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GRAZIE ROMA
Salsa de queso cremoso, mozzarella Fior di Latte, pancetta romana ahumada, champiñones frescos, pecorino romano, cebolla roja y perejilfresco.
17,50 €
SUPER TRUFER
Salsa de trufa negra y parmesano, mozzarella Fior di Latte, boletus italiano, champiñones frescos, pecorino romano y perejil fresco.
17,50 €
PISTACHOSA
Salsa de queso cremoso, mozzarella Fior di Latte, mortadella Negrini, pesto de pistacho, mozzarella di búfala DOP, limón y pistacho.(Con masa de harina de cúrcuma)
17,50 €
SALAME VENTRICINA E GORGONZOLA
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salame ventricina picante, parmesano, pecorino romano, gorgonzola dulce y nueces.
16,50 €
PARMACOTTO
Salsa de parmesano, mozzarella Fior di Latte champiñones frescos, prosciutto cotto di Bologna, pecorino romano, AOVE de la Toscana y romero.
15,00 €