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Odjeljci

Lo más vendido

Pollo salteado al wok con verduras variadas de temporada
13,50 €
Kamo yaki-soba
Tallarines fritos acompañados de pato y salsa Teriyaki
15,50 €
Aburi de salmón y aguacate
16,50 €

Entrantes

Tartar de atún
19,50 €
tataki de atún
19,50 €
Tartar de salmón
16,50 €
Aburi de salmón y aguacate
16,50 €
Selección del Chef
Rollito, saquitos de gambas, brochetas de pollo, langostinos crujientes.
15,20 €
Langostinos envueltos en fina lámina crujiente (8 uds)
10,50 €
Langostinos almendrados crujientes (6 uds)
10,50 €
Saquitos de gambas crujientes (6 uds)
10,50 €
Brochetas de pollo y langostinos (2 uds)
9,00 €
Yakitori (2 uds)
Brochetas de pollo al teppanyaki
8,90 €
Samosa (4 uds)
Fina pasta crujiente rellena de carne, verdura y un toque de curry
8,90 €
Mu-shi (2 uds)
Lechuga rellena de pollo y langostinos crujientes
8,50 €
Langostinos tempurizados en panko (3 uds)
8,20 €
Rollito Saigón (fresco)
Creps de arroz transparente relleno de pechuga de pato
7,80 €
Edamame
Habas de soja
7,50 €
Rollitos vietnamitas Nem (2 uds)
5,50 €
Rollito de primavera
3,80 €

Ensaladas

Kimuchi
Atún y salmón marinado japonés
12,90 €
Ensalada de delicias del mar con vinagreta oriental
11,90 €
Ensalada vietnamita con pollo katsu y mango
11,90 €
Ensalada de algas wakane con sésamo y langostinos
11,90 €

Dim-sum

Ja-kao
Pasta blanca rellena de gambas al vapor
7,90 €
Sui-mai
Pasta de huevo rellena de carne, gambas y verduras al vapor
7,90 €
Bao
Bollitos esponjosos de carne y verduras al vapor
7,90 €
Gyoza
Empanadilla crujiente de pollo y verduras
7,90 €
Selección de Dim-sum
7,90 €
Mini hamburguesas con pan de nube
Buey al Teppanyaki. Verduras crujientes y mayonesa kimuchi
7,90 €

Sopas

Sopa de aletas de tiburón
7,50 €
tom yam kum
Sopa de fideos con langostinos y lemon grass
7,50 €
Sopa sze-chuan, agripicante
7,00 €
Miso
Sopa típica japonesa de algas y gambas
7,00 €
Sopa de wan-tun de gambas y carne
6,50 €

Tempuras

Tempura de langostinos y vegetales
16,50 €
Tempura de langostinos
16,50 €
Tempura de vegetales
12,90 €

Teppanyaki

Atún rojo
23,50 €
Solomillo
21,90 €
Langostinos
17,00 €
Salmón
16,50 €
Teriyaki de pollo
15,50 €

Sushi

Mixto de sushi, sashimi y maki (18 uds)
31,90 €
Sushi variado (12 uds)
Nigiris variados y maki de atún y salmón
22,90 €
Sushi Moriawase (6 uds)
Nigiris variados
14,90 €

Sushi a la carta

Atún- Maguro
7,30 €
Vieiras- Hotategai
7,30 €
Vieiras- Hotategai
7,30 €
Huevas de salmón- Ikura
7,30 €
Anguila- Unagi
7,20 €
Lubina- Suzuki
6,90 €
Huevas de pez volador - Tobiko
6,90 €
Huevos de codorniz con trufa
6,90 €
hamburguesa de buey
6,90 €
Pez mantequilla con trufa
6,80 €
Langostinos- Ebi
6,50 €
Salmón- Sake
6,30 €
Pez mantequilla- Butterfish
6,30 €

Sashimi

Sashimi variado (20 cortes)
31,50 €
Sashimi variado (12 cortes)
22,50 €
Sashimi de atún y salmón (8 cortes)
17,50 €
Sashimi de atún (6 cortes)
16,00 €
Sashimi de pez mantequilla con trufas (6 cortes)
14,50 €
Sashimi de salmón (6 cortes)
12,50 €

Maki Clásicos

Mixto de Maki Roll (12 piezas)
15,00 €
Rollo de atún (6 piezas)
Teka Maki
9,50 €
Rollo de salmón y aguacate (6 piezas)
Sake Avocado Maki
9,00 €
Temaki Roll (1 pieza)
Cono de alga relleno de arroz y atún o salmón
9,00 €
Rollo de salmón (6 piezas)
Sake Maki
8,50 €
Rollo de aguacate (6 piezas)
Avocado Maki
7,70 €

Maki creativos

Pasion Sake Maki (8 piezas)
Rollo relleno de salmón ahumado y queso cremoso recubierto de salmón fresco y vieiras, acompañados de un toque de mayonesa de trufa, caviar ikura y teriyaki
17,90 €
Dragon Maki (8 piezas)
Rollo de langostinos tempurizado en panko, espárrago, cubierto por láminas de aguacate
16,50 €
Unagi Maki crujiente (8 piezas)
Rollo de anguila, queso philadelphia, aguacate en crujiente lámina y con cobertura de sésamo
15,90 €
San Francisco (8 piezas)
Rollo de aguacate, tobiko, pepino y envuelto en salmón
15,90 €
Tokio Maki tempurizado (8 pieszas)
Rollo de atún, salmón, cebollino y tempurizado por fuera
15,90 €
California (8 piezas)
Rollo de langostinos, aguacate, surimi, mayonesa japonesa con cobertura de tobiko
15,50 €
Ebi Tem Maki (8 piezas)
Rollo de tempura de langostinos, aguacate, salsa mayonesa picante y cobertura de aonori, finas algas
15,50 €
Kamo Maki (8 piezas)
Pato marinado y espárrago por dentro y tempurizado por fuera
15,50 €
Surimi Maki (8 piezas)
Cangrejo rebozado con queso philadelphia y cubierto de lámina de aguacate
15,50 €

Pescado y mariscos

Langostinos y vieiras salteadas al vino de shao-hsing
19,90 €
Langostinos con curry rojo thai y leche de coco
Picante
17,90 €
Langostinos con salsa de lima, guindilla estilo viet
Picante
17,90 €
Langostinos con setas y hongos en salsa de ostras
17,50 €
Langostinos con jengibre y cebolleta
17,50 €

Carnes

Escalopines de solomillo crujientes en salsa de naranja
21,90 €
Solomillo con salsa de tamarindo
21,90 €
Buey con curry rojo thai
Picante
15,90 €
Buey con salsa exótica en cazuela
15,90 €
Lonchas de buey salteado con salsa massaman
Picante
15,00 €
lonchitas de buey con cinco verduras
14,90 €
Buey caramelizado
14,90 €
Buey con bambú de invierno y setas shiitake
14,90 €
Buey con chili rojo al estilo sze-chuan
Picante
14,90 €

Aves

Pollo sorpresa
14,90 €
pollo al curry verde thai y leche de coco
Picante
14,90 €
Pollo con cebolleta y jengibre al teppan
14,90 €
Trocitos de pollo frito al toque oriental
14,90 €
Lonchitas de pollo almendrado crujientes
13,90 €
pollo frito cubierto de salsa de limón
13,50 €
Pollo salteado al wok con verduras variadas de temporada
13,50 €
Pollo al estilo Kon-po
Picante
13,50 €

Aves

pato laqueado (4 personas)
62,90 €
pato laqueado (1/2 pato para 2 personas)
Se sirven en dos platos diferentes: crujiente piel con crepes, carne salteada con verduras
34,90 €
Lonchas de pato asado cantonés
19,80 €

Verduras

Selección de verduras salteadas al wok
11,90 €
Pak choy con setas shiitake
11,90 €

Acompañantes

Kamo yaki-soba
Tallarines fritos acompañados de pato y salsa Teriyaki
15,50 €
ku-bak con langostinos
13,90 €
Fideos de arroz singapur
13,90 €
Teppanyaki de arroz con solomillo, gambas y verduras
13,50 €
pad thai
Tallarines blancos con langostinos y almendras. Picante
13,50 €
Yaki-soba
Tallarines finos japoneses salteados con salsa de Teriyaki
13,50 €
yaki-udon
Tallarines gruesos japoneses salteados al Teppanyaki
13,50 €
Tallarines crujientes cubiertos de salsa de soja
12,50 €
Arroz salteado tailandés
Picante
11,90 €
arroz salteado cantonés
10,90 €
Arroz salteado tres delicias
8,90 €
Arroz blanco jazmín al vapor
4,50 €

Postres

Trufas de té matcha japonés
6,00 €
Pastelitos del emperador
Pasta de arroz y frutas fritas con sésamo y coco rallado
6,00 €
rollitos de chocolate frito con sorbete de mango
6,00 €
Helado de té verde japonés
6,00 €
Helado frito y flambeado al cointreau
Chocolate, vainilla o stracciatella
6,00 €
trufas heladas
6,00 €
Bombones helados
6,00 €
Plátano frito con helado
6,00 €
plátano frito flambeado al cointreau
6,00 €
Sorbete al cava
6,00 €
Capitán
Sorbete de limón con vodka
6,00 €
Coulant de chocolate
Con helado de vainilla
6,00 €
Tarta de queso y fresa
6,00 €
tarta de chocolate japonés
6,00 €
Lichees, fruta china
5,50 €
Piña natural
5,50 €
Helado con nueces caramelizadas
5,50 €
flan con nata y nueces caramelizadas
5,50 €
Zumo de naranja natural
4,50 €

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