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Casa Carmen
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Prime
Para Picar
Jamón Ibérico con pan de cristal
Pan de cristal con tomate, aceite de oliva virgen extra y sal maldon
12,80 €
Queso camembert caliente
Al horno con miel, pimienta rosa y pan de cristal
9,15 €
Hummus de garbanzos con pan de pita
Hummus con pan de pita
7,60 €
Mini croquetas mixtas (8 uds.)
2 Pollo, 2 boletus, 2 jamón Ibérico, 2 chipirones (8 uds.)
7,55 €
Mini croquetas caseras (8 uds.)
Pollo, boletus, jamón Ibérico, chipirones (8 uds.)
7,55 €
Guacamole con totopos
Guacamole con totopos
7,45 €
Tiras de pollo rebozadas con panko y mayonesa de trufa
Con mayonesa de trufa
7,45 €
Alitas de pollo con salsa de barbacoa oriental
Con salsa de barbacoa oriental
6,95 €
Patatas bravas Casa Carmen
Patatas bravas
5,95 €
Pimientos de Padrón
Pimientos de Padrón
4,95 €
Pan de coca de cristal
Con tomate y aceite de oliva virgen
2,95 €
Ensaladas
Ensalada de langostinos
Ensalada de langostinos crujientes, con tomates secos, cherrys, aguacate, papadums y salsa tártara
9,95 €
Ensalada tataki de atún
Ensalada tataki de atún con aguacate, maíz, cebolleta y aliño de teriyaki
9,85 €
Ensalada César
Pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacón y salsa César
9,25 €
Ensalada de rulo de cabra
Ensalada de rulo de cabra caramelizado con nueces, cebollita crujiente, tomate cherry, mango y vinagreta de miel
8,45 €
Ensalada verde
Ensalada verde con tomate, cebolla, zanahoria, atún, huevo, maíz y olivas negras
6,95 €
Vegetarianos
Verduras a la plancha con queso de cabra
Con queso de cabra
9,45 €
Curry de verduras ligeramente picante con arroz jazmín
Curry de verduras ligeramente picante con arroz jazmín
9,20 €
Parrillada de verduras con salsa de romesco
Con salsa de romesco
8,95 €
Entrantes
Risotto de boletus trufado
De boletus trufado
13,95 €
Rigattoni salteados con pulpitos encebollados y trigueros
Con pulpitos encebollados y trigueros
12,95 €
Los canelones de Carmen
Los canelones de Carmen
9,85 €
Fideos yakisoba con verduritas y pollo salteado
Con verduritas y pollo salteado
9,85 €
Nuestros macarrones a la boloñesa con parmesano
Ala boloñesa con parmesano
8,65 €
Platillos
Tartar de salmón, aguacate, alga wakame y pan de cristal
De salmón con aguacate, alga wakame y pan de cristal
12,95 €
Pulpitos encebollados con puré parmentier y toque de alioli
Con puré parmentier y toque de alioli
10,95 €
Wok de pollo y verduras salteadas con curry especiado y arroz
Con verduras salteadas con curry especiado y arroz
9,75 €
Huevos rotos con jamón ibérico
Con jamón ibérico y patata
9,55 €
Chipirones a la andaluza con huevos fritos
Con huevos fritos
7,95 €
Carnes
Secreto Ibérico
Secreto Ibérico a baja temperatura con nido de patatas y salsa de Pedro Ximénez
13,95 €
Hamburguesa Ibérica
Hamburguesa de ternera, jamón ibérico, brie, rúcula y mayonesa de trufa, con sus patatas fritas caseras
13,85 €
Hamburguesa mediterránea
Hamburguesa de ternera, queso, tomates semi secos, lechuga,
cebolla confitada y alioli con sus patatas fritas caseras
12,60 €
Solomillo de cerdo
Con salsa de mostaza antigua y puré de patata
11,80 €
La hamburguesa de Carmen
Hamburguesa de ternera, queso parmesano, cebolla frita, rúcula, tomate, bacón y salsa barbacoa, con sus patatas fritas caseras
11,45 €
Pollo Tikka Masala
Pollo Tikka Masala con salteado de arroz, pasas y ajetes
10,60 €
Pechuga de pollo a la plancha
Pechuga de pollo a la plancha con finas hierbas, calabacín y champiñones
8,95 €
Pescados
Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado
Con pisto y alioli gratinado
14,95 €
Salmón a la plancha
Salmón a la plancha, salteado de setas y calabacín y salsa tártara
14,75 €
Bacalao con puré de patata y compota de cebolla, pasas y miel
Con puré de patata y compota de cebolla, pasas y miel
14,55 €
Tataki de atún con guacamole, wakame y salsa teriyaki
Con guacamole, wakame y salsa teriyaki
13,55 €
Guarniciones
Ración patatas fritas
Ración individual
3,75 €
Ración puré de patatas
Ración individual
3,75 €
Ración de arroz blanco
Ración individual
3,25 €
Postres
Cheescake con frutos rojos
Tarta de queso
6,95 €
Tarta de manzana
Con manzana
6,75 €
Coulant de chocolate con salsa de frutos rojos
Con salsa de frutos rojos
6,25 €
Las texturas del chocolate
Salsa de chocolateblanco, brownie y crumble de cacao
5,90 €
Yogur griego, chutney de mango y crumble de frutos secos
Yogur
5,55 €
Crema catalana
Crema catalana
4,95 €
Macedonia de fruta cortada
Con frutas
4,95 €
Bebidas
Pepsi Regular Refresco de Cola Lata 330ml
Bebida refrescante aromatizada con azúcar y edulcorantes 330ml.
2,45 €
Pepsi Zero Refresco de Cola sin Azúcar Lata 330ml
Bebida refrescante aromatizada con edulcorantes 330ml
2,45 €
Cerveza Free Damm (33 cl.)
Cerveza sin alcohol 0,0%
2,45 €
Agua (500 ml.)
Botella (500 ml.)
1,95 €
Vinos Tintos
Vino Tinto Marqués de Murrieta Reserva (750 ml.)
(D.O Rioja) Tempranillo, Mazuelo, Graciano y Garnacha. Envejecido durante 20 meses en barrica de roble americana
36,95 €
Vino Tinto Figuero 4 (D.O Ribera del Duero) (750 ml.)
Tempranillo, Redondo, estructurado y goloso
24,95 €
Vino Tinto Heraclio de Alfaro Crianza (750 ml.)
(D.O Rioja) Garnacha Tinta,Graciano,Tempranillo,Crianza durante 12 meses en barrica de roble
22,90 €
Vino tinto Carmen Morena (750 ml.)
Intensa fruta roja
9,80 €
Vinos Blancos
Vino Blanco Finca La Colina (D. O. Rueda) (750 ml.)
Intenso, brillante y conaromas a fruta tropical. 92 puntos Peñin
30,85 €
Vino Blanco Terras Gauda (D.O Rias Baixas) (750 ml.)
Albariño (Sabroso complejo y untuoso)
27,60 €
Vino Blanco José Pariente (D.O Rueda) (750 ml.)
Verdejo (Frutas blancas y de hueso, con aromas de hinojo)
23,70 €
Vino Blanco Perro Verde (D.O Rueda) (750 ml.)
Verdejo (Fresco, frutal, sabroso y cítrico)
22,15 €
Vino Blanco Abadía San Capio (D.O Rias Baixas) (750 ml.)
Albariño (Brillante, frutal, untuoso y equilibrado)
19,95 €
Vino Blanco Torres Viña Esmeralda (D.O. Cataluña) (750 ml.)
Moscatell y Gewürztraminer, suave, refrescante y con toques a fruta fresca
18,95 €
Vino Blanco Monte blanco Ramón Bilbao (D.O Rueda) 8750 ml.)
Verdejo (Notas frutales, tacto glicérico y equilibrado)
16,95 €
Vino Blanco Viña Sol Torres (D.O Catalunya) (750 ml.)
Parellada y Garnacha Blanca, suave, seco, afrutado y especiado
15,85 €
Vino Blanco Carmen Rubia (750 ml)
Carmen Rubia (Afrutado, aromático y fresco)
9,80 €
Vinos Rosados y Cavas
Llopart Brut Nature Reserva Cava (750 ml.)
Equilibrado, vibrante, con notas frutales y matices de crianza en barrica
27,65 €
Ramón Bilbao Rosado (D.O Rioja) (750 ml.)
Garnacha (Con aroma frutales, florales, fresco y sedoso)
16,25 €
Mont Marcal Brut Cava (750 ml.)
Fresco, elegante y jovial
13,95 €
Vinos Rosado Carmen Pelirroja (750 ml.)
Vino rosado fresco
9,20 €
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Rivas - Arganda - Što mogu naručiti iz trgovine Casa Carmen?
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