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Hummus con zanahoria

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Dip de hummus con un toque de aceite de oliva y pimentón dulce con zanahoria crujiente

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Poke2Go

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Poke de salmón

Salmón noruego marinado, edamame, aguacate, dados de mango, cebolla roja y nueces sobre una base de arroz de sushi

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Menús

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2 principales a escoger (salad o poke bowl)1 entrante a escoger2 bebidas

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Poke o Salad Bowl a escoger + Bebida a elegir

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Pokes

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Poke de atún

Atún yellow-fin marinado, edamame, aguacate, dados de piña, cebolla roja y maíz sobre una base de arroz de sushi

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Poke de heura

Bocados de Heüra, brotes gourmet, aguacate, nuestra cebolla caramelizada y tomates cherries sobre una base de arroz de sushi

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Poke Veggie

Alga wakame hidratada con sésamo y aceite de sésamo, edamame, aguacate, pepino, brotes gourmet, cebolla crujiente y tomates cherries sobre una base de arroz de sushi

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Salad Bowl de Heura

Heüra sobre nuestra selección de brotes gourmet con kale rizada, tomates cherry, brotes de soja, arroz de sushi y sésamo.Escoge entre nuestra vinagreta de albahaca o la de miel y mostaza

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Pollo asado al horno sobre nuestra selección de brotes gourmet con Kale Rizada, escamas de queso parmesano, picatostes y cebolleta fresca aliñada con salsa césar

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Ensalada de alga wakame en aceite de sésamo con tomates cherry y semillas de sésamo

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Delicioso cuenco de edamame fresco con un punto de sal

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Combo de mochis artesanos (3u)

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Tarta de queso artesana al estilo vasco de 320 gr aprox para 2-3 personas

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Chia Man (Fruta de la pasión, semillas de chía, mango, manzana y plátano)

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