Aperitivos

Camenberg Empanado (2 Uds.)

Queso camenberg empanado con pan y panko. Y una mermelada de arándanos

6,00 €

Croquetones Variados (4 Uds.)

Jamón serrano empanado con pan y panko. Pollo asado empanado con pan y un toque de barbacoa. Gamba y boletus con doble empanado. Codillo asado empanado con pan y kikos

5,00 €

Patatas Buri

Patatas cortadas a dados con nuestra salsa buri con un toque picante, bacon y queso chedar

5,00 €

Patatas A Lo Pobre

Patatas cortadas a rebanadas con nuestra salsa mery de ajo y perejil

4,50 €

Ensaladas

Ensaladilla Rusa

Ensaladilla de patata, mahonesa y atún con encurtidos

4,90 €

Ensalada Pasta

Farfalle al pomodoro e spicaci sobre cama de mezclum, mahonesa, atún, aceitunas negras, queso cheddar y tomate natural a dados

4,75 €

Pastas

Lasaña A La Boloñesa

Lasaña con nuestra salsa boloñesa casera de tomate, carne de cerdo y ternera, cebolla, zanahoria y vino tinto y queso mozzarella

6,00 €

Espagueti Carbonara

Spaguetti Italiano con nuestra salsa carbonara de Nata, cebolla, bacon y champiñones con queso emmental

5,10 €

Macarrones A La Boloñesa

Rigatoni Italiano con nuestra salsa boloñesa casera de tomate, carne de cerdo y ternera, cebolla, zanahoria y vino tinto y queso emmental

4,80 €

Arroces

Fideuá Pescado

Fideua de pescado, almejas y pimiento asado

6,90 €

Paella Valenciana

Paella valenciana de pollo y conejo, bachoqueta y garrofón frescos y romero

6,50 €

Paella Secreto Y Setas

Arroz de secreto y surtido de setas

6,50 €

Arroz Al Horno

Arroz hecho en cazuela de barro con garbanzos, costillas, patatas, morcilla, tomate natural y ajos

6,00 €

Carne

Codillo Asado

Codillo de cerdo deshuesado, cocido a baja temperatura con una salsa de cebolla, trufa y nata con unos dados de calabacín sobre cama de patatas

7,00 €

Pollo A La Cerveza

Pollo guisado a la cerveza con cebolla, pimientos asados y ajitos con dados de patata

6,60 €

Berenjenas Rellenas

Berenjenas rellenas de nuestra salsa boloñesa casera de tomate, carne de cerdo y ternera, cebolla, zanahoria y vino tinto y queso mozzarella

6,00 €

Albóndigas Guisadas

Albondigas de carne de cerdo y ternera en una salsa de cebolla, ajos, setas, laurel y tomate con un toque de brandy y patatas dados

6,00 €

Pescado

Salmón Con Verduras

Salmón asado al horno con cebolla, zanahoria salteadas con pimienta y mostaza sobre cama de patatas

7,50 €

Merluza Con Almejas Y Gamba

Merluza asada al horno con una salsa de guisantes, gambas y almejas sobre una cama de patatas

7,20 €

Cuchara

Potaje De Garbanzos

Potaje de garbanzos, cebolla, ajo, espinacas y laurel con un majadito de almendra y patatas a dados

4,80 €

Crema De Calabaza

Crema de calabaza, patata, cebolla, puerro y zanahoria con nata y una pizca de pimienta

3,90 €

Postres

Banoffi

Postre casero con base de galleta y mantequilla, plátano a rodajas, dulce de leche y nata

5,00 €

Carrot Cake

Postre casero con bizcocho de zanahoria y nuestro frosti de queso crema y nata

5,00 €

Tiramisú

Postre casero con bizcocho bañado en café y licor, queso crema, queso mascarpone y cacao

5,00 €

Pan Gallego

1,40 €

Bebidas

Agua Solan De Cabras (1.5 Lt.)

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,00 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,00 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,00 €

Estrella Galicia (200 Ml.)

Botellín

2,00 €

Turia (250 Ml.)

Botellín

2,00 €

Buri Lab . Espai Gastronomic

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