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Surtido De Ibéricos

Pluma, presa y secreto ibérico

28,00 €

Para Compartir

Jamón Bellota 100 % Ibérico 5 J

32,00 €

pulpo a la gallega

25,00 €

Poquito De Tó

Fritura de pescado

18,00 €

huevos rotos con jamón

16,00 €

Torreznos

14,00 €

Calamares A La Andaluza

14,00 €

Chopitos

14,00 €

REJOS A LA ANDALUZA

14,00 €

Oreja Brava

13,00 €

Croquetas Mix

12,00 €

CAZON ADOBADO

12,00 €

Fingers De Pollo

11,00 €

CROQUETAS DE BOLETUS O QUESO AZUL

11,00 €

Patatas 6 Salsas

10,00 €

Croquetas De Jamón

10,00 €

Alitas De Pollo

10,00 €

BOQUERONES FRITOS

10,00 €

patatas bravas

9,00 €

Patatas Mixtas

9,00 €

De La Huerta

Ensalada De Burrata

base de salmorejo, Rucula,tomate cherry,frutos secos y burrata

15,00 €

Ensalada De La Casa

Lechuga, mézclum, rulo de cabra, frutos secos, cebolla base de salmorejo con rúcula, tomates cherrys, frutos secos, burrata y pesto

14,00 €

ensalada césar

Lechuga mézclum, pollo crujiente, escamas de parmesano

14,00 €

Ensalada Mixta

Lechuga, tomate, cebolla roja, espárrago blanco, huevo duro y atún

12,00 €

De La Cocina

Cachopo queso azul

Filete de ternera relleno de queso azul y pimientos del piquillo. Rebozado en panko

25,00 €

Cachopo De Cabra

Cachopo relleno de rulo de cabra y cebolla caramelizada

24,00 €

Cachopo Tradicional

Cachopo relleno de jamón serrano y queso

22,00 €

milanesa napolitana

Filete de ternera empanado con salsa de tomate, jamón, mozzarella, tomate natural y orégano

20,00 €

Bacalao A La Vizcaína

Bacalao confitado con ajo y romero fresco base de verduras a la brasa y salsa bilbaina

16,00 €

Milanesa

Filete de ternera empanado con patatas fritas

16,00 €

Hamburgesas

Hamburguesa de BUEY

Carne de buey 100% CERTIFICADA,Lechuga,Tomate,Rulo de cabra, Cebolla caramelizada

20,00 €

Hamburguesa Vaca Madurada

Carne vaca madurada (200 g.) a la brasa, lechuga, tomate, queso cheddar, bacon y huevo frito

18,00 €

Hamburguesa MEX

150GR DE TERNERA A LA BRASA,LECHUGA,TOMATE,GUACAMOLE,JALPEÑO Y CEBOLLA CRUJIENTA

17,00 €

HAMBURGUESA TOPE CHEESE

17,00 €

Hamburguesa Hot

Carne de ternera (150 g.) a la brasa, lechuga, tomate, cheddar, jalapeño y salsa dragón

16,00 €

Hamburguesa De Ternera

Carne de ternera (150 g.) a la brasa, lechuga, tomate, bacon y cheddar

16,00 €

Hamburguesa Pulled Pork

(150 G.) De carne de cerdo mechada y marinada con salsa BBQ, queso cheddar y cebolla encurtida

16,00 €

Hamburguesa Pollo

Pechuga de pollo a la brasa, espinacas, tomate y salsa miel y mostaza

14,00 €

A La Brasa

Chuletón De Buey

Chuletón de buey 100 % certificado

125,00 €

Chuletón De (1 Kg.)

Chuletón de vaca madurada más de 30 días (1.2 kg.) aproximadamente

70,00 €

Parrillada

Chorizo criollo, morcilla, tira de asado, entraña, contramuslo de pollo y secreto cerdo ibérico Con chimichurri.

36,00 €

SOLOMILLO DE VACA VIEJA

MEDALLON DE SOLOMILLO CON ESCALOPE FOIE,BASE DE COMPOTA DE MANZANA CUBIERTO DE DEMIGLAS

31,00 €

Surtido De Ibéricos

Pluma, presa y secreto ibérico

28,00 €

pulpo a la brasa

Pata de pulpo a la brasa acompañada de parmentier de patata

26,00 €

Costillar A La BBQ

Costillar de cerdo con salsa barbacoa

21,00 €

Dorada A La Brasa

Dorada a la brasa, pintada con ajo y perejil

18,00 €

Entraña

Entraña de ternera trinchada y al gusto

18,00 €

Tira De Asado

Tira de asado de ternera

13,00 €

Mientras Calientan Las Brasas

Steak Tartar

Solomillo de ternera picado, marinado y crujiente de parmesano

30,00 €

Jamón Bellota 100 % Ibérico 5 J

28,00 €

tempura de verduras

Bastones de verdura variada en tempura con salsa teriyaki y chupito salmorejo

16,00 €

Chips De Berenjena

Finas rodajas de berenjena fritas en harina de garbanzo con miel de caña y salmorejo

15,00 €

parrillada de verduras

Pimiento rojo, pimiento verde, espárragos trigueros, cebolla, tomate y setas

15,00 €

Provoleta De La Casa

Provolone con cebolla caramelizada, tomate confitado, rúcula y aceite de albahaca

14,00 €

Tortilla Trufada

12,00 €

Provoleta Y Ya

Provolone con aceite de oliva y orégano

10,00 €

Empanada Criolla

La tipica empanada argentina con carne y mucho más

6,00 €

Los Postres

Torrija

Torrija glaseada con helado de leche merengada

8,00 €

tarta de queso

Tarta de queso con mermelada de frutos rojos

7,00 €

tartufo de pistacho

7,00 €

Panqueque De Dulce De Leche

Panqueque de dulce de leche y sirope de caramelo

6,50 €

Panqueque De Manzana Flameado

Panqueque de manzana flameado al con helado de vainilla

6,50 €

Coulant De Chocolate De Vainilla Y Salsa

De chocolate bizcocho de chocolate caliente con helado de vainilla y salsa de chocolate

6,00 €

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