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Tonkotsu Miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso / Ramen noodles, chashu, half a poached egg, naruto and vegetables with pork broth and our special miso sauce

12,95 €

Katsu Curry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo / Rice with Japanese curry and a pork schnitzel

11,95 €

Tonkotsu Soja

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja / Ramen noodles, chashu, half a poached egg, naruto, menma and vegetables with pork broth and our special soy sauce

12,95 €

Tapas Japonesas

Pack 2 bao

Pan bao al vapor a elegir - sukiyaki: ternera laminada - karaage: pollo frito japonés - ebi fry: langostino tigre empanado con panko japonés - chasu: cerdo guisado casero

9,95 €

Bang Karaage

Pollo frito marinado con nuestra salsa barbacoa casera acompañado de papel de arroz crujiente / Marinated fried chicken with our homemade barbecue sauce accompanied with crispy rice paper

8,95 €

Takoyaki

Bolitas De Pulpo / Octopus balls

8,50 €

Karaage

Pollo frito marinado / Marinated fried chicken

8,50 €

Chicken Nanban

Pollo frito con salsa de vinagre y tártara / Fried chicken with vinegar and tartare sauce

7,95 €

Misokatsu

Cerdo empanado con salsa de miso / Breaded pork with miso sauce

7,95 €

Alitas de pollo

Al estilo japonés, pruébalo con nuestras diferentes salsas.

7,50 €

Kabocha korokke

Croquetas de calabaza / Japanese pumpkin croquette

7,30 €

Gyozas fritas (5 Pzs.)

Empanadillas fritas de pollo y verduras / Chicken and vegetables fried dumplings

6,55 €

Gomawakame

Ensalada De Algas / Seaweed salad

4,95 €

Edamame

Soja verde hervida con sal / Boiled soybean with salt

4,95 €

Kimchi

Kimchi y brotes de soja marinados / Kimchi and marinated soybean sprouts

4,95 €

Ramen De Temporada

Gran Fuji Tantan Vegano

Ramen picante con fideos veganos acompañado de soja texturizada especiada, brotes de soja frescos, repollo y pak choi con caldo de leche de soja con nuestra salsa Kagura original de miso y sésamo

14,95 €

Sukiyaki Ramen

Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce

14,95 €

Gran Fuji Tantan

Ramen picante acompañado de carne picada, brotes de soja frescos, repollo y pak choi con caldo de cerdo con nuestra salsa Kagura original de miso y sésamo

14,95 €

Gran Fuji Tantan Vegetariano

Ramen picante acompañado de soja texturizada especiada, brotes de soja frescos, repollo y pak choi con caldo leche de soja con nuestra salsa Kagura original de miso y sésamo

14,95 €

Niku Niku Tantan

Ramen picante acompañado de panceta laminada en salsa yakiniku, brotes de soja, repollo, pak choi y medio huevo pochado con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

14,95 €

Gran Fuji Mazesoba

Fideos ramen SIN CALDO, acompañado de carne picada, brotes de soja frescos, repollo y pak choi, con nuestra salsa Kagura original de miso y sésamo

14,95 €

Gran Fuji Mazesoba Vegetariano

Fideos ramen SIN CALDO, acompañado de soja texturizada especiada, brotes de soja frescos, repollo y pak choi, con nuestra salsa Kagura original de miso y sésamo

14,95 €

Ramen Fideo Japonés

Tantanmen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo / Spicy ramen accompanied by minced meat and pak choi with pork broth flavored with miso and sesame

13,95 €

Tantanmen Vegano

Ramen picante con fideos de espinacas acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo / Spicy ramen with spinach noodles accompanied by minced tofu and pak choi with soy milk broth flavored with miso and sesame

13,95 €

Tonkotsu Shio

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal / Ramen noodles, chashu, half a poached egg, naruto and vegetables with pork broth and our special salt sauce

12,95 €

Tonkotsu Soja

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja / Ramen noodles, chashu, half a poached egg, naruto, menma and vegetables with pork broth and our special soy sauce

12,95 €

Tonkotsu Miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso / Ramen noodles, chashu, half a poached egg, naruto and vegetables with pork broth and our special miso sauce

12,95 €

Miso Vegano

Fideos de espinacas, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso / Spinach noodles, fried tofu, menma, nori and vegetables with soy milk and our special miso

12,95 €

Vegetariano Miso

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

12,95 €

Ramen Sin Caldo

Chasu Mazesoba

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial / Brothless ramen noodles, chashu, half a poached egg and vegetables with our special sauce

12,95 €

Avo Mazesoba

Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial (sin chashu) / Brothless ramen noodles, avocado, half a poached egg and vegetables with our special sauce (without chashu)

12,95 €

Arroz

Chashudon

Arroz blanco con carne de cerdo guisada, huevo pochado y jengibre rosa/ White rice with braised pork, poached egg and ginger

12,50 €

Ebi fry Curry

Arroz con curry japonés acompañado de langostinos con panko crujiente / Rice with Japanese curry accompanied with crunchy prawns breaded in panko

12,50 €

Sukiyakidon

Arroz con ternera laminada, huevo pochado y jengibre rosa / Rice with laminated beef, poached egg and ginger

11,95 €

Katsu Curry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo / Rice with Japanese curry and a pork schnitzel

11,95 €

Chicken Curry

Arroz con curry japonés acompañado de pollo frito con salsa de vinagre / Rice with Japanese curry accompanied with fried chicken with vinegar sauce

11,95 €

Arroz Frito Al Estilo Japonés

Fried rice Japanese style  

8,95 €

Arroz Blanco

150g arroz blanco con alga nori aparte. Rice White rice   with nori

2,80 €

Ramen Kit

Ramen Kit Shio Para 4 Personas

Ramen sin cocinar. Cocina tu propio ramen siguiendo unas sencillas instrucciones de nuestro chef Keigo Onoda

42,80 €

Ramen Kit Soja Para 4 Personas

Ramen sin cocinar. Cocina tu propio ramen siguiendo unas sencillas instrucciones de nuestro chef Keigo Onoda

42,80 €

Ramen Kit Miso Para 4 Personas

Ramen sin cocinar. Cocina tu propio ramen siguiendo unas sencillas instrucciones de nuestro chef Keigo Onoda

42,80 €

Ramen Kit Vegetariano Para 4 Personas

Ramen sin cocinar. Cocina tu propio ramen siguiendo unas sencillas instrucciones de nuestro chef Keigo Onoda

42,80 €

Postres

Mochiai Cheseecake

Mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra masa de mochi con salsa de frambuesa a arándanos / Mousse of cream cheese and blueberry sauce filling wrapped in our mochi dough with raspberry and blueberry sauce.

7,80 €

Lingote Mango Matcha

EXCLUSIVO Ramen Kagura. La mousse y el bizcocho con el toque del mango-maracuyá lo hacen un postre muy redondo. / EXCLUSIVE Ramen Kagura. The mousse and the sponge cake with an touch of mango and passion fruit make it a very balanced dessert.

7,80 €

Japan Swiss Roll

Elaborado de manera artesanal por Takashi Ochai, un super esponjoso bizcocho de té verde matcha de Aichi, nata montada y anko / Super fluffy homemade sponge cake made with green tea matcha from Aichi, whipped cream and anko

7,80 €

Japan Cheesecake

El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conservando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un queso cremoso traído de Francia.

7,80 €

Dorayaki de chocolate

La receta original del Dorayaki con textura abizcochada usando ingredientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa / The original recipe of Dorayaki with spongy texture thanks to the ingredients brought from Japan and their thorough elaboration

6,50 €

Bebidas