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Casa Patxi
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Hecha de carne de ternera, virutas de foie en salsa suave de Cabrales y reducción de vino dulce
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cachopo de pulpo
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Vivanco (Rioja Crianza)
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Jamón Ibérico De Recebo
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Carramimbre (Ribera Del Duero Roble)
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Agridulce De Pimientos Del Piquillo Con Queso Manchego Y Antxoas De Santoña
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Cecina Con Queso De Cabra Y Arándanos
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Cachopo Tradicional
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Hecho de carne de ternera, jamón y queso
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Cachopo Astur
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Hecha de carne de ternera, cecina, queso de cabra y tomate natural; acompañado de salsa gaucha
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Cachopo A La Plancha
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Carne de ternera, queso azul, jamón, cebolla y manzana caramelizada
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Hecha con queso, jamón, cebolla caramelizada, crujiente de bacon; acompañado de salsa barbacoa
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Surtido De Crujientes
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Fuentespina (Ribera Del Duero)
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Crujiente De Langostino
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Revuelto De La Casa (Gulas, Gambas, Setas)
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Callos Con Patatas
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cachopo de pollo
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hecho de carne de pollo, bacon, queso; acompañado de salsa alioli
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Cachopo De Setas Al Gratén
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Hecho con setas, jamón, queso y mousse de pato
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hecha con queso, jamón, cebolla caramelizada, crujiente de bacon; acompañado de salsa barbacoa
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Escalopines Al Cabrales
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La Seca 100% Verdejo
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Moscato Xoven
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Filete De Ternera
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