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Alcachofas, mozzarella, crema de pecorino, limón y parmesano

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Carbonara

Guanciale, mozzarella, pecorino y yema

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Fritos

Arancino Bolognese

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Arancino Genovese

Arroz, ragout genovese de carne, provola y parmesano

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Arancino Gambas Y Pistachos

Arroz, gambas, bisque de gambas, pistachos, piel de limón y parmesano

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Arancino Vegetal

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Frittatina Carbonara

Bucatini, bechamel, yema de huevo, guanciale y pecorino

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Frittatina Funghi, Piselli Y Jamón

Bucatini, bechamel, setas, guisantes, jamón y parmesano

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Croché Clásico

Patatas, yema, perejil, provola y parmesano

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Focaccias

Focaccia Vegana

Pimientos, berenjenas, calabacín, humus y aceite de oliva

7,50 €

Focaccia Mortadella

Mortadella, burrata y pistachos

7,50 €

Focaccia Fried Chicken

Pollo rebozado, lechuga, tomate y mayonesa de limón

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Focaccia Jamón Serrano

Jamón serrano, rucola y brie

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Focaccia Porketta

Porchetta, berenjenas en aceite de oliva, mayonesa de orégano y naranja

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Focaccia Pancetta

Pancetta, provola, rucola y alioli

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Focaccia Tomate Seco & Jamón

Provolone, tomate semi seco y aceite de oliva

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Focaccia Picante

Salame picante, provolone y espinacas

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Slice

Savage

Sobrasada, gorgonzola, piel de limón caramelizada y parmesano

5,50 €

Guru

Setas, provolone, mozzarella, pimentón ahumado y orégano

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Amigos

Alcachofas, mozzarella, crema de pecorino, limón y parmesano

5,50 €

The Village (Vegano)

Pimienta, berenjenas, calabacín, setas, cebollas

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Carbonara

Guanciale, mozzarella, pecorino y yema

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Champi

Tomate, albahaca, jamón, setas y parmesano

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Diabla

Tomate, mozzarella y salame picante

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Cheese

Mozzarella, parmesano, gorgonzola, ricotta y provola

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Marinara

Salsa de tomatillos frescos, ajo y orégano

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Margherita

Salsa de tomate, mozzarella, parmesano y albahaca

3,00 €

Postres

Tiramisú

Mascarpone, huevos, savoiardi y caffe

5,90 €

Cannoli

Ricotta, piel de naranja y pistachos en granos

5,90 €

Cheesecake Parmesano

Parmesano, ricotta, nata y queso crema

5,90 €

Choco cake

Chocolate, nata y mantequilla

5,90 €

Brothers (By Madre Lievito)

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