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Bravas

Con allioli de tomillo y polvo de chorizo

7,50 €

Lo Croquetable

Croquetas de huevo de corral trufado (2 uds.)

5,50 €

Croquetas de cabrales (2 uds.)

Con peras confitadas

5,50 €

Croquetas de gamba de Denia (2 uds.)

Con su tartar

5,50 €

Croquetas de calamar y jamón de bellota y katsobushi (2 uds.)

Con katsuobushi crujiente

5,50 €

Croquetas de sashimi de salmón flambeado (2 uds.)

Con eneldo

5,50 €

Croquetas de carrillera al Pedro Ximénez (2 uds.)

Con velo de papada glaseado

5,50 €

Croquetas de jamón de bellota (2 uds.)

5,50 €

Croquetas de provolone (2 uds.)

Con espinacas y piñones

5,00 €

Croquetas de atún (2 uds.)

Con kimchi coreano y crujiente de wasabi

5,00 €

Croquetas de pollo de corral al curry (2 uds.)

En leche de coco

5,00 €

Lo No Croquetable

Canelones de carrillera ibérica

Al gratén de provolone

18,50 €

Tartar de atún rojo y aguacate

18,00 €

Cheese-burger 100% Rubia Gallega

con papada ibérica en brioche eco "Juanito Baker" y patatas

18,00 €

Spaghetti al tartufo

Con tomates cherry confitados al estragón, crema suave de nueces de macadamia y tierra de aceitunas

17,00 €

Albóndigas de lechal y papada ibérica

Con boletus y lima

17,00 €

Huevos eco rotos con trufa y fuet de Vic

16,50 €

Quesadillas de ropavieja (2 uds.)

Con queso hilado Oaxaca

15,00 €

Ensaladilla rusa

Con ventresca de bonito

9,50 €

Bravas

Con allioli de tomillo y polvo de chorizo

7,50 €

Nuestros postres

Cheese cake

Con queso de oveja Odre Can Pujol y fresas del Maresme

7,50 €

Croqueta dulce de carrot cake

6,50 €

Croqueta dulce de Nutella

6,50 €

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