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Elige 1 base, 2 proteínas, hasta 5 acompañantes, 2 salsas y tus 2 toppings
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10. AGEDASHI TOFU
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Tofu japonés salteado en salsa de soja
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Gyozas de gambas (5 uds)
Empanadillas japonesas de gambas
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14. Katsu
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16. Takoyaki
5 unidades de albóndigas rellenas de pulpo
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Gyozas de verduras (5 uds)
Empanadillas japonesas de verduras
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Goma Wakame
Ensalada de algas marinada en salsa dulce y sésamo
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9. Sopa de miso
Sopa de miso, toufu y algas wakame
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12. Rollitos de Verduras (5 und)
5 unidades de rollitos fritos y rellenos de verduras
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A1. Wontun frito
Raviolis fritos y rellenos de carne
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Edamame
Judias de soja hervidas
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Poke Grande
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Poke Mediano
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Yoüme Bowls
Poke Salmón
Base de arroz, salmón marinado en ponzu, brotes de soja, ensalada de wakame, aguacate, rábano, mango, mayo sriracha, goma soba, guisantes de wasabi, sésamo y cebolla crujiente
9,90 €
Poke Atún
Base de arroz, atún marinado en soja, pepinillos, nabos encurtidos, rábanos, piña, salsa ponzu, alga de wakame y sésamo
9,90 €
Veggie Poke
Base de mézclum de lechuga, tofu marinado en soja, nabo encurtido, zanahoria, wakame encurtido, edamame, shiitake, salsa teriyaki, jengibre, alga nori y sésamo
9,90 €
Poke Fish
Base de quinoa, pescado blanco marinado en ponzu spicy, pepinillo, cebolla morada, tomatitos, chile verde encurtido, rábano, maiz, cilantro, kikos y chips de yuca
9,90 €
Básico fresh
70. Tartar especial
Tartar de salmón, aguacate, tobiko, arroz, almendras y salsa de anguila
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20. Sashimi de salmón
6 unidades de salmón fileteado al corte fino
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39. Nigiri de anguila
2 unidades de arroz cubiertas por anguila fileteada al corte fino
6,50 €
31. Nigiri de atún
2 unidades de arroz cubiertas por 2 lonchas finas de atún fileteado
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53. Gunkan Goma Wakame
-40%
2 unidades de arroz, goma wakame y alga nori.
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40. Nigiri de aguacate
2 unidades de arroz cubierto por aguacate
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30. Nigiri de salmón
2 unidades de arroz cubiertos por salmón fileteado al corte fino
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Maki y temaki
925. Mai'a roll
8 unidades. Rollo pequeño frito de arroz, salmón, queso y salsa de anguila
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86. Hosomaki de salmón y aguacate
8 unidades. Pequeño sushi de arroz, salmón, aguacate y alga nori.
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93. Hosomaki crispy atún
8 unidades de maki frito de atún con cebolla crispy y salsa spicy. Envuelto de alga nori.
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81. Hosomaki de atún
8 unidades. Rollo pequeño de arroz, atún y alga nori
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100. Temaki Salmón
1 unidad. Sushi en forma de cono con alga nori, arroz y salmón.
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Uramaki california
128. Uramaki California Katsu vegetal
8 unidades. Sushi de pollo rebozado, aguacate, queso, arroz y envuelto por lechuga.
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121. Uramaki California Spicy Salmón
8 unidades. Sushi de salmón, aguacate, salsa teriyaki, salsa spicy, arroz y alga nori.
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118. Uramaki California Salmón Tobiko
8 unidades. Sushi de salmón, aguacate, tobiko rojo, alga nori y arroz
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112. Uramaki california surimi
8 unidades. Sushi de cangrejo, aguacate, sésamo, arroz y alga nori.
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8 unidades. Sushi de langostino rebozado, aguacate, salsa teriyaki, sesamo, arroz y alga nori
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126. Uramaki California Tempura pollo
8 unidades. Sushi de pollo rebozado, aguacate, salsa teriyaki, sesamo, arroz y alga nori.
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Uramaki especial
141. Uramaki Special Río
8 unidades. Sushi de cangrejo, mango, pepino, spicy salmón, salsa spicy y arroz
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147. Uramaki Special Unagi
8 unidades. Sushi de ánguila, cangrejo, aguacate, salsa anguila, sésamo y arroz.
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133. Uramaki Special Carioca
8 unidades. Sushi de pollo rebozado, queso, salmón flameado, salsa teriyaki, mayonesa y arroz.
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142. Uramaki Special Mahalo
8 unidades. Sushi de salmón flambé, aguacate, langostino rebozado, salsa spicy, salsa anguila y arroz
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945. Blackroll
8 unidades. Sushi de salmón y aguacate cubierto de arroz negro
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139. Uramaki Special Arcoíris
8 unidades. Sushi de salmón, langostino, atún, aguacate, salsa teriyaki y arroz
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965. Wakame roll
-40%
8 unidades. Sushi de salmón, aguacate, queso crema, cubierto de huevas, wakame y arroz
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130. Uramaki Special Crunchy Salmón
8 unidades. Sushi de salmón, aguacate, pepino, salsa teriyaki, mayonesa, cebolla frita y arroz
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Platos calientes
220. Tempura de langostino
5 unidades de fritura de langostino al estilo japonés
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